- Minced အသား - 300 ဂရမ်
- curly သို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေကြာဆံ - 1 ခွက်
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အာလူး - 2-3 အပိုင်းပိုင်း
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - အရသာမှ
1. meatballs များအတွက် stuffing ပြင်ဆင်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်မှာတော့မြေပြင်အမဲသား, ကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့်ပေါင်မုန့်အစအန 2 ဇွန်းပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာမြေတပြင်လုံးအရောအနှောပွား။ ကြွက်ကြွက်ဆူမှရောက်စေဖို့ရေနှင့်အတူဝေ့။ လက်တို့ကိုရေအေးအတွက်ပိုကောင်းတဲ့စိုစွတ်ဖို့, လက်ကပ်မရ mince ရန် 2. ။ သင်၏လက် minced meatballs ၏စိုစွတ်သောရိုက်ပုတ်ကြသည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုး၌တဦးတည်း meatballs ချန်လှပ်။ 3. အာလူးအခွံနွှာခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထောပတ်အတွက်သေးငယ်တဲ့ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ရှင်းလင်းဖို့မုန်လာဥနှင့်ကြက်သွန်။ အဆိုပါ meatballs ဟင်းချိုလိုက်သည်ကိုအာလူးနဲ့ sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားတော်မူ၏။ အလိုရှိသောအဖြစ် 4. ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ 10 မိနစ်ရာသီများအတွက်ဟင်းချိုမျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲကိုငါသွန်းလောင်းခြင်း, ဟင်းချိုအနာဆိုးသောအခါအပူထဲကနေဖယ်ရှား 10-15 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
စားသုံးခြင်း: 3