- နို့ - 1 ခွက်
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်
- စပျစ်သီးပျဉ် - 500 ဂရမ်
- သကြား - 5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို
ကျနော်တို့သင်တန်း၏, စုံစမ်း, ကိုစတင်ပါ။ နို့၏အအေးဖန်ခွက်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့လောင်းကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲကိုမောင်းဖို့ရှိပါတယ်ကြိုးစားနေသည်။ မွှေပေးပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အရည်ပျော်မှုထောပတ်ထည့်သွင်း။ မွှေပေးပါ။ အသေးစားဝေမျှမုန့်ညက်ရောနှောဖို့စတင်။ ပထမဦးစွာတစ်ဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော်သဖြင့်, မုန့်စိမ်းကိုပိုမို elastic ဖြစ်လာသည့်အခါ - လက်ဖြင့် kneading စတင်ဖို့။ ရလဒ်မုန့်စိမ်းကနေအထည်ကိုဖုံးသောဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်နှင့် 40 40 ပြီးနောက်မိနစ်မှာပူနွေးသောအရပ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်, ကြော်တံ့သောဒယ်အိုး၏အရွယ်အစားနှင့် ပတ်သက်. ထွက်လှိမ့်တစ်ဦးချင်းစီ၏ကြက်သားကြက်ဥနှင့်အတူအကြောင်းကို 12 အရွယ်အစား, ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်စိမ်းဘောလုံးဝေဖန်လော့။ lyavash အရွယ်အစား chebureks နှင့်အတူပတျသကျသောကြောင့်, ပန်လုံလောက်အောင်ကြီးမားဖြစ်သင့်သည်။ မုန့်စိမ်းတဦးတစ်ဝက်တွင်သကြားနှင့်ဖြန်းခြင်း, စပျစ်သီးပျဉ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဂရုတစိုက်အသစ်မွမ်းမံအစွန်း lyavash ဖွဲ့စည်းခြင်း။ အလှအပအဘို့အသင်နားချင်းဆက်မှီရာအရပျထဲမှာ chebureks များအတွက်အထူးဓါးလမ်းလျှောက်နိုင်ပါတယ်။ ပူပြင်းတဲ့ရေနံတွေအများကြီးထဲမှာနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအညိုရောင်မုန့်စိမ်းသည်အထိ - pasties နဲ့တူကြော်။ သူတို့အသုံးပြုရန်သင့်လျော်သောအပြီးအေးမြ (မိမိတို့၏ပူတာဝန်ထမ်းဆောင်မဟုတ်), ကြစို့ lyavashi အဆင်သင့်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 12