ချောကလက်ကိတ်မုန့်ဒီချောကလက်ကိတ်မုန့်ကသိမ်မွေ့အရသာနှင့်စပ်အနံ့ပေးသော, ကော်ဖီနှင့်ဝီစကီ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပြင်ဆင်ထားသည်။ ဒါဟာအစ shortcakes အကြားမုန့်သို့မဟုတ်ယိုအမျိုးမျိုးဂျအတွက်ကွဲပြားခြင်းနှင့်ဖြည့်ဆည်းနိုင်သည့်ကြွယ်ဝတဲ့ချောကလက်အရသာ, ကွဲပြားနေသည်။ အဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်အတူလူးကိတ်မုန့်လျှင်, သငျတို့ဆက်စပ်၌ဤအချိုပွဲ၏ကြော့ရှင်းအလေးပေးတံ့သော, အံ့သြစရာအဖြူအလွှာထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ ဤသုံးပါးပါဝင်ပစ္စည်းများ မှစ. ကိတ်မုန့်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့အံ့သြစရာအရေအတွက်ကအချိုပွဲ၏တပ်မက်လိုချင်သောအရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Black ကချောကလက် 525 ဂရမ်
- ချောကလက်ငါးပိ 500 ဂရမ်
- 150 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- ပျားရည် 150 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 9 PCs ။
- ထောပတ် 375g
- သကြား 225 ဂရမ်
- ဝီစကီရေ 100 ml ကို
- အိတ္စပရပ္ 30 ml
- 3 ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့
- အဆင့် 1 တော်ဝင်ကိတ်မုန့်ကျနော်တို့အရွယ်အစားလိုအပ်: peremazyvaniya ကိတ်မုန့်အဘို့ချောကလက်, ကော်ဖီ, ဝီစကီ, သကြား, အခန်းအပူချိန်မှာထောပတ်, ကြက်ဥ, ပျားရည်, မုန့်ညက်နဲ့ချောကလက်ငါးပိ။
- တစ်ဦးရေရေချိုးခုနှစ်တွင်အဆင့် 2 အားကြီးသောကော်ဖီ (15 v ။ အယ်လ်) ထိုဘုရားကျောင်းအတူချောကလက်အရည်ပျော် (12 v ။ အယ်လ်) ။ အခန်းအပူချိန်မှအအေးဖယ်သတ်မှတ်မည်။
- အဆင့် 3 စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့မုန့်အတွက်ထောပတ်နဲ့သကြား Whisk ။
- 4 Beat အဆင့်, တကြက်ဥအနှစ်ကိုထည့်ပါ။
- ဆား၏ဖြစ်တော့နှင့် 3 tbsp နှင့်အတူ 5 သီးခြား whisk ပရိုတိန်းအဆင့်။ l ။ ခိုင်မာတဲ့ထိပ်မှသကြား။
- တစ်ဦး Blender မှာ 6 ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပျားရည်အဆင့်။
- အဆင့် 7 ထောပတ်မုန့်နှင့်ပျားရည်နှင့်အတူချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောထွေး။
- သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ရောနှောဖို့အဆင့် 8 ။
- အဆင့် 9 ဂရုတစိုက်မုန့်စိမ်းပရိုတိန်းထဲသို့မဝင်ရ။
- တစ်ဦး preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ 50 လောက်မိနစ်ထောပတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူ greased တစ်ဦးမှိုသို့ 10 လွှဲပြောင်း 1/3 မုန့်စိမ်း Step ။
- အဆင့် 11, အရှင်မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့် 3 ။
- အဆင့် 12 Liberation ချောကလက်ငါးပိနှင့်အတူအောက်ခြေကိတ်မုန့်လူး။
- အဆင့် 13 Peremazhte ချောကလက်ကိတ်မုန့်နှစ်ဦးကိုစွန့်ပစ်နှင့်၎င်း၏နှစ်ဖက် obmazhte ။ ချောကလက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခိုင်မာစေနဲ့သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာကိတ်မုန့်အလှဆင်ဖို့ Allow ။