တစ်စပ်, ဒီစာရွက်ချဉ် beets အတွက် marinated beets ငါ့အားဖြင့်အကြိမ်ပေါင်းများစွာစမ်းသပ်စစ်ဆေးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ စာသားနက်ဖြန်နေ့၌သင်ကစားပွဲပေါ်မှာဖို့အလွန်ကြီးစွာသော appetizer ရှိသည်။ ချဉ် beets အသား, အာလူး, စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အရသာ beet အဆိုပါ marinade အပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ marinade အတွက်နံ့သာမျိုးကိုသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အရသာကိုချုံ့ဖို့ကြိုးစားပါ။ အချို့သောလေးညှင်းပွင့ဖူးအငုံထွက်, မွှေးပဲနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဂျင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ကိုယူပါ။ ပထမဦးစွာငါဂျင်း add မပြုခဲ့တဲ့ချဉ်အတွက်ကပဲစျေးကွက်အပေါ်မဟုတ်ခဲ့ပေ။ သို့သော်ဂျင်းအထူးအမွှေးအကြိုင် marinade ကထပ်ပြောသည်။ သူသာတောက်ပအရောင်နှင့်ပိုမိုပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာဆည်းပူးခဲ့ပါဘူး။ ဒီပန်းကန်ထဲမှာချဉ်ကြက်သွန်နီကိုလည်းအလွန်ကောင်းလှ၏။ ဒီပန်းကန်၏အရောင်စိတ်ဓါတ်များနှင့်အစာစားချင်စိတ်အားပေးစရာရမယ်ဒါမှတောက်ပဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- beet 500 ဂရမ်
- ခရမ်းရောင်ကြက်သွန် 2 PCs ။
- အသက် 30 ဂရမ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း
- Allspice 7 PCs ။
- ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း 7 PCs ။
- 7 PCs Carnation ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 2 PCs ။
- sol 2 ဇ။ L.
- ရှာလကာရည် 150 ml ကို
- ရေ 350 ml ကို
- ပျားရည် 100 ဂရမ်
- အဆိုပါအစားအစာများသေးငယ်တဲ့ဥ beets, ကြက်သွန်နီယူပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1; marinade: ရေ, ရှာလကာရည်, ဆား, ပျားရည် (5 ဇွန်းသကြား .. ), ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, လေးညှင်းပွ, allspice, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဂျင်း 4 စင်တီမီတာ။
- အဆင့် 2 ဥ beets ဆေးကြောပါ။ ရေနှင့်ဖုံးအုပ်ထားပါနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိပြုတ်ဖို့ထားလေ၏။
- အဆင့် 3 ချော beets ရေအေးလောင်းနှင့် peeled ။
- အဆင့် 4 ပါးလွှာဝက်ကွင်းထဲသို့ကြက်သွန်ဖြတ်ယူပါ။
- အဆင့် 5 ဖြတ်အဆိုပါ beets ပါးလွှာဝက်ကွင်း။
- အဆင့် 6 marinade ဟင်းချက်: အနာစိမ်းရေ, နံ့သာမျိုးကိုပစ် - ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ခါးသီးချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, လေးညှင်းပွင့, ကုန်တယ်ဂျင်းပြား, ပျားရည်။ 15 မိနစ်ဘို့အကွတ်။
- အဆင့် 7 အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ cool ။
- အဆင့် 8 အလွှာပြောင်း, beets နှင့်ကြက်သွန်နီစီစဉ်ထားပါ။ ပူနွေးသော marinade လောင်း။ အခန်းအပူချိန်မှာ 1 နာရီများအတွက် Leave, အဲဒီနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
- အဆင့် 9 Store က beets ဘဏ်ထဲမှာကိုလက်စသတ်နိုင်ပါတယ်။