အဟောင်းကိုစာရွက်ပေါ်ကိတ်မုန့်

ထက်ဝက်ခွက်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာတဆေး, နွေးမီတာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တစ်ဝက်တစ်ဖန် add:

• မုန့်ညက် - 600 ဂရမ်
• နို့ - 250 ml ကို
• သကြား - 1 ခွက်
• လတ်ဆတ်သောတဆေး - 30 ဂရမ်
• ထောပတ် - 175 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း (ကှဲပွားလူဖြူများနှင့်အနှစ်)
• vanilla သကြား - 16 ဂရမ်
• သံပုရာ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• လိမ္မော်ရောင် - 1 Piece
• စပျစ်သီးပျဉ် - 100 ဂရမ်
• sol - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ညွှန်ကြားချက်

ထက်ဝက်ခွက်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာတဆေးကို add တဝက်နွေးနို့ဖန်ခွက်နဲ့ 1 ဇွန်း သကြား။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပြီးပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ထား၏။ တတိယငွေပေးရသည့်သကြားနှင့်အတူအခြားပန်းကန် rasteraem နှစ်နှင့်ထို့နောက်လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်သံပုရာ add, ထောပတ်နှင့် vanilla သကြားပျော့ပျောင်း။ အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ အရောအနှောရေမြှုပ်, add ကောင်းစွာရောနှောနှင့်ကျန်ရှိသောနို့လောင်းနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ဖြည်းဖြည်းချင်းကြောင့်လက်ထက်နောက်ကျမှစတင်သည်သည်အထိမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားနှင့်အတူအေးမြပရိုတိန်း Whisk ။ ထိုအခါမုန့်စိမ်းမှထည့်ပါ။ အခုဆိုရင်, မုန့်ညက် add အိပ်ပျော်စပျစ်သီးပျဉ်ကျသွားမုန့်စိမ်းသော့ပွငျပါဘူး။ (အဲဒါကိုအများကြီးလျော့နည်းအလုပ်လုပ်တယ်ကြောင်းဖြစ်ပျက်) 5-6 နာရီများအတွက်သုတ်ပဝါအောက်မှာပူနွေးရာဌာန၌မုန့်စိမ်းချန်ထားပါ။ အကြိမ်အနည်းငယ်အတွက်မုန့်စိမ်းမြင့်တက်ကြပါစို့။ မုန့်စိမ်းထမြောက်တော်မူပြီသောအခါ, ပုံစံ (ထက်ဝက်အားဖြင့်) တွင်ဖြည့်ပါ။ 10 မိနစ် 150 ° C ၏ကပ်အပူချိန်မြှင့်တင်ရန်နှင့်အခြား 15 မိနစ် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ခန့်ထားခြင်းနှင့် 15-20 မိနစ်ဖုတ်ပြီးနောက်ပြီးနောက် preheated မီးဖိုတဖို၌ရာအရပျမရ, 100 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ခန့်ထား၏။ စေတနာခွဲထွက်အဖွဲ့စစ်ဆေးပါ။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။

စားသုံးခြင်း: 4-6