မိုဃ်းတိမ်ကဲ့သို့အလေးခြိစတော်ဘယ်ရီအချိုပွဲဒီအလင်း, အအချိုပွဲအေးစက်နေတဲ့စတော်ဘယ်ရီထဲကနေချက်ပြုတ်နေသည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံတစ်ဒဏ်ခံသို့မဟုတ် mousse သိပ်သည်းပေမယ့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ souffle ၏ဆင်တူသည်။ အရသာ - တစ်သိသာစတော်ဘယ်ရီ။ ဒါဟာအချိုပွဲရိုးရှင်းသောပြင်ဆင်နေသည်။ အထူးသဖြင့်သူတို့ "သကြားလုံး" ကလေးတွေနှစ်သက်တော်မူ၏။ စတော်ဘယ်ရီအစုလိုက်အပြုံလိုက်သင်ချောအလွှာမဆိုပုံသဏ္ဍာန်ထွက်ဖြတ်ဖို့ခွင့်ပြုထားတဲ့, ကောင်းစွာင်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ရရှိထားသူဖြစ်ပါသည်။ သင်တို့သည်လည်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်တစ်အလွှာကိတ်မုန့်အဖြစ်ကဒီအချိုပွဲကိုသုံးနိုင်သည်။ သေချာပေါက်ဖွဲ့စည်းစက္ကူဖုံးကွယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်စက္ကူအသုံးပြုမှုမရှိပဲ silicone မှို, fit ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- စတော်ဘယ်ရီ, အေးစက်နေတဲ့ 200 ဂရမ်
- သကြားအမှုန့် 150 ဂရမ်
- gelatin 15 ဂရမ်
- 40 ဂရမ်သံပုရာ
- အဆင့် 1 နေရာဟာ thawed စတော်ဘယ်ရီ, ဖျော်ရည်ကိုကယ်တင်လွတ်မြောက်။ အဆိုပါ icing သကြား, gelatin, သံပုရာပြင်ဆင်ပါ။
- တစ်ဦး Blender စင်ကြယ်သောအတွက်သီးဖျော်ရည်ကို Beat နှင့်အတူ 2 စတော်ဘယ်ရီအဆင့်။
- အဆင့် 3 gelatin ထည့်ပါ။ ရောင်ရမ်း, 5-10 မိနစ် gelatin အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချန်ထားပါ။
- အဆင့် 4 ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာနှင့်အနည်းငယ်အပူအစုလိုက်အပြုံလိုက်၏အသီးဖျော်ရည်ဟာ icing သကြားထည့်ပါ။ မပြုတ်မချက်ပါနဲ့! အရောအနှောချောမွေ့ဖြစ်သင့်သည်။
- အဆင့် 5 အနည်းငယ်အအေးခံပေးပါနှင့်မြင့်မားသောအမြန်နှုန်းမှာရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ အရောအနှော volume ထဲမှာတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အလှဆင်ရန်မည်မဟုတ်သည်အထိအကြောင်း 5 မိနစ် Whisk ။
- အဆင့် 6 သို့ဖြစ်လျှင်, မှိုစမှာတငျခေပျြမြားစက္ကူလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီအနည်းငယ်၌ထားဖြစ်ပါတယ်။
- အဆင့် 7 သေသေချာချာမှိုကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အဆင့် 8 စက္ကူ Remove နှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။