- ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်
- ကြက်ဥ - 6 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- သံလွင်ဆီ - 1 ခွက်
- ဝက်ပေါင်ခြောက်သောက်သည် - 2 ချပ်
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူချလိုက်တယ်။ ချပ်ပါးလွှာ strips တွေသို့ဝက်ပေါင်ခြောက်သောက်သည်။ ပဝါပေါ်တွင်အာလူးကိုလှီး, ကိုဆေးကြောပြီးခြောက်သွေ့။ ဒယ်အိုးသံလွင်ဆီ, အပူသို့သွန်းလောင်း။ ရေနံအပူဖြစ်တဲ့အခါအာလူး, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆားထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ အာလူးကိုနူးညံ့ (25 မိနစ်), ကြက်သွန်နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက် Add ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်အခြား 5 မိနစ်ဖွင့်ပြင်ဆင်ထားရန်စွန့်ခွာနေကြသည်သည်အထိ Cook က, ဖုံးအုပ်ခြင်း, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ထိပ်ဖျား: ပိုလျှံသံလွင်ဆီချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ရန်စစ်အောင်အတွက်ထားအာလူး, ကြက်သွန်နီနဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်။ ဤအတောအတွင်းကြက်ဥနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း whisk Beat ။ အာလူးနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ (အာလူးကနေညှစ်) သံလွင်ဆီ၏ 4 ဇွန်းလောင်းအလတ်စားအပူပေါ်တစ်ဦးဒယ်အိုးထားပါ။ ရေနံနွေးသောအခါနှိုးဆော်, အာလူးနှင့်ကြက်ဥအရောအနှောထည့်ပါ။ အပူလျှော့ချဖို့, အဖုံးများနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန် 3 မိနစ်အဘို့ချန်ခြွင်း။ သင့်ရဲ့ tortilla နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင့်လက်ကိုကာကွယ်ရန်ဖုံးဖိထားနှင့် tortilla ဒယ်အိုးအဖုံးပေါ်တွင်ယခုလှန်လုပ်ဖို့ Use လက်အိတ်ကိုဖွင့်ရန်လိုအပ်သည်။ Tortilla 2-3 မိနစ်ဇောက်ထိုးပြန်ဒယ်အိုးထဲသို့သွင်းထားအစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်ပြင်သစ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား (vinaigrette) နဲ့ဖြစ်နိုင်လျှင်ပူသို့မဟုတ်အအေးပိုင်အဖြစ်လိုက်သည်ကိုပြင်ဆင်ပြီးသုံး, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 6