ကြက်သားရင်သားတစ်ချိန်က Zafarshirovav နှင့်အတူကျပ် ကြက်သားရင်ပုံ ပြီးတော့ငါက "မိုးကုပ်စက်ဝိုင်းကိုချဲ့ထွင်" နှင့်ဖြည့်ပါအမျိုးမျိုးတို့ကိုအတူစမ်းသပ်ချင်။ အောင်မြင်သောအတွေ့အကြုံများကနေ ricotta နှင့်အတူကျပ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပင်စိမ်းနဲ့ကြက်သားနှင့်အတူကျပ်ရင်သားကင်ဆာဖော်ထုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤအချိန်တွင်မျက်နှာသာဟင်းသီးဟင်းရွက်, parmesan ဒိန်ခဲနှင့်, သင်တန်း, ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာ stuffing တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်။ ဤအရာအလုံးစုံထုတ်ကုန်အီတလီချက်ပြုတ်ကိုချစ်၏နေကြသည်ကတည်းကနှင့်အညီ, လင်ပန်း၏အမည်ကိုသင့်လျော်သောလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ ငါအရသာကိုဖော်ပြရန်သင့်သလော! ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်အားလုံးထိုကဲ့သို့သောကြိုးစားမှုပျက်ကွက်ဖို့ခြောနေကြသည်။ ဤကိစ္စတွင်၌သငျလုပျနိုငျကိုအကောင်းဆုံးအရာ - ဤပန်းကန်ပြင်ဆင်ဧည့်သည်များမှသူတို့ကိုဆက်ဆံပါ။ ဤတွင်သူတို့သူ၏လေးစားမှုကိုဖော်ပြလိမ့်မယ်ပြီးရင်ဖြစ်ကြသည်။ ထိုသို့တစ်ကြိမ်, အများဆုံးသာယာသောဂုဏ်ကျေးဇူးကိုသင်နှင့်ပန်းကန်သဘောတူပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်သားရင်သား 1000 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် 3 tbsp ။ l ။
- sol 0.25 ဇ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 4 pinch
- လတ်ဆတ်သော parsley 0.25 ရောင်ခြည်
- ပင်စိမ်းလတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည် 0.25
- Parmesan ဒိန်ခဲကို 30 ဂရမ်
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- သံလွင်ဆီ 1 tbsp ။ l ။
- တစ်ဝက်ကြက်သားရင်သား, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, ပင်စိမ်း), ကြက်သွန်ဖြူ, ချဉ်မုန့်, သံလွင်ဆီ, parmesan ဒိန်ခဲ: ဒီပန်းကန်ကိုပွငျဆငျယူရန်အတွက်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 Blender ၏ပန်းကန်ထဲတွင်ရိုးတန်နှင့်အရပ်မှကွဲကွာ parsley နှင့်ပင်စိမ်း၏အရွက်များ။ ထို့အပြင်လိုက်သည်ကို parmesan ဒိန်ခဲ, peeled ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ။ သံလွင်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်အလေးချိန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- ရလဒ်အဖြစ်အဆင့် 3, တစ်ဦး viscous ငါးပိရသငျ့သညျ။
- အဆင့် 4 ကြက်သားရင်သားရှက်တလျှောက်ဖြတ်ပေမယ့်မှတဆင့်ဖြတ်ပါဘူး။ ရရန် "Pocket" ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြက်သား။
- အဆင့် 5 ကြက်သားဖြည့်အစိမ်းရောင်ငါးပိ "pockets" ။
- အနီးကပ် 6 ရင်သားကင်ဆာအဆင့်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူအနားတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
- 7 မုန့်ဖုတ်အမဲဆီအချဉ်မုန့်အဆင့်နှင့်ကြက်သားရင်ပုံထားတော်မူ၏။ သူတို့ကအစအချဉ်မုန့်ဆီထည့်နှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ 30-40 မိနစ်များအတွက် preheated 190 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ထားဖုတ်။
- အဆင့် 8 မုန့်ဖုတ်ရင်သားအနည်းငယ်အအေးနှင့်တစ်ဦးအခြမ်းပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။