- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဝက်အူချောင်း - 6 အရေအတွက် (ကြက်သား)
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ယိုစီးမှု - 2 အပိုင်းပိုင်း
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 1/2 ခွက်ကို
- ငရုတ်သီးမှုန့် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်သွန် - (ကွင်းသို့ဖြတ်) 1 အပိုင်းပိုင်း
- ပူပြင်းတဲ့ခွေးအဘို့အလိပ် - 6 အရေအတွက်
- ကြက်သွန် - 3 tbsp ။ ဇွန်း (ဆန်ခါ)
- အညိုရောင်သကြား - 1 1/2 ခွက်
- ဂျင်း - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ဆား - 1 pinch
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 အဖြစ်တော့
1. ဟင်းချက် ketchup: တစ်အပူဒယ်အိုးထဲမှာ, သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ ရေနံနွေးသောအခါ, အလတ်စားအပူပေါ် 1 မှ 2 မိနစ်သာပြင်ဆင်ထားရန် shallots နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ Plum, သကြား, ရှာလကာရည်, ဂျင်း, allspice, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ, အနီငရုတ်ကောင်း။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ မကြာခဏအကြောင်းကို 5 မိနစ်နှိုးဆော်, အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ မျှတည်ထားပါမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။ 20 ခန့်မိနစ်ချက်ပြုတ်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ အဆင်သင့် ketchup 2-3 နာရီအိုးတလုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွန်းလောင်း။ 2. အလတ်စားအပူပေါ်ဓာတ်ငွေ့ကင် Install လုပ်ပါ။ သတ္တုပါးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ခြုံနှင့် 10-12 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ 4 မိနစ်ကင် 3. Fry ဝက်အူချောင်း။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 1-2 မိနစ် buns toasted ။ 4. ဟော့ဒေါ့စုဆောင်းပါ။ ketchup ဖြည့်ပါ။
စားသုံးခြင်း: 6