- ဆန်စက္ကူ - 15 ပိုငျးပိုငျး
- Minced ကြက်သား - 300 ဂရမ်
- မှို (လတ်ဆတ်) - 300 ဂရမ်
- ဆန်ခေါက်ဆွဲ - 100 ဂရမ်
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- မုန်လာဥနီ - 200 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- ဆား - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp
- soy ငံပြာရည် - (သီးခြားပန်းကန်မှငံပြာရည်အဖြစ်။ ) 200 milliliter ။
- ချဉ်ဂျင်း - 200g (သီးခြားစီ) ။
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
ဆန်စက္ကူ။ 15 စာရွက်များ။ သီးခြားလိပ်မချခင်စာရွက်များနှစ်ပါလိမ့်မည်သည့်နွေးရေ, ပြင်ဆင်လော့။ ဆန်ခေါက်ဆွဲ။ ညွှန်ကြားချက်များအဘို့အပြုတ်။ ရေအေးနှင့်အတူကောင်းစွာဆေး။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကြော်အဘို့မဆိုသံလွင်ဆီ: minced ကြက်သားနှင့်မှို။ ရေအေးအတွက် Promoem မှို။ ကြော်သံလွင်ဆီထဲမှာချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။ သငျသညျကိုမြည်းစမ်းဖို့မဆိုမှိုကိုသုံးနိုင်သည်။ ထုကုန်တယ် 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, ။ လုပ်နိုင်သော, သင်ထုအဖြူရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီခုတ်နိုင်ပါတယ်။ သံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သွန်ဖြူကြော်။ Minced ကြက်သား။ ဒါဟာငါ့ကိုတစ်ဝက်အထုပ်ကိုယူ။ သံလွင်ဆီထဲမှာကြော်။ ကုန်တယ်မုန်လာဥ။ ငါကိုရီးယားမုန်လာဥကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ပြတ်သားသည်။ နွေဦးပေါက်လိပ်ကိုဖြည့်ဘို့အဆင်သင့်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ: minced ကြက်သား, ဆန်ခေါက်ဆွဲ, မုန်လာဥနီ, မှို။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, အနည်းငယ်ပိုးစာရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ ပူနွေးသောရေနှင့်အတူစိုစွတ်သောဆန်စက္ကူစာရွက်များကို (ကို manual ထဲမှာသတ်မှတ်ထားသောကဲ့သို့), ပြည့်စုံအဆင်သင့်ဖြည့်ပါနှင့်လိပ် (သို့မဟုတ်စာအိတ်) သို့ပြန်သွား၏။ ကိုလက်စသတ်နွေဦးလိပ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့် Pickled ဂျင်းနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ တောငျးဆိုခကျြတွင်သူတို့နက်ရှိုင်းသောအဆီများတွင်ကြော်နိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်အရသာထွက်လှည့်!
စားသုံးခြင်း: 3