- ကြက်သား - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- နံနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း (အခြောက်အသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့)
- soy ငံပြာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, ဆား - - အရသာရန်
Skewers အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ရေ၌စိမ်။ ရှည်လျားသောဖြာကြက်သားလွှာ။ ထို့နောက်ကြက်သားတစ်ဦးအကော်ဒီယန်နဲ့တူ skewers အပေါ်ပေါင်းလိုက်သော။ ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအထဲကညှစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, သကြား, နံနံ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်: မှစ. ကိုပြင်ဆင်သော marinade သို့ကျရောက်ပါတယ်။ ကျနော်တို့တပြင်လုံးကိုအရာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 2 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ဖို့ရုပ်ရှင်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အမဲသားကိုပြီးတဲ့နောက် 200 ဒီဂရီ Marine, Preheat မီးဖိုဖြစ်ပါတယ်။ Kebab ပြင်ဆင်နေနှင့် ပတ်သက်. 20 မိနစ်ဖုတ်များအတွက်အဆင်ပြေ form မှာထားကြ၏။ Skewer လှပတဲ့ရွှေရောင်အရောင်ဖြစ်လို့ယူဆတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ချိန်က skewers ဖွင့်ဖို့မေ့လျော့မနေပါနဲ့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4