အဆိုပါနှစ်များတွင် Custard "Patiser" ပြင်သစ် "pastry" အဖြစ်ဘာသာပြန်ပေးသည်။ မုန့် "ဂန္ patiser" - တဲ့စွယ်စုံ custard-based နှစ်ဖြစ်ပါတယ်။ အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ကြောင့်ချက်ပြုတ်နှင့်အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများများတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ မုန့်တစ်ခုသာပန်းအိုးသို့မဟုတ် kremanke အတွက်တင်သွင်းနိုင်သည့်တစ်ဦးကို standalone အချိုပွဲအဖြစ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ကောင်းလှ၏။ ထို့အပြင်မုန့် pancakes နှင့်အတူအလွန်အရသာရှိတဲ့။ ဒါဟာဿုံ Eclair သို့မဟုတ် interlayer နှင့်ကိတ်မုန့်များအတွက်အဆာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်ဥ 3 pc ။
- နို့ 400 ml ကို
- သကြား 150 ဂရမ်
- vanilla သကြား 10 ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက် 35 ဂရမ်
- ယင်းမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့ 3 ကြက်ဥအနှစ်, နို့, သကြား, vanilla သကြားနဲ့မုန့်ညက်လိုအပ်ပါတယ်။
- သကြား, vanilla သကြားနဲ့မုန့်ညက်နှင့်အတူရောနှော 2 ကြက်ဥအနှစ်အဆင့်။
- အဆင့် 3 နို့ဟာဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အဆင့် 4 ဟော့နို့တဖြည်းဖြည်းနှစ်-သကြားအရောအနှောကိုလောင်း။
- အဆိုပါဖုပျောက်ကွယ်သွားသည်အထိကောင်းစွာ 5 နှိုးဆော်အဆင့်။
- အဆင့် 6 ကွတ်ထူသည်အထိအဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။
- အဆင့် 7 အဆငျသငျ့မုန့်က၎င်း၏ရည်ရွယ်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုသည်။