- မုန့်ညက် - 2 3/4 ခွက်
- ကိုကိုး - 1 ခွက်
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- သကြား - 1 1/2 ခွက်
- buttermilk သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့် - 1/3 ခွက်ကို
- ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- icing: icing သကြား - 240 ဂရမ်
- ရေ, နို့သို့မဟုတ် buttermilk - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူမုန့်ညက်, ကိုကိုး, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားရောမွှေပါ။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥ, သကြား, မုန့်နဲ့ထောပတ်ရိုက်တယ်။ ယူနီဖောင်းသည်အထိမုန့်ညက်အရောအနှောသို့ 2. နှိုးဆော်မုန့်အရောအနှော။ အနည်းဆုံး 1 နာရီသို့မဟုတ် 3 နာရီအထိတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းထားပါ။ 3. မုန့်ညက်နှင့်အတူအလုပ်မျက်နှာပြင်ဖြန်း။ 1 စင်တီမီတာအထူမုန့်စိမ်းနှင့်လိပ်ပွား။ cookies တွေကိုသို့မဟုတ်ပုံသဏ္ဍာန်ဖြတ်စက်ဝိုင်းအဘို့အ 4. Cutter ။ မုန့်စိမ်းလွန်းပျော့လျှင်, နေသမျှကာလပတ်လုံးကမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အလုံအလောက်ကုမ္ပဏီတစ်ခုကမအဖြစ်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်နေရာပေါ်တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured ဖယောင်းစက္ကူသို့မဟုတ်ခေပျြမြားထဲမှထွက်လှည့်။ 5. ရေနံသို့မဟုတ် fryer နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးဖြည့်ပါ။ 190 ဒီဂရီ Preheat ။ သငျသညျအသီးအသီးဘက်မှာအကြောင်းကို 1 မိနစ်အဘို့, တစ်ကြိမ် 6 မှ 12 ဒိုးနက်ကနေကြော်နိုင်ပါတယ်။ ရေနံတစ်ဦးချင်းစီဂိမ်းအပြီးနောက်တဖန် 190 ဒီဂရီအပူသည်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်တွင်ဒိုးနက်ဝတ်နှင့်ရေနံယိုအဆင်သင့်။ cool ။ 6. glaze ပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအမှုန့်သကြား, ရေ (နို့သို့မဟုတ် buttermilk), နှင့် vanilla ရိုက်တယ်။ သင်ပိုမိုအရည် glaze ချင်လျှင်, အပိုဆောင်းအရည်ထည့်ပါ။ သို့ကျဆင်းလာသည့် glaze သို့ဒိုးနက်အအေးကြောင့်အနည်းငယ်အေးမြပေးပါ။
စားသုံးခြင်း: 8-10