အချဉ်မုန့်အတွက်အမဲသားနှလုံးနှလုံး, အချဉ်မုန့်, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီနှင့်အတူ stewed - အာဟာရကျေနပ်စရာပူအဓိကဟင်းဖြစ်ပြီး, အရသာရှိတဲ့အသားသုပ်မျြးစိမျ့စိမျ့။ စာရွက်ထဲမှာရေ, သငျသညျလက်ရှိစတော့ရှယ်ယာကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးအဆင်သင့်နှလုံးပြုတ်ပန်းကန်လည်းမရှိဆိုပါကအလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နေသည်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပန်းကန်၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာအနည်းငယ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ရာသီမြေပြင် paprika နှင့်အတူထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- အမဲသားနှလုံး 300g
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- မုန္လာဥနီ 1 pc ။
- မုန့် 120 ဂရမ်
- ရေ 120 ml ကို
- ပင်လယ်ဆား 1 ဂရမ်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 2 tbsp ။ l ။
- သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, အချဉ်မုန့်နှင့် Pre-ချက်ပြုတ်အမဲသားနှလုံး: အဆင့် 1 လိုအပ်သောအခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။
- အဆင့် 2 ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥသန့်စင်ရန်လိုအပ်သည်။ မုန်လာဥနီ - တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဆန်ခါ, ကြက်သွန် - သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီကြော်ရန်အဆင့် 3 ။
- အဆင့် 4 ကုန်တယ်နှလုံးထည့်ပါ။ ရောထွေးနှင့် 3 မိနစ်အပူမှကိုင်ထားပါ။
- အဆင့် 5 Smetana, ရေ add နှိုးဆော်။
- အဆင့် 6, ရေနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့မုန့်လောင်းဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့် 5-7 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာထွက်ထားတော်မူ၏။
- အဆင့် 7: တစ်ပူသို့မဟုတ်မျြးစိမျ့စိမျ့အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။