ကျနော်တို့ mash အာလူးနဲ့ cutlet, အသားနှင့်, သင်တန်း, compote နှင့်အတူခေါက်ဆွဲနဲ့တူထိုကဲ့သို့သောအချက်အပြုတ်ပေါင်းစပ်လေ့ရှိပါသည်ကလေးဘဝ မှစ. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဝက်သားခုတ်ဘို့ကြော်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်ဤဟင်းလျာများ၏အားလုံးမှန်ကန်စွာဆိုဗီယက်အစားအစာများ၏လက်ရာဟုယူဆနိုင်ပါသည်။ "အဖြူရောင်ဝိုင် - ရုံငါးနှစ်အောက်, အနီ - သာအသားအတွက်" - ဆိုဗီယက်စားဖိုမှူးနောက်ထပ်မေးခွန်းထုတ်စရာအုပ်ချုပ်မှုကို။ သို့သော်ကြိမ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရသာဦးစားပေးပြောင်းလဲတစ်ချိန်တည်းမှာ။ သင်တို့ရှိသမျှသည်ဘဝအစားအစာအမျိုးအစားတူကြောင်းသဘောတူ - ကအနည်းဆုံးပျင်း။ ကံကောင်းထောက်မစွာ, ခေတ်မီသောအိမ်ရှင်မများအတွက်အင်တာနက်ကိုအသုံးပြုခွင့်ရှိသည်, ပြီးတော့အရာခပ်သိမ်းကိုရှာပါ။ ဒီစာရွက်မှာတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူအမဲသားကိုအတူတူထားအတူတကွဖုတ်ပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောခဲ့သည်။ ဤသည်ပန်းကန်ပင်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့သင့်လျော်သည်ကို၎င်း, ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ရှုပ်ထွေးမဟုတ်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဝက်သား 400 ဂရမ်ပျော့ဖတ်
- အာလူး 4 pc ။
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- လတ်ဆတ်သော parsley 0.5 ရောင်ခြည်
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- Parmesan ဒိန်ခဲ 80 ဂရမ်
- ထောပတ် 20 ဂရမ်
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 3 tbsp ။ l ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 3 pinch
- ဆား 0.5 ဇ။ L.
- ဒီစာရွက်သည်အဆင့် 1, ယူ: ဝက်သားလွှာ (ကျွန်ုပ်တို့သည် tenderloin ကို ရွေးချယ်. ), 4 အလတ်စားအာလူး, ကြက်ဥ, ထုပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ, ထောပတ်, လတ်ဆတ်သော parsley, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
- အဆင့်အပေါင်းတို့၏ 2 ပထမ, အာလူး clean, Cube သို့ဖြတ်, ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း, ဆားထည့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်မိနစ် 30 ချက်ပြုတ်။
- အဆင့် 3 သေးငယ်သောပု parsley ခုတ်။
- အဆင့် 4, ညှစ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 3 ဇွန်းတဝက် parsley ရောထွေး။ သင်တစ်ဦး Blender အပေါင်းတို့၌ပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နိုင်ပါတယ်။
- အဆင့် 5 အသားအလတ်စားအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အနည်းငယ်ကသူတို့ကိုတွန်းလှန်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
- ခေါက်ဆွဲ, ကောင်းသောကိုင်ပြီးလက်အားပေါင်မုန့်အသားပြုတ်အဆင့် 6 Zapaniruyte ခုတ်။
- 7 Fry တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာ 3-4 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာဝက်သားအဆင့်။
- အဆင့် 8: ဒယ်အိုးထဲတွင်အသားထားပါ။
- အဆင့်ကို C 9 အာလူးပြုတ်ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ထောပတ်တစ်ဖု Add ကြောင့်အနည်းငယ်အရည်ပျော်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
- အဆင့် 10 ပူအာလူးစင်ကြယ်သောနှိပ်စက်ခြင်း။
- အဆင့် 11: ကြက်ဥကိုယူနှင့်အနှစ်ကနေအဖြူခွဲခြား။ တင်းကျပ်စွာမြှုပ်တစ်ပြည်နယ်မှပရိုတိန်း whisk ရောနှော။
- အဆင့် 12 mash အတွက်ပရိုတိန်း Add နှင့်ရောမွှေပါ။
- whisk သို့မဟုတ်အမဲချိတ် whisk ပေါ့ပေါ့တန်တန် 13 နှစ် Step ။
- အဆင့် 14 mashed အာလူးထဲကိုကြက်ဥအနှစ်နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲ၏ကျန်ရှိသောတစ်ဝက်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
- အဆင့် 15 pastry အိတ်အတွင်းသန့်စင်သောထားပါ။ အသားအသီးအသီးအပိုင်းအစ pastry အိတ်စင်ကြယ်သောအထဲကညှစ်။ 180 ° C တို့မှ preheated မီးဖို 25 မိနစ်ဖုတ်
- အဆင့် 16 ချောပန်းကန်အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အတူသီးခြားပန်းကန်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။