- Herring ဆား - 100 ဂရမ်
- ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 200 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- သခွားသီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- အာလူး - 3 အပိုင်းပိုင်း
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ရောင်ခြည်) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဇီယာစေ့ - - အရသာရန်
- Kvass - 1.5 လီတာ
- ဆား - - အရသာရန်
- အချဉ် - - အရသာရန်
herring နှင့်အတူမူရင်း hodgepodge ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? စလုပ်ဖို့ 1. , ကြက်ဥနှင့်အာလူးပြုတ်ဖို့ထားလေ၏။ သူတို့ကမီးဖိုပေါ်မှာနေစဉ်, ငါတို့ရှိသမျှသည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြက်ဥနှင့်အာလူးပြုတ်ကြသောအခါ, သူတို့က, အေးမြအခွံနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ဖြစ်ရမည်။ 2. လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး, ခွံကိုလျှော်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်, ဒါမှမဟုတ်, ဆန္ဒရှိလျှင်, ဆန်ခါ။ 3. အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဇီယာစေ့ကိုရေဆေး, အခြောက်နှင့်အထုခုတ်။ ဝက်အူချောင်း, သခွားသီး, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ကြက်ဥနှင့်အာလူး - ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်တွင် 4, အပြင်ဆင်ထားထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ 5. ထို့နောက် herring (လိုအပ်ပါက), ခွံ, အမျိုးအနွယ်နှင့်ထုခုတ်။ အဆိုပါလိုက်သည်ကိုထုတ်ကုန်နှင့်အတူဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ 6. ဒါဟာမြည်းစမ်းဖို့ kvas နှင့်ဆား okroshka ဖောက်ပျော်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ တနည်းကား, အပေါငျးတို့သရောနှော။ 7. တစ်ဦး hodgepodge ချဉ်မုန့် (optional) ကိုထည့်သွင်းတဲ့အခါ, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ chives နှင့်အတူဖြန်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အဆင်သင့် herring နှင့်အတူကျွန်ုပ်တို့၏ hash! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 3-4