Biscotti - နှစ်ကြိမ်သမိုင်းပညာရှင်အဆိုအရ cookies များကိုဖုတ်, သတင်းအချက်အလက်, ပထမဦးဆုံးအီတလီ biscotti Prato ၏ Tuscan မြို့မှာ 13 ရာစုအတွင်းထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်ထွက်လှည့်အဖြစ် - ကြာရှည်စွာများအတွက်သိမ်းဆည်းထားနှင့်ကောင်းစွာအလုံအလောက်ရနိုင်သည့်ပြီးပြည့်စုံသော pastry ထုတ်ကုန်။ တစ်ခုချင်းစီကိုသင်္ဘောရေကြောင်းခရီးရှည်စဉ်အတွင်းမည်သည့်အချိန်တွင်သင်္ဘောသားအစာကျွေးနိုင်သောဘီစကွတ်၏စတော့ရှယ်ယာရှိခဲ့ပါတယ်။ အကြောင်းပြချက်မရှိဘဲအကြိုက်ဆုံး biscotti cookies တွေကိုသူတို့ရဲ့ရှည်လျားရေကြောင်းခရီးရှည်အတွက်သူတို့ကိုစားသောသူခရစ္စတိုဖာကိုလံဘတ်စ်, စဉ်းစားခဲ့သည်မဟုတ်။ Biscotti - ရိုးရာအီတလီ cookies များကို။ ဘာသာပြန်ထားသော biscotti မီးဖုတ်ထားသောနှစ်ကြိမ် (မီးဖို - - နှစ်ခု scottare bi) » "ကိုဆိုလိုသည်။ Pechenyushki အရသာချပ်သို့ဖြတ်နောက်တဖန်ဖုတ်ထို့နောက်တစ်ဦး "မုန့်" နဲ့တူတစ်ခုခုဖုတ်ပထမဦးဆုံးနှစ်ဦးအဆင့်များတွင်ချက်ပြုတ်။ အီတလီနိုင်ငံ, biscotti ရွေးချယ်စရာတွေအများကြီး။ နီးပါးတိုင်းဒေသနှင့်တစ်ခါတစ်ရံမြို့သို့မဟုတ်ရွာ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ရှိတယ်။ တစ်ဦးကဂန္စာရွက် - ဗာဒံ biscotti ။ သို့သော်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ (ချောကလက်, အသီး, ကော်ဖီ ... အခြောက်) သောကြောင့်တစ်ဦးအချိုပွဲစပျစ်ရည်, အမေရိကန်ကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်အီတလီနိုင်ငံ biscotti အတွက်ခြောက်သွေ့၏နဲ့အတူများစွာသောမူကွဲရှိပါတယ်။ သငျသညျ Moka biscotti နိုင်သည့်အတွက် biscotti နှင့်အချိုရည်, အဘို့အကျပ်သကဲ့သို့သင်တို့ကြံဖန်နိုင်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- သကြား 150 ဂရမ်
- 250 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- ဆား 2.5 ဂရမ်
- ပြိုကွဲ 5 ဂရမ်
- ပျားရည်ကို 50 ဂရမ်
- စပျစ်သီးပျဉ် 50g မှောင်မိုက်
- Cranberry ရဲ့အခြောက် 50 ဂရမ်
- vanilla သကြားဓာတ်က 5 ဆ
- ဒီ option သည်အဆင့် 1, biscotti, ကြက်ဥယူ, သကြား, မုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ပျားရည်, စပျစ်သီးပျဉ်အခြောက် (stockfish) cranberries ။
- အဆင့် 2 သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat ။
- အဆင့် 3 မုန့်ညက် (ဆားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူ Pre-သန့်စင်ပေးရမည်) နဲ့သူတို့ကိုရောထွေး။
- အဆင့် 4 မုန့်စိမ်းအခွံမာသီးများနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွထည့်ပါ။
- အဆင့် 5 Divide အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခု, podpylite မုန့်ညက်စားပွဲနှင့်ပုံစံနှစ်ခုထဲသို့မုန့်စိမ်း "ချောင်းကို။ " 30-40 မိနစ် 150 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမုန့်ဖုတ် cookies များကို။ ကွတ်ကီး propechsya ပေမယ် pokorichnevet မပြုရပါ။ 10 မိ (အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်လေကြောင်းမှ) တစ်ဦးရာဇမတ်ကွက်ပေါ်တွင်အေးမြပါစေသော။
- အဆင့် 6 နှင့်ပတ်သက်ပြီး 1cm တစ်ဦးအထူအပေါ် Oblique oblong cookies များကိုဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူအလွန်အဆင်ပြေဖြတ် "မုန့်" ။
- အဆင့် 7: နေဆဲနိမ့်သောအပူချိန်မှာဆက်လက်ဆောင်ရွက်ဖုတ်နဲ့ခြောက်သွေ့အပေါ်ဆက်ရေး - ပိုပြီး 30-40 မိနစ်လောက် 130 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်။ တစ်ဦးရာဇမတ်ကွက်ပေါ်တွင်အေးမြပါစေ, အခမဲ့ကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည် post ။