- အမဲသား - 450 ဂရမ် (နံရိုးတစျပိုငျးကို)
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- နှမ်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- soy ငံပြာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- သကြား - 1 အဖြစ်တော့
- နှမ်းရေနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
ပလတ်စတစ်ကွန်တိန်နာများတွင်ပြန်လည်အသား ထား. , နှမ်းရေနံနှင့်သကြား, အပဲပိစပ်ဆော့စ်လောင်း။ ထို့နောက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီနှင့်လွှာသတ်ပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ (ဖြစ်နိုင်ရင်ညဥ့်ကူး, ထို့နောက်အသားစိမ်ရန် သာ. ကောင်း၏) ကိုအနည်းဆုံး 3 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ကွန်တိန်နာချထားပါ။ အမဲသားကိုအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်ဖြူကြော်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ marinated အမဲသားကို Add နှင့် 5-7 မိနစ်အများဆုံးအပူမှာချက်ပြုတ်။ အရာအားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်စီစဉ်, ပထမ, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ, ထို့နောက်ကြက်သွန်နီပေါ်အသားအိပ်လေ၏။ ဒါ့အပြင်သင်နှမ်းအရွက်ထဲမှာ bulgogi ခြုံနိုင်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။
စားသုံးခြင်း: 1-2