မချစ်ပါဘူးသူကားအဘယ်သူဝက်သားခုတ်ခြင်းနှင့်မြေပြင်အမဲသား Patti အဘို့အကြော်? သူတို့ပဲညိတွယ်လတ်ဆတ်သော, minced မိမိကိုယ်ကိုနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နှင့်ရိုးရှင်းစွာအသီးဖျော်ရည်နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာအံ့သြစရာအနံ့ပျံ့ကြပါပြီအထူးသဖြင့်ပါ။ ဝက်သားနဲ့အမဲသား၏အမှန်တကယ်အရသာ cutlets ပြင်ဆင်ထားရန်တံဆိပ်ကမဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းနှင့်အရသာ enhancers ဆံ့မခံပါဘူးသူကပြောပါတယ်လျှင်ပင်တစ် store မှာအဆင်သင့်-minced မဝယ်ဘူး။ စျေးကွက်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်မီးဖိုချောင်အတွက်မြေပြင်အမဲသားဝယ်ပါကသင့်မျက်မှောက်၌လိမ်သာလျှင်သင်ရွေးချယ်ထားသောသုံးနိုငျအဆိုပါဇာတ်ကားနှင့်ရွတ်ခြင်းမရှိဘဲအသား၏တူညီသောအပိုင်းပိုင်းရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ပင်ဤကိစ္စတွင်အတွက်, အိမ်ပြန်လိမ်ဖို့လိုတယ်, ပင်ပိုကောင်း - ဘာဂါတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်ပိုပြီးနူးညံ့အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်။ minced ဝက်ဆီထဲမှာထည့်သွင်းဖို့ပဲဖြစ်ဖြစ် - သင်ဆုံးဖြတ်။ ဒါဟာအရသာနှင့်အစာအိမ်အခြေအနေများပေါ်တွင်မူတည်သည်နှင့်ပင်သင်၏အဘာဂါအပေါ်မည်သည့်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ပါလိမ့်မည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ကောင်ဆီဥနှင့်သူတို့တွေဟာအစာကြေဖို့ပိုလေးပေမယ့်ပိုပြီးအရသာ turn ပါလိမ့်မယ်။ တချို့ကကွဲပြားခြားနားသောအချိုးအစားအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအမဲသားကိုလိမ်, ဝက်သား mince ၏ဆီဥကို content များအတွက်လျော်ကြေးပေးပေမယ့်တခြားအရသာနဲ့အတန်ငယ်ကွဲပြားခြားနားသောသင်တန်းဖြစ်ပါသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်မဆိုအသားဟင်းလျာများများအတွက်ဂန္ဖြစ်သည့်, ဿုံချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- minced ဝက်သား 500 ဂရမ်
- မြေပြင်အမဲသား 400 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 2 PCs ။
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- တုတ် 0.5 pc ။
- နို့ 1 tbsp ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 pinch
- ဆား pinch 2
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 3 tbsp ။ l ။
- ယင်းဝက်သား cutlets ပြင်ဆင်မြေပြင်အမဲသား, ကြက်သွန်, သွေ့ခြောက်တစ်ဝက်မုန့်, 2 ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းယူရန်အတွက်အဆင့် 1 ။
- ဘောဇဉ် grinder အတွက်အဆင့် 2 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီအခွံနှင့်လှည့်ကွက်။
- သွေ့ခြောက်သောမုန့်နှင့်အတူအဆင့် 3 နို့လောင်းနှင့် 10-15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- အဆင့် 4 Connect ကိုအမဲသား, ကြက်သွန်, 2 ဥ, ဇာတိပကတိအားဖြင့်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
- အဆင့် 5 ချောမွေ့သည်အထိ minced အမဲသားကိုရောမွှေပါ။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပူ 3-4 tbsp ခုနှစ်တွင်အဆင့် 6 ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, Patti နဲ့ကြော်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
- အရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင် 7 Fry Patti အဆင့်။
- အဆင့် 8 ထိုအခါသူတို့ကမီးရှို့ရာမဟုတ်ကြောင်းစောင့်ကြည့်ဖို့, 20-25 မိနစ်ဖုံးလွှမ်းရေနှင့်မျှတည်ထားပါ၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်, add, (2 အလွှာအတွက်တတ်နိုင်သမျှ) စင်ကြယ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထား cutlets ။
- အဆင့် 9: ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်အခြားအပါအနှင့်အတူဘာဂါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။