ဟင်းသီးဟင်းရွက် cutlets, တောက်ပနူးညံ့သိမ်မွေ့သောမွှေးလိမ္မော်ရောင်မုန်လာဥနီ cutlets ။ သူတို့ကမည်သည့်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်။ Cutlets ကြက်ဥမပါဘဲပွငျဆငျနှင့်ရုံးကိုင်သောသူတို့အဘို့ပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြ၏။ ဘာဂါကအရမ်းနူးညံ့သောသူတို့သင်ဒယ်အိုးထဲမှာလှည့်အခါ, သူတို့တစ်တွေနည်းနည်းဖွဲ့စည်းသင့်တယ်ဆိတျကှယျကရြောကျမထှကျလာသညျ။ ထိုသို့သောအသုံးဝင်သောဘာဂါစိတ်တော်နှင့်ကလေးများသင့်ပါတယ်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- မုန္လာဥနီ 500 ဂရမ်
- Semolina 60 ဂရမ်
- ချိုမြိန် paprika အမှုန့် 1 ဇ။ L.
- ကြက်သွန်နီ 2 PCs ။
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- breadcrumbs 6 ဇွန်း။ l ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 50 ml
- ဆား pinch 2
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- 3 tbsp ရေ။ l ။
- ကျနော်တို့မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ, semolina, breadcrumbs နှင့်, နေကြာဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်ပါတယ်မုန္လာဥနီ cutlets ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ကြက်သွန်နီ diced နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။
- အဆင့် 3 ဆား, ငရုတ်ကောင်း, paprika နှင့်အတူကြက်သွန်နီမှထည့်ပါ။
- သေးငယ်တဲ့အပေါက်နဲ့အစားအသောက် Processor ကိုသို့မဟုတ် grater သုံးပြီးသန့်စင်ကြေမွအဆင့် 4 မုန်လာဥနီ။
- အဆင့် 5 ကြက်သွန်နီဖို့မုန်လာဥနီထည့်ပါ။
- 6 နှိုးဆော် semolina အဆင့်နဲ့ရေထည့်ပါ။
- အဆက်မပြတ်မွှေအစုလိုက်အပြုံလိုက် 5-7 မိနစ်မျှတည်ထားပါအဆင့် 7, ။ mass ထူသငျ့သညျ။
- minced ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောနှောအဆင့် 8 အစုလိုက်အပြုံလိုက်။
- အဆင့် 9 သေးငယ်တဲ့ meatballs တည်ဆောက်ရေးနှင့် breadcrumbs နှင့်၌သူတို့ကိုလှိမ့်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌နှစ်ဖက်စလုံးတွင် 10 Fry Patti အဆင့်။
- အဆင့် 11 ဘာဂါပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်!