- မုန့်ညက် - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ဒိန်ချဉ် - 1 ခွက်
- ကြက်ဥ - 2 PCs
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- ဆား - 2 Tsp
- မှို (အဖြူ, အဝါ boletus, boletus) - (အဆာအတွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- ထောပတ် - (ကြော်များအတွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - အရသာမှ
1. မှိုကိုရှင်းလင်း။ ရေနံထုပ်ကနေအရေပြားကို Remove, အဖြူရောင်မှိုနှင့်အညိုရောင်ဦးထုပ် boletus ကနေခြေထောက်ပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့မှိုခုတ်ဖြတ်။ တစ်အပူဒယ်အိုး (ပူပြင်းမပါ) ပေါ်မှိုထားနက်ရှိုင်းသောသူတို့ပိုလျှံရေအငွေ့ပျံရမယ်ကြော်။ မှိုဆား, အထောပတ်နှင့်စွပ်ပြုတ်ချက်ထည့်ပါ။ 2. တစ်ဦးကမုန့်စိမ်း။ ဆားနှင့်အတူကြက်ဥမွှေပေးပါ, slaked မဟုတ်ဆိုဒါထည့် kefir တစ်ဖန်အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အချိန်ကိုနှိုးဆော်တစ်ဇွန်းရက်နေ့တွင်, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ 3. အဆိုပါချောရေနံနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖျန်းမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး။ အချင်းနှစ်ဆယ်စင်တီမီတာဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ချက်ပြုတ်မုန့်စိမ်းတစ်ဦးကသေးငယ်သောအဘို့ကိုမှိုသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ 4. ကြော်မှိုအထက်တွင်ပြိုကွဲ။ 5. စမ်းသပ်မှုဝစွာ stuffing ၏အရာကြွင်းလေခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ နူးညံ့သော, အကြောင်းကိုမိနစ် 40 အထိမီးဖို, တရာကိုးဆယ်ဒီဂရီ၏အပူချိန်နှင့်မုန့်ဖုတ်တက်နွေး - 60 ထိုနှစ်ပိုင်းဖြတ်ဖို့ပိုင်အဆင်သင့်အအေး။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။
စားသုံးခြင်း: 6