အလင်းကိုချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ

သင့်ရဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတင်ပြသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများဟင်းလျာများ်လင်း။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူတူရကီ

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

1. လွှာပဲပိစပ်ဆော့စ် (15 မိနစ်) တွင်စိမ်, ဖြာ, ပြီးတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (10 မိနစ်) တွင်ကြော်။ အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားအဖြစ် 2. ခေါက်ဆွဲပြုတ်။ အဆီ (15 မိနစ်), ကြော်အတွက်ကျန်ရှိနေသောအညိုရောင်ထဲကနေကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ 3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ မြည်းစမ်းအခြား 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါရန်ဟင်းရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်သွန်းလောင်း။ 4. က, ကြက်ဆင်နှင့်ခေါက်ဆွဲ Add reheat ဝတ်ပြု, သီဟိုဠ်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။

ကြက်သား tapaka

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

မြေပြင်နံနံ, ပန်းသီး cider ရှလကာရည်နဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရောထွေး, စာနယ်ဇင်းဖြတ်သန်း 1.Chesnok ။ 2. ကြက်သားရင်ပတ်တလျှောက်ဖြတ်အသေကောင်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူအလေးချိန် smear နဲ့ 1.5 နာရီကြာထားခဲ့ပါ။ 3. အပေါ်ဆုံးအရူးအမူးဝန်ပေါ်တွင်တင်ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးအပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ကြက်သားအသေကောင်၌။ 15-20 မိနစ်ကြော်, ထို့နောက်ကျော်ဖွင့်နှင့်အခြား 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ 4. ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်, အစိမ်းခုတ်ခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့အစိမ်းရောင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူတိုက်ကျွေးကြက်။

galantine zapenennuyu

6 စားသုံးခြင်းများအတွက်:

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

1. ညှစ်ထို့နောက်မုန့်စိမ်ထားပါ။ ကြက်သားအသားအရေညင်ညင်သာသာတို့အရိုးထဲကနေနှင့်မုန့်နှင့်ဝက်သား mince နှင့်အတူကွဲကွာလူဇာတိအားဖြင့်ပယ်ရှား။ , 2. မှို, ဆန်ခါဒိန်ခဲခုတ်။ ကြက်ဥနှင့်မုန့်ရိုက်တယ်။ Cube သို့ဖြတ်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏ဇာတိပကတိ။ Z.Dlya stuffing မှို, ငရုတ်ကောင်း, ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥမုန့်အရောအနှော, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူမြေပြင်အမဲသားပေါင်းစပ်။ 4. အနားချုပ်, ကြက်သား stuffing ၏အသားအရေဖြည့်ပါ။ 160 °မှာ 1 နာရီများအတွက် Mayonnaise နဲ့မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူအသေကောင်။

သေးငယ်တဲ့မှိုနှင့်အတူကျပ်ကြက်သား drumsticks

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

1. Bun နို့နှင့်ညှစ်အတွက်စိမ်။ ခြေထောက်တွင်ခွံကိုဖယ်ရှား, ဖြတ်တောက်ဘူး။ အရိုးကနေလူဇာတိအားဖြင့် Cut နှင့်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်တစ်လိပ်နှင့်အတူ။ stuffing ကြက်ဥ, ဆားနှင့်အတူရာသီ, ငရုတ်ကောင်းမှ Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ တစ်ဦးအားလုံး-2 မှို၏အလယ်တွင်အားမရ 2. ပီးလ်ကြက်သားခြေထောက်အသားအဆာ။ သတ္တုပါးထဲမှာခြေထောက်ခြုံ။ 180 °မှာ 10-15 မိနစ်ဖုတ်။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့် Mayonnaise, အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့်အတူ 3. Cream ရောနှော။ ငံပြာရည်နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ကြက်သားခြေထောက်နှင့်မုန့်ဖုတ်လောင်းကိုရယူပါ။

Zrazy ကြက်သား

6 ဝေမျှ at:

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

နို့ထဲမှာစိမ် 1. ဘီစကွတ်, ထို့နောက်ညှစ်။ လွှာစိတ်ဓာတ်လိပ် 1 ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ mince ။ 2. အဆာပြင်ဆင်ပါ။ မှိုတွေဆီကနေနှင့်ချပ်သို့ဖြတ်ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်ခုတ်။ 1 table ထဲမှာမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, မုန့်ညက်နှင့်အညိုရောင်နှင့်အတူဖြန်း။ tortillas စေရန်တစ်ဦးချင်းစီ၏ 8 အစိတ်အပိုင်းများကိုခွဲခြား 3. stuffing, 1 Tsp စေတော်မူ၏။ stuffing ဇွန်းနှင့် Patti သို့ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။ ကျန်ရှိနေသောရေနံအတွက် breadcrumbs နှင့်ကြော်အတွက်လှိမ့်ပုံ။

စပ် zucchini ငံပြာရည်နှင့်အတူပုံမှန်အတိုင်း၏ Rolls

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

အစားအစာများ၏အဘိတ်:

1. ငါးဆားနှင့် 3 စင်တီမီတာကျယ်ပြန့် longitudinal strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ လိပ်, ဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အချပ်များနှင့်လည်စည်းချည်ပတ်ရစ်ချင်းစီလှိမ့်ပုံ။ 2. Rolls တစ်ဆန့်ကျင်ဘက်ပုံထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 200 °မှာအခြား 8 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်, ရေနံခြင်းမရှိဘဲအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကြော်။ Rolls ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေးခွင့်ပြုပါ။ အသားအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ယာယီဖယ်ထားကြ၏။ 3. ထိုငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ Zucchini အခွံနှင့်ဆန်ခါ။ squash, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူအလေးချိန်သကြား, သံလွင်ဆီ, ရှလကာရည်, roasting လိပ်ကနေဖျော်ရည်ကိုချိတ်ဆက်လျက်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ 4. Rolls အနီရောင် caviar နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်နှင့်အပါအနှင့်အတူ file ရန်, ချည်ထံမှအခမဲ့ဖြစ်သည်။

စပ်ရစ်သရဖူနှင့်အတူရောက်ရေချိုငါး

အဘိတ်:

လိုအပ်ခဲ့လျှင် 1.Rybu ပုပါးဟက်ကိုဖယ်ရှား, သန့်ရှင်း။ ငါးအတွင်းမှထွက်ပင်လယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပွတ်သပ်ဖို့ကောင်းလှ၏။ 2. ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ အလှဆင်ဘို့ရွှေ့ဆိုင်းရန်ပင်စိမ်းတွေဆီကနေအနည်းငယ်အရွက်, အရာကြွင်းလေဖြာ။ 3. သံပုရာဆူရေနှင့်ခြောက်သွေ့သောကျော်သွန်းလောင်း။ တဦးတည်းသံပုရာဆန်ခါ Zest ။ 4. Chips ကြက်သွန်ဖြူ, ပင်စိမ်း, သံပုရာ zest, မုန့်, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ကောင်းစွာရောနှော, ပြိုလဲသွားပြီ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောငါးပေါ်တွင်တင်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နှိပ်ခဲ့သည်။ 5. အဆိုပါငါးအချက်အပြုတ် "လက်" ၌နှင့်သူ၏လည်စည်းစွန်းမှာသွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ ရေနွေးငွေ့ထွက်ပေါက်အဘို့အပေါက်တွေစေရန်တစ်ဦးကထိပ်တန်းရုပ်ရှင်။ မီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်နေရာပေါ်တွင်တင်ရန် "လက်" တွင်ငါး။ 200 °မှာ 15-20 မိနစ်ဖုတ်။ ထက်ဝက်ကွင်း - 6 ကျန်ရှိသောသံပုရာပါးလွှာချပ်, အနီကြက်သွန်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ငါး, တစ်ပန်းကန်မှကြက်သွန်, သံပုရာချပ်များနှင့်ပင်စိမ်းအရွက်နှင့်အတူအပါအသွားလော့။

ဆန်, ပုစွန်နဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူပင်လယ်ပြင်ဘေ့စ

အဘိတ်:

1.Rybu ဆား, မုန့်ညက်အတွက်လိပ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ (5 မိနစ်) တွင်ကြော်။ 2. thawed ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် minced ။ ဦးညွှတ်ခြင်းနှင့်ထောပတ်အတွက်ကြော်ဆန်နှင့်အတူ diced ။ 3. ဟင်းနုနွယ်ရွက် Add, ရံဖန်ရံခါ 10 မိနစ်နှိုးဆော်သည်စပျစ်ရည်နှင့်ထမင်းချက်၏ထက်ဝက်ကိုလောင်း။ အဆိုပါဟင်းရည်ကျန်ကြွင်းသောစပျစ်ရည်သွန်းလောင်းနှင့် 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ 4. ပုစွန်စင်ကြယ်သော။ အပူပယ်ဆန်, ပုစွန်နဲ့ဆားထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 6 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ 5. တန်းဆန်နှင့်ပုစွန်နဲ့အတူပြားပေါ်တွင်စီစဉ်ပါ။

ငါး casserole

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

အဘိတ်:

1.Limon ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။ တဦးတည်းတဝက်ကနေဖျော်ရည်ပါးလွှာချပ်ထဲသို့ဒုတိယဖြတ်ညှစ်ရန်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူဖြန်းငါးတန်းပါ။ ဘေကွန်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်တစ်ဦးချင်းစီလွှာခြုံ။ 2. Zucchini Cube သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲ Add သည့်မုန့်ကိုလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ တစ်မုန့်ဖုတ်ဟင်း, ငါးနှင့်အတူထိပ်တန်းသို့ 3. Zucchini ခေါက်ဆွဲပြောင်းကုန်ပြီ။ 200 °မှာ 15 မိနစ်ဖုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်သံပုရာချပ်နှင့်အတူအပါအ။

အဆိုပါ glaze အတွက်မုန်

သံလွင်ဆီ, ပျားရည်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အရောအနှောထဲတွင်ကင်အောက်မှာဖုတ်

6 စားသုံးခြင်းများအတွက်:

အဆိုပါ glaze များအတွက်:

အဘိတ်:

အဆိုပါ glaze ရောနှောသံလွင်ဆီ, ပျားရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ခြောက်သွေ့သောနံ့သာမျိုးသည် 1 ။ 2. အဆိုပါအပူယဉ်ပုံစံ vystelit သတ္တုပါး, အသားကင်ထား glaze သူတို့နှင့်အတူတိုက်။ သတ္တုပါးနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့ 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ထိုအခါတိပ်ဖယ်ရှား, ပုံစံကင်အောက်၌ဖုံးထား။ 4-5 မိနစ်ပြီးနောက်, အသားကင်လှန်နှင့်အခြားဘက်ခြမ်းဖုတ်ရမည်။ 3. ပီးလ်အာလူးနှင့်ပါးလွှာသောစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်, ဒိန်ခဲ - အချပ်။ အမဲဆီတစ်ဝက်သံလွင်ဆီဖုတ်။ multilayer buterbrodikov ၏ပုံစံအတွက်အာလူးခွက်နှင့်ဒိန်ခဲချပ်ပြောင်း, သူ့ကိုအပေါ်မျှဝေပါ။ ရေနံအပူနဲ့ရွှေညို (20 မိနစ်) သည်အထိ 180 °ဖို့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ကျန်ရှိသော 4. ထိပ်တန်းဖျန်း။

ငရုတ်ကောင်းနှင့် sauerkraut

အဘိတ်:

ထောပတ် (10 မိနစ်) တွင်နှိုးဆော်, အညိုရောင်မှစပါးကိုကြိတ်နှင့် 1.Luk ။ 2. Sauerkraut ကျော်လွှား။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကအရမ်းအက်ဆစ်သည်ဆိုပါက, ရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်းတစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်ယိုစီးကြကုန်အံ့။ 3. ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်နီထည့်သွင်းအကြောင်းကိုမိနစ် 40 မျှတည်ထားပါ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ 4. စပျစ်သီးပျဉ်တဆင့်သွားပါနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ cored ပန်းသီး, Cube သို့ဖြတ်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အခြား 7 မိနစ်အနိမ့်အပူမှာစောင့်ရှောက်လော့။ ထင်းရှူးအခွံမာသီးပေါ့ပေါ့ဖယ်ရှားအဆီမပါဘဲဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နေကြသည်။ ဒိန်ခဲ, ပြိုလဲသွားပြီထင်းရှူးအခွံမာသီးများနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ပေါင်းစပ်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောလည်းဂေါ်ဖီထုပ်အလေးချိန်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ဟင်းရည်ကိုလောင်းနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ဝက်အတွင်းဖြတ် 6 ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, အစေ့များနှင့်အဖြူရိုးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အစားအစာပေါင်းတစ်ဝက်ငရုတ်ကောင်းအရေးပေါ်သိမ်းထားခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်ငါသွန်းလောင်းရန်ပြင်ဆင်ထား။ တောငျးဆိုခကျြအပျေါမှာ, parsley နှင့်အတူအပါအ။

ကျပ် Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်

အဘိတ်:

ဂေါ်ဖီထုပ်၏အရွက်ကိုဆားရေဆူထဲမှာ 5-7 မိနစ်လျှော့ချ။ အဆိုပါ stuffing ပြင်ဆင်ပါ။ ပေါင်မုန့်ညှစ်ပြီးကြက်သားရင်သားနှင့်အတူ mince ထို့နောက်ရေအေးထဲမှာစိမ်။ Savoy ဂေါ်ဖီထုပ် (2 မိ) ပြုတ်, ပြီးတော့ထုခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီဆန်ခါခုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ထက်ဝက်sauté။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားခြင်းဖြစ်သည်။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ပျော့ဖတ်ငရုတ်ကောင်း။ အဆိုပါအဆာများအတွက် Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်, အန်စာတုံးငရုတ်ကောင်း, ချက်ပြုတ်အသား, ကြက်ဥနှင့်ကြက်သွန်ဖြူဒြပ်ထုနှင့်အတူအညိုရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းစပ်အရသာများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ဆားထည့်ပါ။ အသီးအသီးအရွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ထူတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြတ်နှင့်တကွ, အဆာများနှင့်ထုပ်ပိုးပြီးထားတော်မူ၏။ ရရှိလာတဲ့ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ကျပ် 30 မိနစ်ဟင်းရည်နှင့်မုန့်စွပ်ပြုတ်သွန်းလောင်း။

အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အတူဂျုံယာဂု

အဘိတ်:

1. Groats မျိုးနှင့် 10-12 ဇဘို့ရေ 1 လီတာတွင်စိမ်။ 2. အခြောက်လှန်းမျိုးနှင့်ရေဆေး, ကြီးမားတဲ့ဖြတ် berry သီး။ အခြောက်လှန်းအသီးအလွှာနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်စီရီရယ်သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြန်းပုံစံတခုသို့တင်ထားရမည်။ သံပုရာအခွံနှင့်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူဖြန်း, အနည်းငယ်ဆားနှင့်ရေ 1 ခွက်လောင်း။ 160 °မှာ 60 ခန့်မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ 3. မုန့်ဖုတ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်အတူအဆင်သင့်ဖျန်း Porridge ။ အအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မုန်လာဥနှင့်အတူဗီတာမင်သုပ်

6 စားသုံးခြင်းများအတွက်:

အဘိတ်:

1. မုန်လာ, မုန်လာဥနီ, ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်သခွားသီးအခွံ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် peeled နှင့်ပါးလွှာသော strips တွေသို့မဟုတ်ဆန်ခါသို့ပန်းသီးခုတ်။ 2. ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းပါးလွှာကွင်းသို့လူဇာတိအားဖြင့်ခုတ်ပျဉ်းဖြတ်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ မျိုးထွက် Greens နှင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ 3. အားလုံးအစားအစာများကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ပေါင်းစပ်မှရောမွှေပါ။ 4. အဆာပြင်ဆင်ပါ။ အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီနှင့်စပျစ်ရည်ရှာလကာရည်နှင့်အတူ horseradish ချိတ်ဆက်ပါ။ မြည်းစမ်းနှိုးဆော်ရန်ဆားနှင့်အတူရာသီ။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသုပ်ကျော်လောင်းကိုရယူပါ။

နာနတ်သီးနှင့်အတူထောပတ်အချိုပွဲ

အဘိတ်:

1.Moloko ဆားအနာစိမ်းများနှင့်ပုံသွန်းလောင်း။ အေးပြီးတော့, 25 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်အဖုံးပြုတ်။ 2. သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat, ထိုထောပတ်, ဒိန်ခဲ, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုချမ်းတုန်ဆန် pudding ထည့်ပါ။ 3. မှိုထဲသို့သွင်းထားရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်, ညှိပြီး။ ထိပ်ပေါ်မှာနာနတ်သီးကွင်းပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်သူတို့ကိုနှိပ်ဖို့။ 180 °မှာ 35 မိနစ်ဖုတ်။ 4. ချောပန်းကန်ဂရုတစိုက်, အမှိုကနေဖယ်ရှားအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်, သီးနှင့်အတူအပါအအားဝတျပွုဖြစ်ပါတယ်။

ကော်ဖီကိတ်မုန့်

12 စားသုံးခြင်းမှာ

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

ယင်းမုန့်နှင့်အလှဆင်ဘို့:

အဆိုပါရည်များအတွက်:

အဘိတ်:

ပူနွေးတဲ့ရေဖန်ခွက်ထဲတွင်ပျော်ဝင်ဖို့သကြား 1. တစ်ဝက်။ ပရိုတိန်းတစ်ဦးအစိုင်အခဲအမြှုပ်သို့ကြာပွတ်ခဲ့ကြသည်။ ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားနှင့်အတူအနှစ်ကိုသူတို့အဖြူကိုဖွင့်အထိပါပဲ။ ပေါင်းစပ်မုန့်ညက်, တဆေး, ရေ, မြို့သားဖျက်သိမ်းနှင့်အတူသကြား, အလေးချိန်နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူနှစ်။ 180 °မှာ 35 မိနစ်ဖုတ်။ 2. မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ ဥ, အမှုန့်သကြား, ကိုကိုးနှင့်ကော်ဖီထူသည်အထိတစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ပွတ်။ အရောအနှောထောပတ်နှင့်အတူအပူ, အအေးများနှင့်ပွတ်တိုက်မှဖယ်ရှားပစ်ခဲ့သည်။ သကြားနဲ့ဘရန်ဒီနှင့်အတူရေဖန်ခွက်ပြုတ်ဖို့ရည်သည် 3 ။ 4. Korzh, အရည်စိမ်အဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်ကော်ဖီပဲနှင့်အတူမုန့်နှင့်အပါအနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

"Rigoletto" ကိတ်မုန့်

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

ယင်းမုန့်များအတွက်:

အဆိုပါ glaze များအတွက်:

အဘိတ်:

1.Prigotovit မုန့်စိမ်း။ ကိုကိုးနဲ့တဆေးနှင့်ရောမုန့်ညက်။ အဆိုပါနှစ်ကနေကွဲကွာပရိုတိန်း။ ပရိုတိန်းတစ်ဦးအစိုင်အခဲအမြှုပ်မှသကြားနှင့်ရေနှင့်အတူရိုက်။ အချို့သောနည်းလမ်းများခုနှစ်တွင်ကိုကိုးနဲ့တဆေးနှင့်အတူအနှစ်နှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောရောနှောဖို့။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်မှိုသို့သွန်းလောင်း 180 °မှာ 30-35 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ ထိုအခါနှစ်ဦးကိုကိတ်မုန့်သို့ခုတ်ဖြတ်။ 2. မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ ပြုတ်ဖို့မုန့်ညက်, သကြားနဲ့နို့နှင့်အတူအနှစ်, အရောအနှော thickens သည်အထိတစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အပူကနေ Remove နှင့်အေးမြ။ ထောပတ်နှင့်အတူအအေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပွတ်, အုန်းသီးနှင့်အတူရောမွှေပါ။ သကြားစည်းချက်နှင့်အတူ Z.Dlya glaze ပရိုတိန်း။ တစ်ခုမှာရေနံမုန့်ကိတ်မုန့်, ဒုတိယထိပ်တန်းအဖုံး။ ကိတ်မုန့်ချောကလက်နှင့်အတူ glaze နှင့်ဖျန်းနှင့်ဖုံးလွှမ်း။

"Tiramisu" ကိတ်မုန့်

12 စားသုံးခြင်းမှာ

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

ယင်းမုန့်များအတွက်:

အဘိတ်:

1.Prigotovit မုန့်စိမ်း။ အဆိုပါနှစ်များမှပရိုတိန်းခွဲထုတ်။ သကြားစည်းချက်ရေမြှုပ်နှင့်အတူပရိုတိန်း။ ကစီဓါတ်များနှင့်တဆေးနှင့်အတူအနှစ်နှင့်မုန့်ညက်ရောနှောဖို့အတော်ကြာနည်းစနစ်ပါ။ 160 °မှာ 25 မိနစ်ဖုတ်။ အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ကိတ်မုန့်ဖြတ်ဖို့အဆင်သင့်။ ထောပတ်နှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူရောထွေးဖို့မုန့် mascarpone (သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်) သည် 2 ။ 3. တစ်ခုမှာရေနံမုန့်ကိတ်မုန့်, ဒုတိယ Korzh နှင့်အတူချယ်ရီနှင့်အဖုံးနှင့်အတူထိပ်တန်း။ ရရှိလာတဲ့ကိတ်မုန့်မုန့်နဲ့ဖုံးလွှမ်းနေသည်နှင့်နှစ်ဖက်ဘီစကစ်မုန့်တုတ်စည်းကြပ်။ အလိုရှိသောအဖြစ်အလှဆင်။

"ဘဲလ်" ကိတ်မုန့်

10 စားသုံးခြင်း:

အဆိုပါရည်များအတွက်:

မုန့်နှင့် toppings:

အဘိတ်:

1. မုန့်စိမ်းပွား။ , whisk သကြားထပ်ထည့်, ပြီးတော့အခွံမာသီးမှဆက်လက်ကောင်းစွာ (8 မိနစ်) ကြက်ဥရိုက်တယ်။ အရောအနှောသို့မိတ်ဆက်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ 160 °မှာမီးဖိုတဖို၌ 45 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ cool နှင့် 2 ကိတ်မုန့်သို့ခုတ်ဖြတ်။ 2. ရည်သကြားရေသည်နှင့်အနှစ်သာရ add ထူသည်အထိချက်ပြုတ်။ မုန့်နှင်တံမုန့်, ချောကလက်ထည့်ပါ။ 3. Korzh ရည် impregnate ။ တဦးတည်းအတွက်ထို့နောက် Lay ဖြတ်ငှက်ပျောသီး, မုန့်, ဒုတိယ Korzh ကိုဖုံးလွှမ်း။ အဆိုပါဖယောင်းစက္ကူခေါင်းလောင်းပူးတွဲခြင်း, ကိတ်မုန့်ဟာဖယောင်းစက္ကူဖြတ်လေ၏။ အလိုရှိသောဥပမာ, fluff ကြာပွတ်မုန့်အဖြစ်ကိုအလှဆင်။

ဂရိတ်ကိတ်မုန့်

12 စားသုံးခြင်းမှာ

walnut ကိတ်မုန့်အဘို့:

အဖြူကိတ်မုန့်အဘို့:

ယင်းမုန့်များအတွက်:

အဘိတ်:

အဆိုပါ walnut ချောကလက်ကိတ်မုန့်ဆန်ခါသည် 1 ။ သကြား, ရောနှောဖို့ကြက်ဥအနှစ်, အခွံမာသီးများနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူပရိုတိန်းရိုက်တယ်။ 180 °မှာ 35 မိနစ်ဖုတ်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်နှစ်ဦးကိုစခုတ်ဖြတ်။ အဖြူကိတ်မုန့်သည် 2. သကြားနှင့်အတူလူဖြူ Beat, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ 180 °မှာ 25 မိနစ်ဖုတ်။ 3. Cream ပြုတ်ဖို့သကြားနဲ့ရေ, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြက်ဥနှင့်အခွံမာသီးတွေနဲ့ရောထွေး, ချောကလက်ထည့်ပါ။ Korzh fluff သည့်မုန့်ကိုရယူပါ။ ကိတ်မုန့်ခေါက်။ အလိုရှိသောအဖြစ်အလှဆင်။

အသီးနှင့်အတူ Messing

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

အဘိတ်:

ထောပတ်နှင့်အတူ 1. ပြုတ် 2/3 ခွက်ကိုရေ။ ယင်းသကြားမုန့်ညက်နှင့်တစ်ဝက် Add မုန့်စိမ်းသော့ပွငျကလှိမ့်ချလိုက်။ မုန့်ဖုတ်ဘို့စက္ကူစီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်တွင် 2. မုန့်စိမ်း၏ချပ်ဖြတ်နှင့်ကြက်ဥသူတို့နှင့်အတူတိုက်၌ထားလေ၏။ မုန့်စိမ်းအကြွင်းအကျန်ဘန်ပါစေ။ 200 °မှာ 20 မိမုန့်ဖုတ်။ 3. မှီအောင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားနှင့်အတူရောထွေးနှင့်စပျစ်သီးကိုဖျော်ရည်နှင့်အတူကျပ်။ အသီးနှင့်အတူအပါအ။

လိမ္မော်ရောင်ငံပြာရည်

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

အဘိတ်:

1.Moloko သကြားနှင့် vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူပြုတ်။ 2 စားပွဲပေါ်မှာအဘို့စိတျလှုပျရှားဖှယျမုန့်ညက်ကြော်, ။ ထောပတ်၏ဇွန်း။ မုန့်ညက်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, liqueur နှင့် zest နှင့်အတူရောထွေး, နွေးနို့သွန်းလောင်း။ 2. ကြက်ဥအနှစ်ကနေပရိုတိန်းခွဲခြား။ ရုတ်တရက်မွှုပျထအတွက်ပရိုတိန်းနှင်တံ။ နို့အရောအနှောကြက်ဥအနှစ်နှင့်ကြာပွတ်လူဖြူနှင့်ရော။ 3. မှိုကျန်ရှိသောထောပတ်ဆီထည့်နှင့် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း။ မုန့်စိမ်းမှို, 180 °မှာမိနစ် 20 အဘို့မုန့်ဖုတ်ကျော်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ ဖျန်းလိမ္မော်ရောင် zest နှင့်သကြားပြီးလျှင်။

truffles "သွေးဆောင်မှုကို"

6 စားသုံးခြင်းများအတွက်:

အဘိတ်:

သငျသညျချောကလက်ဘောလုံးအတွက်လှိမ့်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီထားတဲ့အတွက်အမှုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်သီးခြားကွန်တိန်နာ, ခုနှစျတှငျ 1. ။ သေးငယ်သောနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပျားရည်။ ဇွန်းခြောက်ကပ်သောနို့နှင့်အတူကိုကိုးရောနှော၏နှစ်ဇွန်း။ န့်ကိုစပါးကိုကြိတ်ကာဇွန်းနှင့်ဇွန်းကိုကိုးနို့မှုန့်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အေး 2. ချောကလက်တစ်ဒဏ်ငွေအစအနသို့ Blender တစ်ဦးဓါးနှင့်ကြိတ်နှင့်အတူခုတ်။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်တွင် 3. , မုန့်, ထောပတ်နှင့်ဘရန်ဒီပေါင်းစပ်။ အနိမ့်အပူကျော်အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ 4. တစ်ဦးကပါးလွှာသောစမ်းချောင်းချောကလက်အစအနသို့ပူမုန့်ကိုလောင်း။ အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အေး။ 2 နာရီများအတွက်အအေးညှိရန်။ 5. တစ်ဦး walnut ၏ဘောလုံးအရွယ်အစားပုံသွင်းအဆိုပါကောင်းစွာ congealed အစုလိုက်အပြုံလိုက်စိုစွတ်သောလက်တို့သည်။ 6. Divide သည့်ဘောလုံးအပေါငျးတို့သညျသုံးဖွာပြီးပြင်ဆင်ထားမှုန့်အတွက်တစ်ဦးချင်းစီအလိပ်: တတိယ - ပုန့်ကိုအစအနအတွက်သုံးပုံတစ်ပုံ - ထိုကိုကိုးနို့နှင့်အတူအမှုန့်နှင့်သုံးပုံတစ်ပုံအတွက် - အခွံမာသီးဖြစ်သည်။ အခြားနာရီများအတွက်အအေးကိုဆီးတားဖို့အကြံပြု truffles ်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။

ကုန်ကြမ်းပန်းသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

အဘိတ်:

ရမ်အနှစ်သာရနှင့်အတူ 1. စပျစ်သီးပျဉ်မိုးဖွဲ။ အစအနသို့ cookies တွေကိုနှိပ်စက်။ 2. လေးပန်းသီးအခွံနှင့်ဆန်ခါ။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုယိုစီးမှု။ စပျစ်သီးပျဉ်, ဘီစကွတ်, အခွံမာသီး, အမှုန့်သကြားနဲ့သံပုရာ zest နှင့်အတူပန်းသီးရောမွှေပါ။ 3. ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချောမွေ့တစ်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ပုံသဏ္ဍာန်ပြုလုပ်ပေးခြင်း, တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နေသည်။ အလှဆင်ဘို့ Apple က core ကိုဖယ်ရှားခြင်း, ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆင်သင့်ပိုင်အမဲဆီမုန့်။ ပန်းသီးနှင့်သစ်ကြံပိုးတုတ်၏ချပ်နှင့်အတူအပါအ။ 4. စားပွဲတင်သွင်းခြင်းမပြုမီ, သုံးဆယ်မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ပျားရည်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Persimmons

4 တာဝန်ထမ်းဆောင်:

အဘိတ်:

မုန့်နဲ့သကြားနှင့်အတူ 1. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်လေးပွင့်လင်း kremanki သို့မဟုတ်ဖလားထဲသို့ပြိုကွဲပျက်စီး။ 2. ပျားရည်တစ်ဦးရေရေချိုးအရည်ကျိုသည်။ Persimmon လက်ဆေး, မျိုးစပါးနှင့်အညှာဖယ်ရှားခြင်း, ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာ 3. Persimmon ပြောင်းကုန်ပြီသကြားအရည်ပျော်ဖို့စတင်မှီတိုင်အောင်, အညိုရောင်သကြားဖြန်းခြင်းနှင့်မီးစောင့်ရှောက်လော့။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပေါ်တွင်တင် 4. ပြင်ဆင် persimmons, ပူစီနံသို့မဟုတ်သံပုရာဗာလစံစေးနှင့်အတူပျားရည်နှင့်အပါအနှင့်အတူဖြန်း။

မုန့် "ရှန်ပိန်"

6 စားသုံးခြင်းများအတွက်:

အဘိတ်:

1. gelatin ဖုံးအအေးပြုတ်ရေနဲ့ဖောရောင်ထားခဲ့ပါ။ 2. ရောင်ရမ်း gelatin ဒယ်အိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ဖို့, ပိုလျှံရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အပူလွန်ကဲခြင်းမရှိဘဲအနိမ့်အပူချိန်မှာရေရေချိုးအတွက် gelatin ပျော်။ ရှမ်ပိန်၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်းအမှုန့်သကြားနှင့်အတူ 3. နှင်တံနှစ်။ ယင်းမုန့်တွေထူဖို့အစပြုသည်အထိ 4. ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်, gelatin နှင့်အတူရောနှောနှင့် 20-30 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ တစ်အထူအမြှုပ်သို့ 5. နှင်တံမုန့်။ ကြွင်းသောအရာကိုအလှဆင်ဖို့တစ်နည်းနည်းလက်ဝဲညင်ညင်သာသာတသားတည်းသည်အထိနှိုးဆော်တစ်ဦးအေးခဲမုန့်၌ထား၏။ 6. အရာကြွင်းလေထုနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, အလှဆင်ဘို့အမျိုးစုံ nucleoli မြေတပြင်လုံးစိမ်းဝါနုရောင်ရွှေ့ဆိုင်း။ 7. အချိုပွဲမျက်မှန်, ကြာပွတ်မုန့်, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးစိမ်းဝါနုရောင်နှင့်အတူအပါအသို့ပြိုကွဲပျက်စီး။ မျြးစိမျ့စိမျ့မှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

See also

သုပ် Khreshchatyk

နေအိမ်

Parsley နှင့် chives နှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ

နေအိမ်

ဆော်ရဲလ်၏သုပ်

နေအိမ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ချက်ပြုတ်နည်းဟင်းလျာများ

နေအိမ်

တစ်နေ့လျှင်အစားအစာ - ကိုအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

နေအိမ်

ရိုးရာအမျိုးသားရေးဟင်းလျာများရုစ်

နေအိမ်

ဦးစားပေးမည်ကင်ဝက်သားအဘို့အဘယ်သို့တဲ့ marinade?

နေအိမ်

New posts

ပြစ်ဒဏ်၏နည်းလမ်းများနှင့်ငါတို့သားသမီးများဆုလာဘ်

ကလေးများ

KVN ထံမှ Svetlana Permyakova "အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ" ရန်

ကြယ်ပွင့်

ဖက်ရှင်များ၏သမိုင်းတိုင်းရင်းသားစတိုင်

အမြိုးသမီးမြားရဲ့ဖက်ရှင်

မြေပဲလှော်နှင့်အတူရေနံ-caramel မုန့်

နေအိမ်

အသက်အရွယ်နှင့်အတူပိုကောင်းရဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? (20-30 နှစ်)

အမြိုးသမီးမြားရဲ့ကနျြးမာရေး

Glafira Tarhanova: အကြိုက်ဆုံးမင်းသမီးနှင့်သားသမီးလေးယောက်ရဲ့မိခင်

ကြယ်ပွင့်

တစ်ဦးကတိတ်ဆိတ်မိသားစုအားလပ်ရက်

နေအိမ်

မုန့်ငံပြာရည်

နေအိမ်

May be useful

အဝလွန်ခြင်းတိုက်ဖျက်ရေးအတွက်သုံးထိရောက်သောနှင့်စျေးပေါ tools များ

အားကစား

သင့်ရဲ့ဆံပင်, အခွားစိမ်းလန်းစိုပြေ, springy အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

အလှအပအမြိုးသမီးတ

ပင်စိမ်းနဲ့မှိုနှင့်အတူပီဇာ

နေအိမ်

ပြစ်မှု၏လက်နက်: မိတ်ကပ်တစ်ဦးစုဆောင်းမှု NARS orgasm 2017

အလှအပအမြိုးသမီးတ

ချိုမြိန်ဝက်အူချောင်းဘီစကွတ်

နေအိမ်

သွေးဆုံးခြင်းနှင့်သွေးဆုံး - တစ်သက်ရှိများ၏အပြောင်းအလဲတချို့

အမြိုးသမီးမြားရဲ့ကနျြးမာရေး

နှစ်သစ်ကူးရဲ့အတွင်းပိုင်း, 2017: စတိုင်ပုံစံမျိုး၏လျှို့ဝှက်ချက်များ

နေအိမ်

ဘီယွန်းစအသစ်တစ်ခုကို hard disk ကိုအသံဖမ်းဖြန့်ချိ

ကြယ်ပွင့်

လူနေမှုပုံစံနှင့်ခြေလျင်ပြဿနာများ - ဆက်ဆံရေးရှိသလော

အလှအပအမြိုးသမီးတ

သငျသညျဥပုသ်အတွက်ငါးနှင့်ပင်လယ်စာစားနိုင်သည့်အခါ

အခြား