- Minced ဝက်-အမဲသား - 1 ကီလိုဂရမ်
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မှို - 800 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ခက်ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်
- Mayonnaise - - အရသာရန်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - - အရသာရန်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
သငျသညျပထမဦးဆုံး stuffing ကိုပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်။ ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် minced ဒီရောနှောတကြက်သွန်, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းလိမ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြီးမားသောဘာဂါဖွဲ့စည်းရလဒ် mince ကနေပြီးတော့, သော့ပွငျ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေး။ ကြော်လျင်မြန်စွာမီးထဲမှာ 1-2 မိနစ်တလက်ပေါ် chops ။ ကျနော်တို့ကအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်း meatballs ၏တစ်ဖက်ရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပေမယ့်ဘာဂါကုန်ကြမ်းအတွင်းပိုင်းရှိကြ၏။ သငျသညျကိုဖွင့်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ တစ်ဦးတည်းသာဘက်မှာကြော်။ အမဲဆီ, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တဦးတည်းဘေးထွက် Patti ပေါ်တွင်အညိုရောင်ထားပါ။ အပေါ်ယံလွှာကိုချ။ လက်စွဲ "အသိုက်" ကိုဖွဲ့စည်းရန် cutlets ၏အလယ်ဗဟိုတွင် groove စေ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏအဆင်းလှသော gnezdyshek မုန့်ဖုတ်ရရှိသောကပြောပါတယ်မှ။ ပျော့ပျောင်းထုကုန်တယ်မှိုနှင့်ဒုတိယမီးသီးသည်အထိကြော်, ဒီမှ Parallel ။ အဆိုပါချိုအဆိုပါ sauteed မှိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံ Mayonnaise (optional ကို) ၏ထိပ်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ကျနော်တို့ 190 ဒီဂရီ preheated တစ်မုန့်ဖုတ်မီးဖိုတဖို၌သွင်း ထား. , အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိအကြောင်းကို 35 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4