ဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်ဘို့မွှေးကိတ်မုန့်ယနေ့ crispy cornmeal နှင့်အနံ့တစ်ခုပန်းစည်းနှင့်အတူအရသာကိတ်မုန့် pechom ။ အရည်ကျိုထောပတ်နှင့် Rosemary, ဖျော်ရည်၏လိမ္မော်ရောင်အခွံအနံ့နှင့်အရသာ၏ချွန်ထက်ထင်းရှူးရနံ့များဆိမျ့အနံ့ - ရိုးရှင်းသောပြင်ပကိတ်မုန့်မူရင်းပေးပါ။ သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ကော်ဖီနှင့် pastries များ၏အနံ့နှိုးမှနံနက်စောစောပိတ်ဖို့ရန်, ဒီကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့အချိန်ပိုမိုချင်မည်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- လိမ္မော်ရောင် 1 pc ။
- ဆား 1 ဇ။ L.
- 9 ဆ Soda
- သကြား 60 ဂရမ်
- Rosemary လတ်ဆတ်တဲ့ 5 ဂရမ်
- ထောပတ် 105 ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက် 1 tbsp ။
- ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် 1 tbsp ။ l ။
- ဒိန်ချဉ် 1 tbsp ။
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်နှင့်ဂျုံ, ဒိန်ချဉ်, ထောပတ်, ကြက်ဥ, သကြား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, Rosemary, လတ်ဆတ်သော, လိမ္မော်ရောင်လိုအပ်ပါတယ်။
- 180 ° C တို့မှအဆင့် 2 Preheat မီးဖို အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်။ , အပူကိုလျော့ချအညိုရောင်ဆီအပိုင်းပိုင်းရှိပါတယ်သည်အထိထိုကဲ့သို့အချိန်ကာလမရောက်မှီတိုင်အောင်မျှတည်ထားပါ, တစ်ဦးဆိမျ့အနံ့ဆည်းပူး။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ ရေနံ filter ကို။
- အဆင့် 3 အညိုရောင်ထောပတ်အေးမြအရည်ကျို။
- သွေ့ခြောက်သောအရောအနှောပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 4 ။ ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်, ဂျုံမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ မွှေပေးပါ။
- အဆင့် 5 ကြက်ဥ Beat ။ ဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။ နောက်တဖန်ရိုက်တယ်။
- အဆင့် 6 Rosemary ထုကုန်တယ် (2 tbsp ။ အယ်လ်), လိမ္မော်ရောင်အခွံရှက် (1 tbsp ။ အယ်လ်) အရွက်, သကြားတစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်းတင်လိုက်တယ်။
- တစ်ဇွန်း၏အကူအညီနှင့်အတူအဆင့် 7 လက်သည်းရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး Rosemary ရနံ့ရောနဲ့သကြားရောင်စုံ။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် (2 tbsp ။ အယ်လ်) ထည့်ပါ။
- အဆင့် 8 လိမ္မော်ရောင်-Rosemary အရောအနှောများနှင့်ကြက်ဥ-kefir နှင့်အတူခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ အရည်ပျော်မှုထောပတ်အညိုရောင်ထည့်ပါ။
- အဆင့် 9 အားလုံးဂရုတစိုက်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူမွှေပေးပါ။ မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
- အဆင့် 10 ကြွေထည်ပစ္စည်းပုံစံကိုပြင်ဆင်ပါ: ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထောပတ်နှင့်အတူအောက်ခြေနှင့်နှစ်ဖက်လူး, ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဖြန်းလေ၏။ ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုသို့မုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းထားပါ။
- 180 ° C တို့မှာ 40-50 မိနစ်ခန့်ဖုတ်အဆင့် 11 ကိတ်မုန့်
- အဆင့် 12 ကိတ်မုန့်အဆိုပါကြွေထည်ပစ္စည်းမှိုကနေဖယ်ထုတ်ခြင်းခံရရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ cool ။
- အဆင့် 13 နံနက်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီတစ်ဦးရေစာများအတွက်ကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။