- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 500 ဂရမ်
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 2-3 အပိုင်းပိုင်း
- သကြား - 100 ဂရမ်
- vanilla - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မုန့် - 100 ml ကို
- စပျစ်သီးပျဉ်, အခွံမာသီး, candied အသီး - 100 ဂရမ် (မြည်းစမ်းရန်)
1) ။ ထောပတ်အတွက်ပျော့ပြောင်းထောပတ်ထည့်မွှေပါ, တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ 2) ။ သီးခြားစီပါက (3 မိနစ်) မဟုတ်ထူမှစတင်သည်သည်အထိတိုင်အောင်, အလတ်စားအပူပေါ်အလေးချိန်ကိုတင်အနာစိမ်းမှငါဆောင်ခဲ့မည်ကိုစဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်နှင့်ပြုတ်ဖို့ကြက်ဥ, သကြားနှင့် vanilla ရိုက်တယ်။ ထို့နောက်အအေးထားခဲ့ပါ။ 3) ။ သကြားလုံး (ထုကုန်တယ်), အခွံမာသီး (ထုကုန်တယ်) နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူထောပတ် (1) ရောမွှေပါ။ 4) ။ အဆိုပါထောပတ်အတွက်ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်မုန့်ထပ်ထည့်ပြီးရောနှောနှင့်အတူရောမွှေပါ။ 5) ။ Pasochnitsu (သို့မဟုတ်ဦး colander, pasochnitsy မဟုတ်လျှင်) 2-3 အလွှာထဲမှာခေါက်ပိတ်ကျဲစအိပ်လေ၏။ အဆိုပါပိတ်ကျဲစများ၏အနားဆွဲထားသင့်ပါတယ်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှထားပါ။ 6) ။ အဆိုပါထုပ်ပိုးပြီးများအနား။ 7) ။ အဆိုပါ whey စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်တစ်ပန်းကန်လုံးပုံသဏ္ဌာန်၌ထား၏။ 8) ။ ဝန်၏ထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။ ဝန်နှင့်အတူဖွဲ့စည်း - ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေ့ချင်းညချင်း။ 9) ။ အဆိုပါ cheesecloth ၏အနား, ဖယ်ရှားမယ်ပုံသဏ္ဍာန်လှန်, အပိတ်ကျဲစ၏ကျန်ဖယ်ရှားပစ်ရန်။ 10) ။ မြည်းစမ်းဖို့အီစတာအလှဆင်။ ဘွန်အစာစားချင်စိတ် !!!
စားသုံးခြင်း: 7-10