ကြက်သားအသည်းနှင့်အတူနွေးထွေးသောသုပ်, အကယ်စင်စစ်တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးကိုမကြာခဏအခြေအနေများသင်တစ်ဦးအမြန်နှင့်အရသာရှိတဲ့အစာကျွေးခြင်းရက်စက်စွာဆာလောင်မွတ်သိပ်သောသူကိုမလိုအပ်သည့်အခါများနှင့်ရေခဲသေတ္တာအဘယ်သူမျှမမျှအဆင်သင့်လုပ်အစားအသောက်သို့မဟုတ် Semi-ချောထုတ်ကုန်ရှိပါတယ်။ များသောအားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စရပ်များတွင်တစ်ဦးအမြန်ကြော်စားကြက်ဥထဲတွင်ကြက်ဥအလျင်အမြန်စေလွှတ်သို့မဟုတ်အသားညှပ်ပေါင်ဖြတ်ဖို့ပြင်ဆင်နေ။ အသည်းနှင့်အတူသုပ် - သငျကြက်သားအသည်းရှိပါကဒါပေမယ့်ထို့နောက်မိနစ်အနည်းငယ်၌သင်တို့ကိုအလွန်အာဟာရ, မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်အံ့သြလောက်အောင်လှပသောပန်းကန်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဟုတ်ပါတယ်, သူ့ကိုမလိုအပ်ခံရဖို့နဲ့တခြားပါဝင်ပစ္စည်းများများအတွက်အသည်းအပြင်, ဒါပေမယ့်အမြဲတမ်းရေခဲသေတ္တာနှင့်ကြက်ဥ, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဆလတ်နှင့်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်တွင်ကောင်းသောအမှုကိုအိမ်ရှင်မရှိရလိမ့်မည်။ ထောပတ်သီးခက်ခဲအတူ - အသီးနေဆဲမြည်းစမ်းခြင်းနှင့်တန်ဖိုးထားပေမယ့်ငါ့ကိုမယုံသည်ကရကျိုးနပ်ပါတယ်။ ကိုယ့်လမ်းကိုအချို့အသီး, တန်ဖိုးရှိမကြိုးစားနေချိန်တွင် - ဖြစ်ကောင်းကြိုက်နှစ်သက်မည်မဟုတ်။ ဒါပေမယ့်အသည်းနဲ့တခြားဟင်းလျာများနဲ့သုပ်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်အံ့သြဖွယ်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဤကိစ္စတွင်ပါ (အကြိုက်ဆုံးစိတ်မရှည်စားပွဲပေါ်ဇွန်းခေါက်အခါ) ယင်းထောပတ်သီးသင့်ရဲ့အမြန်ပေမယ့်အရသာသုပ်အပိုမွတ်မပြေနိုင်သောနှင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာအားငါပေးမည်အထူးသဖြင့်ကတည်းက။ ထို့ကြောင့်ဤအသီးလည်းအစဉ်အမြဲအအေးခန်းသင့်ကြောင်းထုတ်ကုန်များစာရင်းထဲတွင်ရာအရပျ၏မာနထောင်လွှားကြာကြကုန်အံ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်သားအသည်း 400 ဂရမ်
- ဂေါ်ဖီထုပ် 1 pc ။
- 1 အပိုင်းအစထောပတ်သီး။
- ခရမ်းချဉ်သီး 2 pc ။
- ကြက်ဥ 4 PCs ။
- Mayonnaise 4 tbsp ။ l ။
- acute Sauce 2 tbsp ။ l ။
- ဘရန်ဒီ 1 tbsp ။ l ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 pinch
- ဆား pinch 2
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 2 tbsp ။ l ။
- သုပ်ယူကြက်သားအသည်းပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, 2-3 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး, မှည့်သောထောပတ်သီး, တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်ဥ, Mayonnaise နှင့်စပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား။
- အဆင့် 2 ကြက်သားအသည်းကောင်းစွာဆေးကြောဖြာနှင့်အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ပြုသောအမှုသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ဖြစ်ပါတယ်။
- ခက်ခဲပြုတ်အဆင့် 3 အနာစိမ်းကြက်ဥ (ရေအေး၌နှစ်ပြီးသောနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်) ။ ထိုအခါအေးမြအခွံနှင့် 4-6 အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
- အဆင့် 4 ထောပတ်သီးအခွံ, အစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။
- ပါးလွှာဖြာအဆင့် 5 ပေကျင်းဂေါ်ဖီထုပ်။
- အဆင့် 6 တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ပါ: အရသာဖို့ Mayonnaise, စပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ဘရန်ဒီပေါင်းစပ်နှင့်ဆားထည့်ပါ။
- အဆင့် 7: ဒီသုပ်အကောင်းဆုံး a la လှည်းဟင်းလျာများအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ကျနော်တို့ထုတ်ကုန်များ၏အလွှာပျံ့နှံ့: ပထမဦးဆုံးတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ထို့နောက်ထောပတ်သီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်။
- ကြက်ဥနှင့်အတူအဆင့် 8 ထိပ်တန်း, ကြော်အသည်းအပေါင်းတို့နှင့်အနည်းငယ်ဇွန်းအဆာ၏ 2-3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသွန်းလောင်း။