အိမ်လုပ်ကြက်သား pies pies ကွဲပြားခြားနားနေသောခေါင်းစဉ်: အသည်း, မှို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပဲပင်, sprat, အသားကနေ။ pies လျော့ပါးသွားမည်ဖြစ်သလိုပေါ်ပြူလာဖြစ်ကြပြီးအလွန်ကြီးစွာသောရေစာဖြစ်ကြသည်။ ငါ pate ပြင်ဆင်ထားရန်အဆိုပြု ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ၏ ။ ပိန်အသား, ကျွန်တော်တစ်ဦးမျှမျှတတကြီးမားသော klichestvo ကြော်ကြက်သွန်နီကိုအသုံးတဲ့အရသာရှိတဲ့pâté၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ - ကြက်သားရင်သားကတည်းက။ ထူးခြားတဲ့ Pate မှတ်စုအခွံမာသီးများနှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေးလေ့ရှိသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်သားလွှာ 600 ဂရမ်
- ထောပတ် 150 ဂရမ်
- Nutmeg အမှုန့် 1 ဆ
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 ဆ
- 3 ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့
- မုန္လာဥနီ 1 pc ။
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- အခွံမာသီး 200 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 4 အပိုင်းပိုင်း။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 50 ml
- ကျနော်တို့ကြက်သား, ထောပတ်, အခွံမာသီး, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နံ့သာမျိုးကိုလိုအပ် foie ကြက်သားရင်သားပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- မုန်လာဥနီနှင့်အတူအဆင့် 2 ကြက်သားလွှာ Owari, နူးညံ့သည်အထိအနည်းငယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။
- အဆင့် 3 ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ် Blender လွှာဟင်းရည်အနည်းငယ်ဇွန်းထည့်သွင်းပြုတ်မုန်လာဥနှင့်ကြက်သွန်, အခွံမာသီး, ။
- အဆင့် 4 nutmeg add အရသာအတွက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အရည်ကျိုထောပတ်မွှေပေးပါ။
- အလင်းရွှေသည်အထိနေကြာဆီ 5 spaserovat ကြက်သွန်အဆင့်။ pashtetnuyu အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရှိကြက်သွန်နီထည့်ပါ။
- အဆင့် 6 Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာဝတ်ပြု!