တရုတ်အတွက်အသား

တစ်ဦး wok ခုနှစ်တွင် bo ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်လျင်မြန်စွာပြုလုပ်ကြော်, (ဖြစ်နိုင်နှင့်သံလွင်ဆီသည်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတက်နွေး: ညွှန်ကြားချက်

တစ်ဦး wok အတွက်မြင့်မားသောအပူကျော်ပါကကြော်လျင်မြန်စွာ, (ဖြစ်နိုင်နှင့်သံလွင်ဖြစ်ပါတယ်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတက်နွေးကျွန်တော်တို့ရဲ့ချွန်ထက်ငရုတ်ကောင်းအခြောက်လှန်း။ 3-4 မိနစ်ကြော်အဆိုပါငရုတ်ကောင်းအရောင်မပြောင်းပါလိမ့်မယ်အထိပါပဲ။ ကျနော်တို့အမဲသား Cube လိုက်သည်ကိုအလယ်မှာအရွယ် wok အတွက်ထားငရုတ်ကောင်းသည်ခမည်းတော်အရာ၌ထွက်ယူပါ။ ကြော် 3-4 မိနစ် myasko နှိုးဆော်, ထို့နောက်ကကြမ်းကုန်တယ်ဂျင်းထည့်ပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေ, saute ဖို့ Continue ။ အလတ်စား grater ခြစ်မုန်လာဥပေါ်တွင် wok မှဆက်ပြောသည်ရပါမည်။ တဆယ်မိနစ်စာသားကြော်, မွှေပေးပါ။ Next ကို, တူညီတဲ့အလတ်စား grater အာလူးပေါ်ပြီးလျှင်တစ်ဦး wok ၌ထား၏။ ကျနော်တို့အနည်းငယ်ပိုပြီးမိနစ်ကြော်။ ထိုအခါငရုတ်ကောင်းလိုက်သည်ကိုအဆိုပါ wok သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။ တစ်ဦးကမိနစ်အကြာ - ကြမ်းပန်းသီးကုန်တယ်။ အဆိုပါ wok နှစ်ခုမိနစ်ပြီးလျှင်သခွားသီးထည့်ပါ။ အခုတော့အဆက်မပြတ်မွှေနောက်ထပ် 4-5 မိနစ်နှမ်းကိုဆီနဲ့ကြော်အနည်းငယ်ထပ်ထည့်, အပေါငျးတို့သပဲပိစပ်ဆော့စ်လောင်း။ အဆိုပါထွက်ပေါက်မှာသင်ဓာတ်ပုံကိုတွေ့မြင်သောအရာကိုအလားတူတစ်ခုခုရှိသင့်ပါတယ်။ တရုတ်အဆင်သင့်အတွက်အသား, အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

စားသုံးခြင်း: 3-4