ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Tofu

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအပါအဝင်အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, လျှော်ခုတ်။ အဆိုပါ tofu mash နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်သည်အထိဘေးဖယ်ထား:

• Tofu - 1 ရာ (ထုပ်ပိုး)
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးကအရောအနှော - 2 ခွက် (မုန်လာဥနီ, အစိမ်းပဲ, ပြောင်းဖူး, etc)
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသီးတောင့် - 4-5 ပိုငျးပိုငျး
• ထိုင်းပင်စိမ်း၏အရွက် Cut - 1 ခွက်
• ထိုင်းအနီရောင်ဟင်းငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
• နှမ်းရေနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
• ထိုင်းပင်စိမ်း၏ shallots နဲ့အရွက် - - (ပြီးစီးမှုအတွက်အနည်းငယ်ဟင်းလျာများ) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
• ဆား - - အရသာရန်

ညွှန်ကြားချက်

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအပါအဝင်အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, လျှော်ခုတ်။ အဆိုပါ tofu mash နှင့်ဘေးထွက်သည်အထိဘေးဖယ်ထား။ ထိုအခါပူနှမ်းရေနံအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ ချက်ပြုတ်၏ 5 မိနစ်ပြီးနောက်, ဟင်းထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကောင်းစွာလှော်များမှာအခါ tofu ထည့်ပါ။ ဆားနှင့်အတူကောင်းစွာအရာအားလုံးနှင့်ရာသီရောမွှေပါ။ ယင်းပင်စိမ်းရွက်ကိုထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ ထိုအ 2-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ပင်စိမ်းရွက်နှင့်အတူပန်းကန်အပါအ။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။

စားသုံးခြင်း: 2-3