- ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 15 ဂရမ်
- ခရမ်း - 125 ဂရမ်
- ငရုတ်ကောင်း - 200 ဂရမ်
- Zucchini - 110 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 100 ဂရမ်
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- ဆလရီ - - အရသာရန်
- အစိမ်းရောင်ပင်စိမ်း - - အရသာရန်
- parsley - - အရသာရန်
- သံလွင်ဆီ - 50 milliliters
ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်လုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆေးကြောပါ။ ဆေးကြောခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စက္ကူသုတ်ပဝါငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအခြောက်စနစ်တကျသံလွင်ဆီနှင့်ချောဆီနှင့် 200 ဒီဂရီ preheated, မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ အတိအကျ 7 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ခရမ်းချဉ်သီးအခွံ။ Zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး 2-3 မီလီမီတာ၏ lamellae ထူအတွက်အလျားဖြတ်လေ၏။ ထူးအိမ်သင်ပြားကောင်းတစ်ဦးသံလွင်ဆီလောင်း, (တဦးတည်းအလွှာအတွက်) ငရုတ်ကောင်းဖို့ဗန်းပေါ်၌ထားလေ၏။ မုန့်ဖုတ်ငရုတ်ကောင်း, တူညီတဲ့အပူချိန်မှာခရမ်းနှင့် zucchini အခြား 6 မိနစ်။ လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်, သူတို့ကိုနှိမ့်ချအအေးကြကုန်အံ့။ ထိုအခါငရုတ်ကောင်း 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့မျိုးစပါးနှင့်အမြှေးပါး, ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး blanshiruem - 1 မိနစ်အဘို့ထိုအရပ်၌ရပ်နေသော, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပစ်, အထွက်ဆွဲရသောပြီးနောက်များနှင့်ရေခဲရေနှင့်အတူလောင်း။ ခရမ်းချဉ်သီးအခွံထဲကနေ Remove ခန့် 2-3 မီလီမီတာ၏ပါးလွှာသောလက်စွပ်ထူသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲရောမွှေပါ။ ကောင်းစွာလမ်းဆုံလမ်းခွရောမွှေပါ။ ထို့အပြင်စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားတစ်ဝက်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ရှိပါသည်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးသင့်လျော်သောမှိုပုံသဏ္ဍာန် (- အသုံးအများဆုံး Semi-မြို့ပတ်ရထားပန်းကန်၏အောက်ပိုင်းညာဖက်ထောင့်မှာပုံ) ကိုယူပါ။ တနည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အလွှာအသီးအသီးအလွှာ promazyvaya ဒိန်ခဲအရောအနှောအိပ်လေ၏။ ပန်းကန်လုံးလုံးဝပြည့်စုံသည်လာတဲ့အခါ - 10 မိနစ်ခန့်အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်, ကျွန်တော်တစ်ဦးပန်းကန်ပေါ်ကျော်ဖွင့်ခြင်း, ရေခဲသေတ္တာကနေမှိုဆွဲထုတ် - နှငျ့သငျဟင်းသီးဟင်းရွက် millefeuille စားနိုင်ပါ! အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲ (optional) နှင့်အတူဖြန်း။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 2