- မုန့်ညက် - 3 ခွက်
- ဆား - 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သကြား - 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ရေ - 1 Glass ကို (ချမ်းအေး)
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အာလူး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သွန် - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း
1. ရောနှောတစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်မုန့်ညက် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, သကြား, တဆေးကိုလျှပ်စစ်ရောနှောနှေးကွေးစွာရေအေး၏ 1 ခွက်ထည့်ပါ။ အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာြိမ်။ မုန့်စိမ်းများအတွက်ပူးတွဲဖိုင်ကိုချိတ်ပြောင်းနည်းနှင့် Battery ကိုချောချောမွေ့မွေ့နှင့် elastic သည်အထိ 10 မိနစ်ခန့်ရောမွှေဖို့ဆက်လက်။ တစ်ဦးအမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းချထားပါကမုဆိုးမပမာဏကိုတိုးပွါးမည်မဟုတ်သည်အထိ, 2 မှ 4 နာရီကြာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ နှစ်ခုရှက်ထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ဝက်တစ်ပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်တင်နှင့်မုန့်စိမ်းကိုထပ် volume ထဲမှာမတိုးတိုင်အောင်အနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက်ရပ်ကြကုန်အံ့။ မုန့်စိမ်းအာလူးအလွန်ပါးလွှာသောဓါးလှီး, ဒုတိယအကြိမ်ထမြောက်တော်မူပြီဘယ်အချိန်မှာ 2. ။ ထို့နောက်ပိုလျှံကစီဓါတ်ဖယ်ရှား Discoloration အရောင်ကာကွယ်တားဆီးဖို့ရေခဲရေထဲမှာချပ်စုပ်ယူထားသည်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူရောထွေး, 10 မိနစ်ဘေးဖယ်ထား။ စုဆောင်းရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, အာလူးပေါင်းစပ်, diced ကြက်သွန်နီနှင့်သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်း, ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ 230 ဒီဂရီ 3. Preheat မီးဖို။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် greased နှစ်ခုမုန့်ဖုတ်စာရွက်, ပြင်ဆင်ပါ။ အသီးအသီးမုန့်စိမ်းစက်ဝိုင်းရှက်၏ပုံစံနှငျ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင်စီစဉ်ပါ။ သင်တစ်ဦးအပေါ်ယံလွှာအရချင်တယ်ဆိုရင် 4. အညီအမျှ, အနားမှမုန့်စိမ်း၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အာလူး stuffing ထားခြင်းသို့မဟုတ်အစွန်းကနေ 2.5 စင်တီမီတာဆုတ်ခွာ။ ရာသီကျန်ရှိနေသေးသော 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား 3 ဇွန်းနှင့်သံလွင်ဆီ။ အသုံးပြုလိုလျှင်, Rosemary နှင့်အတူဖြန်း။ 5. ဖုတ်ရွှေအညိုရောင်အကြောင်းမိနစ် 20 အထိပီဇာ။ မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အနည်းငယ်အအေးခွင့်ပြုပါ, ထို့နောက်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ အာလူးပီဇာအခန်းအပူချိန်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
စားသုံးခြင်း: 8