- အမဲသား Shanks - 450 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 110 ဂရမ်
- ပုလဲမုယောစပါး - 80 ဂရမ်
- မုန်လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဆလရီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- အာလူး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- parsley - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဇီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- Bouillon - 1.2 လီတာ
1. အသားကနေပိုလျှံအဆီချုံ့။ အမဲသား 1.5 စင်တီမီတာ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲသို့အမဲသားဟင်းရည်လောင်းနှင့်အမဲသား Cube ထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်မီးလိမ်။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါကြကုန်အံ့။ 2. အမဲသား, ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆူပွက်နေစဉ်။ မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, ဆလရီ, ခရမ်းချဉ်သီးကြီးမားသော Chunk သို့ဖြတ်ယူပါ။ ကြမ်းကုန်တယ်မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်အမဲသားနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာဆလရီ Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းတစ်ချိန်ကနှိုးဆော်, ဟင်းချိုအနာစိမ်း 2 နာရီ 45 မိနစ်ရေးသားခြင်း။ ခွံအာလူးနှင့် Cube သို့ဖြတ်နှင့်ဟင်းချိုကထည့်ပါ။ အာလူးပြုတ်မှီတိုင်အောင်, အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အခြား 45 မိနစ်မျှတည်ထားပါကြကုန်အံ့။ 3. အဖြူရောင်မုန့်နှင့်ပူဟင်းချို Apply ။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4