မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ဝက်သားခုတ်, ဒီစာရွက်ခုတ်မီးဖိုအနီးတွင်ရှည်လျားနေမလိုအပ်ပါဘူး။ အရသာနှင့်အရည်ရွှမ်းခုတ်ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှု၏အနိမ့်ဆုံးကုန်ကျစရိတ်လိုအပ်သည်။ တကယ်ပဲငံပြာရည်၏အစားဆင်တူအသားများအတွက်သတ္တုများပုံသွန်း, ကြိုက်တယ်။ အရသာပေါင်းစပ်မုန့်, မုန်ညင်း, ဒိန်ခဲ။ မုန်ညင်း၏အစေ့ဒီပေါင်းစပ်အတွက်အလွန်သင့်လျော်သောနှင့်အောင်မြင်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဖြည့်ပါဒိန်ခဲနှင့်အသား၏လုံလောက်သောငန်အရသာဖြစ်သကဲ့သို့, ဆားမဟုတ်ပါဘူး။ ဝက်သားဘုံ parlance အတွက်ရည်ညွှန်းသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုယူပြီးမှ "ဟုအဆိုပါခုတ်ပေါ်မှာ။ " ကိုပယ်ဖြတ်တဲ့ကျယ်ပြန့်သွေးကြောတွေနဲ့ Edge ။ အဆိုပါပန်းကန်ကမိုးသည်းထန်စွာအလွန်ကျေနပ်စရာဘဲဖြစ်တယ်, အစားအသောက်များတွင်မဟုတ်ပါဘူး။ အိမ်လုပ် Pickled နှင့်အတူ "ပြောနေတာ" အလွန်ကောင်းသော!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဝက်သား 500 ဂရမ်ပျော့ဖတ်
- 100 ဂရမ် Gouda ဒိန်ခဲ
- အချဉ်မုန့် 3 tbsp ။ l ။
- (ဘောဇဉ်နှင့်အတူ) မုန်ညင်းပြင်သစ် 2 ဇ။ L.
- ဆား 1 ဇ။ L.
- 2 ဆ Paprika ၏တစ်ဦးကအရောအနှော
- နေကြာဆီ 2 tbsp ။ l ။
- အဆင့် 1 အသား, အချဉ်မုန့်, ဒိန်ခဲနှင့်မုန်ညင်းပြင်ဆင်ပါ။
- အဆင့် 2 အသားဆေးကြောအခြောက်နှင့်အထူချပ် 1.5-2 စင်တီမီတာသို့ခုတ်ဖြတ်။
- နှစ်ဖက်စလုံးမှ 3 Recapture အဆင့်။
- နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကောင်းစွာ 4 ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအဆင့်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တင်အဆင့် 5 ။ Flip, ဒါကြောင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အမဲသားကိုဆီ၌ဖြစ်လိမ့်မည်။ 180 ° C တို့မှာ 15 မိနစ်မုန့်ဖုတ်သွင်းထား ငါအအေးမိမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။
- ထိုအတောအတွင်းအဆင့် 6, ဝစွာချက်ပြုတ် - ချဉ်မုန့်, ဒိန်ခဲနှင့်မုန်ညင်း naorty ပေါင်းစပ်။
- အဆင့် 7 ဒါ Pre-မုန့်ဖုတ်အပြီးအသားချပ်ကြည့်ရှုပါ။
- အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအဆင့် 8 ထိပ်တန်းအညီအမျှဖြည့်ပါ။
- ပိုပြီးမီးဖို၌ထား 5-7 မိနစ်ခန့်မှာအဆင့် 9, အပူချိန် 200 ဒီဂရီစီမှတိုးမြှင့်ပေးခဲ့သည် "zaburlit" လောင်းသောအခါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။