နှစ်ခုအခြေခံစည်းမျဉ်းများအဘို့အသင်မှတ်မိကြလိမ့်မည်ဆိုလျှင်, စွန့်ပစ်ထုတ်ကုန်များ၏ထိုကဲ့သို့သောကြီးမားအရေအတွက်ကသငျသညျကိုရှောင်ရှားနိုင်ပါလိမ့်မယ်။
ပထမဦးဆုံးအုပ်ချုပ်မှုကို - ၏အမှု၌, အနာဂတျအတှကျမလိုအပ်သောသိုက်မလုပ်ကြပါဘူး "မနက်ဖြန်လျှင်စစ်။ " သို့သော်ရှည်လျားတိုင်းကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝက၎င်း၏ကန့်သတ်ထားပြီးအချို့သောအစားအစာများကိုမစောင့်။ အနာဂတျအတှကျသိုက်လိုအပ်တယ်, သင်မူကားတစ်ခုလုံးကိုအတိုင်းအတာကိုငါသိ၏။ အခုဆိုရင်သင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်တစ်ခုခုနှစ်သစ်ကူးရဲ့အားလပ်ရက်နှင့်အတူ "သိုလှောင်" အဲဒီမှာပါလျှင်ဟောင်းနွမ်းစစ်ဆေးသည်။
ဒုတိယအရေးကြီးသောအုပ်ချုပ်မှုကို - သင်စားနိုင်သလောက်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးကမိသားစုရှိပါကသင်တန်း၏, လည်းမရှိ, တွက်ချက်မှုအစားအသောက်ပြင်ဆင်သည်အခြားအစီအမံရှိရပါမည်။ စားနပ်ရိက္ခာအများဆုံး, နေ့အဘို့ကိုပြင်ဆင်ရပါမည် - နှစ်ရက်။ ချွေတာသုံးစွဲအချိန် - တလက်တစ်ပေါင်းပေါ်တွင်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်မနေ့ကဟင်းချိုနွေးသည့်ကဖေးဆိုင်ထဲမှာတင်သွင်းခဲ့ကြပါလျှင်သင်မည်သို့တုံ့ပြန်မည်နည်း အစားအစာစကားပြောသော, သင်တို့သည်ငါတို့၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ဝင်သောကြောင့်အရာခပ်သိမ်း, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေနှင့်ကျန်းမာရေးအပေါ်သက်ရောက်မှုဆိုတဲ့အချက်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပါတယ်။
အချိန်ကြာမြင့်စွာသိုလှောင်မှုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများ, ဟင်းချို, အပါအဘို့, သူတို့သည်အလွန်ဗီတာမင် content တွေကိုလျှော့ချ။ ဥပမာ, လူသိများဗီတာမင် C ကြွယ်ဝဖြစ်ပါသည်, သင်သုံးနာရီသိုလှောင်မှုဂေါ်ဖီထုပ်ရှိကိုသိလျှင်ဟင်းချိုအတွက်သိုလှောင်မှု 6 နာရီပြီးတဲ့နောက်မှာဗီတာမင်စီ၏ 80% ကိုဆုံးရှုံးကြောင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်, အရှင်, ဗီတာမင်စီဟော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများသာ 10% ချန်ထားခြင်းဖြစ်သည် ဒါဟာချက်ချင်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက်စားရန်တစ်နာရီထက်မပိုစောင့်ရှောက်လျှင်, ပင်ပိုကောင်းရပါမည်။
လူအတော်များများဟာအေးပန်းကန်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့လျှင်ချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများအတွက်ဗီတာမင်, သိမ်းဆည်းထားကြသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ဗီတာမင်လျင်မြန်စွာမြင့်မားတဲ့ဒါပေမယ့်လည်းနိမ့်သောအပူချိန်မသာ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်မှာပျက်စီးသောကြောင့်, တကယ်တော့ဒီစစ်မှန်တဲ့မဟုတ်ပါဘူး။
သူတို့အေးခဲသည့်အခါအစားအသောက်ထုတ်ကုန်များ၏ရေရှည်သိုလှောင်မှုအဓိကအားဖြင့်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ရေခဲသေတ္တာ၏အေးခဲနေသောအခန်းကိုအောက်ပါအစားအသောက်ထုတ်ကုန်တွေသိုလှောင်နိုင်သည်အသား, ကြက်ဘဲ, ငါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, စတာတွေဟာရေခဲသေတ္တာယိုသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့မဖြစ်သင့် .. အချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့အမဲသားကိုအေးခဲနေသောအခါ, သင်တစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးစာရွက်သို့မဟုတ်အထည်နှင့်အတူအဖုံးကိုသငျ့သညျ။ သီးအေးခဲနေသောသူတို့ကိုကိုလျှော်ပါဘူး။ အေးစက်နေတဲ့သီး, အသီးအပွနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်စံပြထုပ်ပိုး - ပလတ်စတစ်အိတ်။
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ကိုရှောင်ရှားရန်, တစ်ပါတ်တစ်ကြိမ်, သူ့ရဲ့အကြောင်းအရာတွေကို၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝစစ်ဆေး, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူရေနှင့်အတူရေခဲသေတ္တာဆေးကြောပါ။
အားလုံးထုတ်ကုန်ကောင်းစွာရေခဲသေတ္တာထဲမှာထိန်းသိမ်းထားကြသည်သူ့ကိုလွှမ်း, ပိမရသင့်ပါတယ်။ ပလပ်စတစ်အိတ်များတွင်တစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့သောအနံ့စတိုးဆိုင်တွေနဲ့ထုတ်ကုန်များ။
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားကြသည်မဟုတ်သောသူတို့ထုတ်ကုန်ရုံတောက်ပအလင်းသညျးမခံကြဘူး။ ဒါဟာတိုက်ရိုက်နေရောင်ခြည်ထိတွေ့မထားမှောင်မိုက်အရပ်၌သူတို့ကိုတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကသူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အဆီတွေအများကြီးဆံ့ကြောင်းထုတ်ကုန်များအထူးသဖြင့်မှန်: - solanine စသည်တို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, Mayonnaise, ချောကလက်, halva, ဒါ့အပြင်အလင်းဗီတာမင် B ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်မှာအလင်းထိတွေ့ခဟင်းသီးဟင်းရွက်လူ့ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်စုပြုံနိုင်စွမ်းရှိထုတ်ကုန်များကိုဖျက်ဆီးနေကြသည်။ အထူးသဖြင့်ယင်း၏အများအပြားစတိုးဆိုင်များအာလူး။ ထို့ကြောင့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အကောင်းဆုံးမှောင်မိုက်အရပ်၌ထဲမှာသိမ်းထားပါတယ်။
ကျနော်တို့ကိုသူတို့ကွဲပြားခြားနားသောပိုးမွှားတယ်စေနိုင်သည်, မုန့်ညက်နှင့်စီရီရယ်၏ကြီးမားသောအထောက်အပံ့များစေသင့်ပါဘူး။ အိမ်တွင်စီရီရယ်တစ်လထက်မပိုထားသင့်ပါတယ်။ မုန့်ညက်ကြောင့်လေထု၏လိုအပ်သောငွေပမာဏကိုလက်ခံရရှိကြောင်းပတ္တူအိတ်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ရပါမည်။ သငျသညျစီရီရယ်၏ကြီးမားသောထိတ်ရှိပါကဖဲဝေသူပိုးမွှားများပြားပါဘူးဒါကြောင့်ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့အပေါ်မှာထားရန်လိုအပ်ပေသည်။
1st: ကြာကြာလတ်ဆတ်သောနို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်, ကသကြားနှင့်အတူပြုတ်ရပါမည်။ l ။ နို့၏ 1 လီတာနှုန်း။ ပြုတ်နို့တစ်ခွက်သို့မဟုတ်ကြွေပန်းကန်ထဲမှာသွန်းလောင်းရပါမည်။
ကသိမ်းဆည်းထားမည်ရှိရာပန်းကန်၏အောက်ဆုံး, သကြားအနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းပစ်လျှင်ထောပတ်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကြာကြာစောင့်ရှောက်လော့။
အအေးလေထု၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်မှာ, အစိုဓာတ်ကိုရှုံးပြီးခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ခက်ခဲတဲ့ဖြစ်လာကြောင့်ဒိန်ခဲ, အချိန်ကြာမြင့်စွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားသင့်ပါဘူး။ အချိန်မတန်မီခြောက်သွေ့ခြင်းမှဒိန်ခဲကိုစောင့်ရှောက်ရန်, လာမယ့်သူ့ကိုမှသကြားတစ်စိမ်း တင်. တစ်ပန်းကန်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အပူပိုင်းဒိန်ခဲသင်ကအဖြစ်လတ်ဆတ်ဖြစ်လိမ့်မည်ဒါနို့တစ်ဦးအနေဖြင့်ထိုသို့ကိုင်ပြီးထအမြင်ကြည်လင်စေရန်နိုင်ပါတယ်။
ဂရင်းနှင့်မုန်လာဥရေထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ရပါမည်။ ဂရင်းသတ္တုပါးထဲမှာထုပ်နိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အဖုံးကိုပိတ်လိုက်လျှင်ဇီယာစေ့နဲ့ parsley အဖြစ်လတ်ဆတ်ရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။ သင်အမြစ်များကိုစိုစွတ်သောအထည်ကိုခြုံပြီးခြောက်သွေ့အမွေးအတောင်စွန့်ခွာလျှင် Chives, ပတ်ဆက်လက်တည်ရှိနေခဲ့သည်။ ကြက်သွန်နီကပလပ်စတစ်အိတ်၌ထည့်သွင်းရပါမည်။
သငျသညျကာလ၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်သိမ်းဆည်းရန်လိုအပ်သည်လျှင်, မီးသီးက၎င်း၏အရသာဆုံးရှုံးမည်မဟုတ်သကဲ့သို့, ခွဲစိတ်မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ်ဆီထည့်ခြင်း, ကြက်သွန်ခုတ်ဖြတ်။
သင်သံပုရာကယ်တင်ချင်လျှင်, သူတို့သည်ရေအေးနှင့်အတူအိုးတလုံးထဲမှာထည့်သွင်းထားရမည်, ရေလတ်ဆတ်နေ့စဉ်ဖို့အတွက်ပြောင်းလဲနေသည်။ ကို cut သံပုရာစောင့်ရှောက်ရန်, တစ်ဦးပန်းကန်ပြားပျံပေါ်မှာထားဖြတ်, ရှာလကာရည်စိမ်အထည်ထဲမှာခြုံပြီးတော့ရှာလကာရည်လောင်းနှင့်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကူးလောင်းသောက်သုံးမှီ, တစ်မွှေးသံပုရာဖြစ်လာစေရန်။
လတ်ဆတ်သောမှိုများအိမ်တွင်သာ 3 နာရီသိမ်းဆည်းထားသည်။ သင်သည်ထိုသူတို့သန့်ရှင်းရေးနှင့်ပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်မရှိဘူးဆိုရငျ, အအေးဆားရေနှင့်အတူမှိုသွန်းလောင်း။ အဆိုပါမှိုနည်းနည်းလျှင်, ရေခဲသေတ္တာ၌ထားတော်မူ၏။
ရေရှည်သိုလှောင်မှုမတိုင်မီအသားကိုလျှော်ဖို့မ သာ. ကောင်း၏။ ဝက်သားအနံ့စုပ်ယူ, ဒါကြောင့်တစ်ဦးအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ရပါမည်။ ချက်ပြုတ်အသားခြောက်ကပ်သောစောင့်ရှောက်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ကကြက်ဥအဖြူသို့မဟုတ်သံပုရာတစ်စိပ်လူးမှဖြတ်လျှင်ဝက်အူချောင်းလျင်မြန်စွာဆိုးရွားမည်မဟုတ် Cut ။
လက်ဖက်ရည်ဘီယာအရက်ချက်အကောင်းဆုံးလုံဖန်သို့မဟုတ်သတ္တုဗူးထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အရွက်အထုပ်ကိုဖွင့်လှစ်, ဒါကြောင့်အရသာမဆုံးရှုံးပါဘူးလက်ဖက်မချန်မထားပါနဲ့။
Store ကိုစနစ်တကျအစားအစာနှင့်ကျန်းမာနေဖို့!