အစားအသောက်တွေအကြောင်းဒဏ္ဍာရီ။ အဘယ်အရာကိုအသုံးဝင်သည်နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည်။ အစားအသောက်များတွင်

ဤစာရင်းတွင်လက်မှာအခါတိုင်းရှိသည်ဖို့မီးဖိုချောင်ထဲမှာဘောင်၌သင်တို့ကိုဆွဲထား, သင်၏မိတ်ဆွေတစ်သင်သည်အစားအစာအချို့ကိုမျိုးရှိသမျှတို့သည်အမျက်ဒေါသကမ်းလှမ်းသည့်အခါမျှမသံသယသငျ့သညျ။ ဤစာရင်းတွင်သင်သည်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်နှင့်ကျန်းမာရေးတို့အတွက်အစာစားချင်အစားအစာအစားအစာသို့မဟုတ်အမျိုးအစား type ကိုဆုံးဖြတ်ရန်သင်ကူညီပါလိမ့်မယ်။

ပရိုတိန်းနှင့်ပတ်သက်ပြီးမြေတပြင်လုံးအမှန်တရား။

- ချက်ပြုတ်အမဲသားကိုပြီးပြည့်စုံသည်မဟုတ်လော စစ်မှန်သော!

ပြုတ်အသားတွေဟာအစာကြေဖို့လွယ်ကူပါ! wow ။ သာပြုတ်ကိုရေ၌ပြီးသားအမဲသားကိုထည့်ပြီးချက်ချင်းလွတ်မြောက်ရန်ဖို့ရေနွေးငွေ့ကိုရှောင်ကြဉ်ဖို့အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်ပါတယ်အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အာဟာရဘောဇဉ်၌တည်နေနှင့်ရေထဲမှာချက်ပြုတ်နေသည်မဟုတ်သည့်အတွက်။

- Hard-ပြုတ်ကြက်ဥညံ့ဖျင်းကြေညက်? စစ်မှန်သော!

Albumin ပရိုတိန်းပရိုတိန်းကြောင့်ချက်ပြုတ်နေသည်တဲ့အခါမှသာကြေညက်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကခဲယဉ်းသည်အခါအနှစ်ကြေညက်မပေးပါ။ အကောင်းဆုံးကတော့, သင်တစ်ဦးပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ပျော့ပျောင်းရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

- ကြက်သားအသားဝက်သားထက်ကျန်းမာသန်ပါသလဲ အဆိုပါအငြင်းပွားဖွယ်ရာဆိုတဲ့မေးခွန်းကို!

သငျသညျအဆီကလူနောက်ကိုလိုက်နေလျှင်မြင့်မားသောလက်စထရောအဆင့်နှင့် triglyceride နှင့်အတူဝက်သားကိုရှောင်ရှားသင့်ပါတယ်။ သံအနီရောင်အသားကြောင်းကိုသိရန်သွေးအားနည်းလူများအတွက်အမျှမဆိုး။ ကျနော့်အမြင်: အနီရောင်အသား, အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သော။

- ဝက်သား, အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားထက်ပိုကောင်းတဲ့ငါးအသား? စစ်မှန်သော!

ငါးပရိုတိန်းအဖြစ်ကောင်းစွာကဲ့သို့သောအခြားအသားအမျိုးအစားများ, ငါးအသားသစ်ရွက်ဆီများနှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝခြင်းနှင့်အခြားသူများထက်တွေဟာအစာကြေဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပါရှိသည်။ ငါးနှင့်ပင်လယ်စာထို့ကြောင့်, ငါးကိုအနည်းဆုံး 3 ကြိမ်တစ်ပါတ်ကိုစားရန်သေချာစေပါ, ဒီထက်ကယ်လိုရီဆံ့နဲ့။ "ငါးမရှိဘဲအဘယ်သူမျှမအစားအစာ။ " ဟုအဆိုပါဆောင်ပုဒ်ကိုသတိရပါ

- ဟင်းနုနွယ်ရွက်အသားထက်ပိုသံများပါရှိသည်? မုသာစကား!

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အခြားအစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာသံအကြောင်းအရာအလွန်မြင့်မားပေမဲ့ကလူ့အူထဲမှာစုပ်ယူမရပါ။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်အဘို့အသံ၏အဓိကအရင်းအမြစ်တွေဖြစ်တဲ့အသည်းနဲ့သရက်ရွက်အဖြစ်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါနှင့်အတူ, အနီနှင့်အ damp ကဲ့သို့အသားဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအသွေးအစိမ်းရောင်သုပ်စာရွက်နှင့်အတူကင်သွေးအားနည်းဆန့်ကျင်ပြီးပြည့်စုံကြောင်းသို့မှသာအသားများတွင်သံ, "ကို C" ဗီတာမင်၏ရှေ့မှောက်တွင်အတွက်ပိုကောင်းစုပ်ယူသည်။

- အသားဂေါက်ရောဂါကိုများအတွက်တာဝန်ရှိပါသလဲ စစ်မှန်သော!

purines ကြွယ်ဝအားလုံးအစားအစာများ (အနီရောင်အသား, ကြက်ဘဲ, ငယ်ရွယ်တိရစ္ဆာန်များ၏အသား - နွားငယ်သား, သိုးသငယ်ကို, ပင်ချောကလက်), ယူရစ်အက်ဆစ်၏ရလဒ်အဆစ်မှာထပ်နေသည်နှင့်ဂေါက်တိုက်ခိုက်မှုများကိုအထောက်အကူပြုရန်အဖြစ်။

- အဆိုပါပရိုတိန်း mode ကိုလျင်မြန်စွာကိုယ်အလေးချိန်မှဦးဆောင်? စစ်မှန်သော!

ပိုလျှံပရိုတိန်းအလွန်ခက်ခဲအဆီသို့ကူးပြောင်းသည်ကို ထောက်. , သင်သည်သာပရိုတိန်းအစာစားခြင်းအားဖြင့် 2 ပတ်အတွင်း 5 မှ 7 ကီလိုဂရမ်ဆုံးရှုံးနိုင်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်အနေနဲ့စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်နှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာအဖြစ်ဂလူးကို့စရရှိရန်, သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံအခြေခံဥပဒေဆိုင်ရာပရိုတိန်းကိုမီးရှို့ရန်အတင်းအကျပ်ခိုင်းစေပါလိမ့်မည်အဖြစ်ကြွက်သားထုထည်ဆုံးရှုံးမှုတစ်ခုအန္တရာယ်ရှိပါသည်။

- "ကြွက်သား" ကိုလိုခငျြသူမြားသညျအသားကိုစားရမလဲ စစ်မှန်သော!

စိတ်အားသန်သောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလေ့ကျင့်ခန်းသို့မဟုတ်ကြွက်သားကြီးထွားနှင့် ဆက်စပ်. အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပေါင်းစပ်များအတွက်ကုန်ကြမ်းအဖြစ်အရည်အသွေးမြင့်ပရိုတိန်း (အသား, နို့, ကြက်ဥ) သုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ပရိုတိန်းဓာတ်များကို 30% ပိုမိုမြင့်မားမှာပါဖြစ်သင့်သည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကိုယ်ဝန်ဆောင်သို့မဟုတ်နို့တိုက်နေသောအမျိုးသမီးများ, သင်သန္ဓေသားနှင့်သန္ဓေသား၏သငျ့လျြောသောဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်သေချာစေရန် 20-30% ပရိုတိန်း၏ကြီးထွားမှုနှုန်းလိုအပ်ပါတယ်။

- ကျန်းမာသန်စွမ်းသတ်သတ်လွတ်အစားအစာစစ်အစိုးရက? မုသာစကား!

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်စပါးကိုထုတ်ကုန်ဒီတော့ထိုအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပေါ်တွင်အခြေခံထားသည့်အချို့သောပရိုတိန်း, ဖန်တီးလို့မရနိုင်ပါ, အပေါငျးတို့သမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဆံ့မခံကြဘူး။ တစ်ဦးကသက်သတ်လွတ်အစားအစာအစားအစာအားလုံးအခြေခံအခြေခံမူကြောင်းသေချာစေရန်ဗီတာမင် 'ခ' အထူးသဖြင့်, ဗီတာမင်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းမှဦးဆောင်နှင့်ဆီဥကိုတွင်ပျော်ဝင်နေသောဗီတာမင်သာတိရိစ္ဆာန်မူရင်းအစားအစာများ၌တွေ့သောတစ်ဦး, D ကို, မဖော်ပြထားခြင်းသံနှင့်ဇင့်။ ဒါဟာအကြံပြုသည်နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိုးရများ။

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပတ်သက်ပြီးအမှန်တရားနှင့်မုသာ!

- ဒါဟာမုန့်ကိုဆူအောင်ကျွေးသောကြောင့်စစ်မှန်တဲ့ပါသလဲ မုသာစကား!

ပေါင်မုန့်ပြည့်စုံသည်မဟုတ်, နှင့်ဆက်နွယ်သောထုတ်ကုန်။ ပေါင်မုန့်တစ်အချပ် 80 ကယ်လိုရီရှိပြီးဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ် 180 ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတဦးတည်းမုန့ပြည့်စုံသွားပေမယ့်စားပွဲမဖြစ်မနေအပေါ် 1- 2 အပိုင်းပိုင်း!

- တစ်ကင်များတွင်နည်းပါးလာကယ်လိုရီပါဝင်ပါတယ်? မုသာစကား!

ပုံမှန်အတိုင်းကြော်ပေါင်မုန့်နှင့်အတူ, ရေကိုသာမုန့်ကိုအငွေ့ပျံခြောက်သွေ့အလင်းကြောင့် Toast တစ်ရိုးရှင်းသောလတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့်အဖြစ်ကယ်လိုရီအတိအကျတူညီအရေအတွက်ကိုရှိပါတယ်။

- လတ်ဆတ်သောမုန့် မှစ. ဝမ်းဗိုက် "ဖောင်းပွ"? စစ်မှန်သော!

ကစော်ဖောက်ခြင်းကာလပြီးမြောက်ရန်တဆေးကို အသုံးပြု. ပေါင်မုန့်အောင်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် 12 နာရီဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်တစ်နေ့မှာ "အိပျ" ပေါင်မုန့်စားရန်အကြံပြုသည်။

- ဂရေဟမ်သို့မဟုတ်ဖွဲနုနှင့်အတူမုန့်, ဖြည့်စွက်ဖြစ်သည်မဟုတ်လော မုသာစကား!

အလယ်အလတ်သို့မဟုတ်အညိုရောင်ပေါင်မုန့်နှင့်ဖွဲနု သာ. ကြီးမြတ်ပါဝင်သည်အစာခြေကိုအားပေးအားမြှောက်, ဒါပေမယ့် (280 ကယ်လိုရီ / 100 ဂရမ်မှ 230 ကယ်လိုရီ / 100g) အဖြူရောင်မုန့်ထက်အနည်းငယ်နိမ့်ကယ်လိုရီရှိတယ်။ Black ကပေါင်မုန့် (1 ချပ် = 35g) နောက်ဆုံးတော့အဖြူရောင်မုန့် (1 ချပ် = 25g) ထက်ပိုလေးနှင့် equilibrium လက်လှမ်းမမီ, ဆိုလိုသည်မှာ, အဖြူရောင်မုန့် 1 ချပ်, မုန့် = 1 အချပ်, 35g = 80 ကယ်လိုရီ 25 ဂရမ်။

- ပျားရည်သဘာဝဖြစ်တယ်, ဒါသူ့ထံမှ polneem ကြသည်မဟုတ်လော မုသာစကား!

ပျားရည်သဘာဝနှင့်ကျန်းမာဖြစ်ပါသည်, သို့သော် (4 ကယ်လိုရီ / gram ပါ) သကြားအဖြစ် fructose နှင့်ကယ်လိုရီ၏တူညီသောငွေပမာဏပါရှိသည်။ သကြား Crystal သည်နှင့်တစ်ဦး သာ. ကြီးမြတ်အသံအတိုးအကျယ်ရှိပါတယ်လို့ပဲ။ ဝိရောဓိညီမျှခြင်း: 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား = 13 ကယ်လိုရီ, ပျားရည် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း = 22 ကယ်လိုရီ။

ပျားရည်ကိုလည်းအစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်ဖို့ပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှုရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်အာဟာရချို့တဲ့မှုခံစားနေရပြီးကလေးများနှင့်လူတို့အဘို့အကြံပြုသို့မဟုတ်၎င်းတို့၏အစာစားချင်စိတ်ဆုံးရှုံးခဲ့ရခြင်းဖြစ်သည်။ သငျသညျအစာစားချင်သို့မဟုတ်ပျားရည်နှင့်အတူဒူ အကယ်. သကြားထက်ပျားရည်ရဲ့ချို 4 ကြိမ်ပိုမိုမြင့်မားသောကွောငျ့, တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, အလုံအလောက်ပါလိမ့်မယ်။

- Brown ကသကြားအဖြူထက်ကျန်းမာသန်ပါသလဲ စစ်မှန်သော!

ဘရောင်းသကြားသကြားကြံကနေထုတ်လုပ်နည်းလုပ်ငန်းများ၌နဲ့သကြား beets ထံမှဂန္သကြားထက်သန့်စင်ပြီးဖြစ်ပါသည်။ ကယ်လိုရီအရေအတွက်သူတို့အတူတူပင်ရှိသည်။

- Saccharin တစ်ဦးသည်ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည်? မုသာစကား!

ဒါဟာသိပ္ပံနည်းကျသက်သေသီအိုရီခဲ့မရပေမယ့်အဓိကအားနည်းချက်မြင့်မားတဲ့အပူချိန် saccharin ထုတ်ကုန်များ၏အရသာအတွက်အပြောင်းအလဲဖြစ်ပါတယ်။ ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ် "aspartame" အခြေခံပေါ်ပေါက်ရေး, သူတို့ကအပူတည်ငြိမ်ဖြစ်ကြောင်း, ထိုပြဿနာကိုဖြေရှင်း။ အရည်အောင်မြင်မှုနှင့်အတူသကြားအစားထိုးနိုင်တယ်အခြားသဘာဝအဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ် Fructose ။

- ဆီးချိုချောကလက်ဆူအောင်ကျွေးသောပါသလဲ မုသာစကား!

ဆီးချိုရောဂါအင်ဆူလင်ချို့တဲ့ရှိသည်နှင့်ထို့ကြောင့်သကြားအစားအစာများသို့ယူခွင့်ပြုမထားပေ။ ဒါကြောင့်အင်ဆူလင်အပေါ်အဘယ်သူမျှမသက်ရောက်ရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဆီးချိုသကြားလုံး, fructose ကနေဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ထိုထုတ်ကုန်၏ရည်ရွယ်ချက်မှာသူတို့သကြားဆံ့နှင့်နည်းပါးလာကယ်လိုရီရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုတာပါပဲ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချောကလက်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ပုံမှန်ထက်ပိုကယ်လိုရီရှိနိုင်ပါသည်။

- ဘယ်လို, နွေးနို့သင်ညအချိန်တွင်မအိပ်ကူညီပေးသည်? စစ်မှန်သော!

ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုနှင့်အနိမ့်သောအသွေးကိုဂလူးကို့စစိုးရိမ်စိတ်, ယားယံခြင်း, ကွော, ကြွက်သားအားနည်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ နို့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုအအိပ်ခွင့်ပြုလတံ့သောကယ်လိုရီ၏နိမ့်ဆုံး (/ ခွက်ကို 100 ဦး kcal), အတူဤပြဿနာကိုဖြေရှင်းပေးနိုင်ခဲ့တယ်။

lipids အကြောင်းကိုအမှန်တရားနှင့်တည်ရှိသည်။

- "ကောင်းသော" လက်စထရောနှင့် "မကောင်းတဲ့" လက်စထရောရှိပါတယ်? စစ်မှန်သော!

သွေးထဲမှာ LDL-လက်စထရောအကြောင်းအရာစည်းကမ်းအဖြစ်, လက်စထရောပမာဏကိုထင်ဟပ်, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါတစ်ရပ်တိုးလာအန္တရာယ်မှဦးဆောင်နှင့်။ ဤသည်မှာအဘယ်သူ၏တန်ဖိုးကို 200 မီလီဂရမ် / mL ထက်ကျော်လွန်ခြင်းနှင့်ပုံမှန်အားဖြင့်သင်တို့သည်စားသောအရာကို triglyceride (အဆီ) ၏ပမာဏ, ထင်ဟပ်မနေသင့် "မကောင်းတဲ့" လက်စထရော။ "Good" ကိုလက်စထရော, HDL-လက်စထရောနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနှင့်သွေးထဲမှာ 50 မီလီဂရမ် / ml ကို၎င်း၏စံပြတန်ဖိုးကိုဖို့ကာကွယ်မှုတိုးမြှင့်။

- သူတို့လက်စထရောကြွယ်ဝသောကြောင့်အဆိုပါကြက်ဥရှောင်ကြဉ်သင့်သလဲ မုသာစကား!

ကြက်ဥက၎င်း၏သာလွန်အရည်အသွေးမြင့်နှင့်အတူအရည်အသွေးမြင့်ပရိုတိန်း (ပရိုတိန်းစံ), များစွာသောဗီတာမင် (က, D, E, B,), နှင့်သံ, င်တစ်ဦးပြီးပြည့်စုံသောအာဟာရထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါသည် - က "colecistokinetic", ထိုသည်းခြေအက်ဆစ်၏ဆားဖြန့်ချိဖို့သည်းခြေအိတ်အတွင်းလျှော့ချရေးဦးတည်ရာ။ ကြက်ဥအလက်စထရော dyslipidemias အတွက်ကြက်ဥကိုစားသုံးရန် contraindication အသွေးအားလက်စထရောအဆင့်ကိုတိုးမြှင့်, ဒါမဟုတ်ပါဘူး။

- တချို့ကအဆီများလက်စထရောရှိသည်? စစ်မှန်သော!

လက်စထရောရလဒ်အဖြစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများလက်စထရောမဆံ့ဘူး, သာတိရိစ္ဆာန်မူရင်းအစားအစာများကိုတွေ့ရပါသည်။ အဆိုပါစားသုံးဆီလက်စထရောမဆံ့ပေမယ့်ကယ်လိုရီအရေအတွက်အဖြစ်တိရိစ္ဆာန်အဆီထဲမှာ (ထောပတ်, ဝက်ဆီ) မရကြဘူး။

- ငါးဆီကျန်းမာရေးပါသလဲ စစ်မှန်သော!

ငါးကရေနံနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုတစ်အကာအကွယ်အခန်းကဏ္ဍရှိခြင်းသစ်ရွက်ဖက်တီးအက်ဆစ်ပါဝင်သောအထူးအဆီဖြစ်ပါတယ်။

- အခွံမာသီးများနှင့် walnuts ဦးနှောက်အဘို့အအသုံးဝင်သောရှိပါသလဲ စစ်မှန်သော!

နေ့စဉ်စားသုံး 10 အခွံမာသီး "စမတ်" ဖြစ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုကူညီပေးသည်။

- လက်စထရောအဆင့်ကိုမြှင့်တင်ပါတဲ့အစားအစာရှိပါတယ်? စစ်မှန်သော!

ဤသည်သန့်စင်ပြီးသကြားနဲ့အားလုံးသကြားလုံး။ တိရိစ္ဆာန်အဆီ (ဝက်ဆီ, ထောပတ်, မုန့်), မာဂျ, ​​ကော်ဖီနှင့်ဆေးလိပ်မသောက်။ ထုတ်ကုန်များလက်စထရောအဆင့်ကိုအသီးအပွဖြစ်ကြောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အစေ့, ပဲပုပ်, ငါးဆီ, နို့အဆီနို့ SSI, ပြောင်းဖူးဆီ, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းလျှော့ချပေးပါတယ်။

- ဒိန်ခဲပြည့်စုံသည်မဟုတ်လော မုသာစကား!

ဒိန်ခဲက 80% အဆီအထိပါရှိသည်, ကြီးစွာသောအန္တရာယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲ၏အချပ်ပေါင်မုန့် 3 ချပ်ညီမျှဖြစ်တယ်, ဒါခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲ popolneesh မဟုတ်ပါရှိလျှင်, ပင် popolneesh အဖြစ်, မမှန်ပါဘူးဟုမယူဆကြဘူး။