ခန္ဓာကိုယ်၏အဓိကအဆောက်အဦလုပ်ကွက် - ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်၏ 20% သည်မှတ်ထားတဲ့ပရိုတိန်းဖြစ်ကြသည်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ကျောင်းမှဇီဝဗေဒသင်တန်းကနေသိသို့သော်, လူ့ခန္ဓာကိုယ် 70% အားဖြင့်ရေပါဝင်ပါသည်။ အခြို့သောလမ်းအတွက်ခန္ဓာကိုယ်ကနေရေကိုပြသခဲ့ပါသည်လျှင်ထိုအကြောင်းကြောင့်, အောက်ခြေလိုင်းအဓိကအားဖြင့်ကျနော်တို့ရဲ့ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်တစ်ရှူးကိုတက်စေသည်ပရိုတိန်းပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပရိုတိန်းစွမ်းအင်ထို့ပြင်အရံအရင်းအမြစ်နေသောခေါင်းစဉ်: အဆီနှင့်အဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုယ်ခန္ဓာ၏မရှိခြင်းအတွက်ပရိုတိန်းများ၏စွမ်းအင်ပိုင်းခြားလက်ခံ၏။
ထိုအကြောင်းကြောင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များ၏အားလုံးစဉ်ဆက်မပြတ် updated နေကြသည်, ထိုပရိုတိန်းကျနော်တို့အဆက်မပြတ်လိုအပ်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပရိုတိန်း၏ရှားပါးမှုကြွက်သားလှုပ်ရှားမှုနှင့်အတူပြဿနာများနှင့်, ရှိသမျှအထက်, နှလုံးကြွက်သားကိုစတင်တဲ့အခါ။ ကျနော်တို့လောင်အစားအစာသည်ငါတို့အဘို့ပရိုတိန်း, Fats နဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကောင်းသောအစာအာဟာရ၏အခြေခံမူတစ်ခုမှာအားလုံးလိုအပ်သောတ္ထုများပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုများအတွက်မျှမျှတတအာဟာရဖြစ်ပါတယ်။
ဒါပေမဲ့အမဲသားကိုပရိုတိန်း၏ဒါမရှိမဖြစ်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်ရှိမရှိ? အဘယ်သို့အထောက်အကူဖြစ်စေဤသုံးသပ်ချက်ကို၏အသားကိုလောင်? သို့မဟုတ်အနည်းဆုံး, သင်အစားအသောက်များတွင်အတွက်အသားကိုအစားထိုးနိုင်သည်ထက်? ပရိုတိန်းနှင့်သံအပြင်, အမဲသားကိုနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကို၏အဓိကအကြောင်းရင်းများတစ်ဦးအဖြစ်အများအပြားသုတေသီများအားဖြင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသော, ဆီဥနှင့်လက်စထရောမြင့်မားသည်။ အဆိုပါအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအတွက်ဤအရပ်မှအနာရောဂါနှင့်ရောဂါ - အသား၏အစာခြေစက်ရုံအစားအစာများကနေထက်ပိုပြီးအဆိပ်ထုတ်လုပ်သည်။
အမဲသားကိုပရိုတိန်း၌တွေ့သောကျယ်ပြန့်အမြင်သင်ယူမှုအဘို့အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်ကြောင်းနှင့်အဘယ်သူမျှမကအခြားရွေးချယ်စရာရှိသည်, တစ်ဦးမောဟထက်မပိုဖြစ်ပါတယ်။ အသက်ရှည်၏အကြောင်းရင်းများနှင့်အခြေအနေများ၏လေ့လာမှုဝိသေသအင်္ဂါရပ်ကိုထူထောင်: အသားရာကျော်၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်ဖြစ်စေ Non-တည်ရှိသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ကဲ့, အသားစားခြင်းထက် herbivores ပိုမိုနီးကပ်စွာလူ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံအတွက်: လူ့အူစက်ရုံအစားအစာအစာခြေခြင်းနှင့်စုပ်ယူဘို့အဆင်ပြေအောင်အစာခြေယန္တရား၏ဝိသေသဖြစ်သော, ရှည်သည်၎င်း၏ခန္ဓာကိုယ်ထက်ခြောက်ကြိမ်ဖြစ်ပါတယ်။
တကယ်တော့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ပရိုတိန်းနှင့်သတ္တုဓာတ်များအတွက်လိုအပ်သောအားလုံးအားလုံးအချိန်များတွင်ပါဝါ၏အခြေခံဖြစ်ဘူးသောအစက်ရုံအစားအစာများတွင်ပါရှိသော။ အသားအစားအစာတစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာစီရီရယ်နှင့်ပဲပင်ဖြစ်သင့်သည်။ အစားအသောက်များတွင်ပဲနှင့်စီရီရယ်, ပင်လယ်စာ, သုပ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသီးအနှံနှင့်အခွံမာသီးအမျိုးမျိုးယာဂုနှင့်ဟင်းချိုနိုင်သင့်ပါတယ်။
buckwheat ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအပေါ်ပထမဦးဆုံးဌာန၌စီရီရယ်များထဲတွင်သာပရိုတိန်းပဲများ၏ content မှဒုတိယဖြစ်ပါသည်ဗီတာမင်ကြွယ်ဝ, သံနှင့်အခြားသဲလွန်စဒြပ်စင်မြင့်ဖြစ်ကြသည်။ အံ့သြစရာမဟုတ်ပါ buckwheat, သွေးဖွဲ့စည်းရေးနှင့်အစွမ်းသတ္တိ, ခံနိုင်ရည်ပေးခြင်းတိုးတက်ကောင်းမွန်ပါကကျယ်ပြန့်ရိုးရာဆေးပညာနှင့်အားကစားအာဟာရအတွက်အသုံးပြုသည်။ Oats အဆီကြွယ်ဝဖြစ်ကြောင်း, ကလက်စထရောဖယ်ရှားပေးနှင့်သွေးဖိအားပုံမှန်။ လူအပေါင်းတို့သည်စီရီရယ်များထဲတွင်ဂျုံသီးနှံစိုက်ပျိုးရေးရှုပ်ထွေးအတွက်အဓိကသီးနှံသီးနှံဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဆိုလိုသညျဗီတာမင်နှင့်ဖွဲနုတွင်ပါရှိသောဇီဝတက်ကြွစွာတ္ထုများတာ ဆနျစပါးခွံထဲမှာမုန့်ညက်ထုတ်လုပ်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်၌ရှိကြ၏စွန့်ပစ်တတ်၏။
တစ်ခါတစ်ရံ XXI ရာစုနှစ်အစားအစာကိုခေါ်ပဲ, ပရိုတိန်းအတွက်မြင့်မားသော, ပထမဦးဆုံးဌာန၌တန်ဖိုးရှိသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, (40%) ၏ပဲပိစပ်ပရိုတိန်းအကြောင်းအရာပင်အသားထက်မလွန်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ပဲမျိုးစုံ (ဗီတာမင် B12 မှလွဲ. ) ဗီတာမင်ဘီကြွယ်ဝဖြစ်ကြပြီး element တွေကိုခြေရာကောက်, သူတို့သည်ဖိုင်ဘာနှင့်ဆိုင်သောကိရိယာတန်ဆာပလာများ၏ပမာဏ, အစာခြေပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုဆံ့လို့ပဲ။ ပဲစေ့တွေဟာအစဉ်အလာဟင်းချို, mashed အာလူး, ဂျုံယာဂုများအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ နှင့်ပဲမုန့်ညက်ထံမှခေါက်ဆွဲဖြစ်စေလျက်, ထောပတ်နှင့်မုန့်ဖုတ် pancakes ချက်ပြုတ်။ သဲလွန်စဒြပ်စင်များ, ဗီတာမင်နှင့်ပရိုတိန်းကြွယ်ဝအားလုံးပဲ, ၎င်း၏အကြောင်းအရာအပေါ်သာအနည်းငယ်ယုတ်ညံ့အမဲသားကဲ့သို့အပဲ။ ပဲ Anti-ကင်ဆာဂုဏ်သတ္တိများပိုင်ဆိုင်ခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲကနေဖယ်ထုတ်နှင့်ရေဒီယိုသတ္တိကြွကင်ဆာတ္ထုများစီစဉ်ပေးထားတယ်။ ပဲမျိုးစုံ, မြင့်မားသောပရိုတိန်းနှင့်ဗီတာမင်များအပြင်၌, ဆီးချိုရောဂါအတွက်သို့သော်မရှိမဖြစ်, antidiabetic ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်ထားသည်။ အဆိုပါပဲပဲပုပ်အထူးနေရာအရပ်ယူထားသောအနက်ပေးသောတစ်ခါတစ်ရံလည်း XXI ရာစုအသားကိုခေါ်တာဖြစ်ပါတယ် - ၎င်း၏ပရိုတိန်း 90 ရာခိုင်နှုန်းသို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. အားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ခန္ဓာကိုယ်အသားလက်စထရောနှင့်အဆီမပါဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းရရှိသွားတဲ့။ ချဉ်သော soy ငံပြာရည်, တနည်း ချဉ်ထုတ်ကုန်ကြောင့်ငန်အရသာမှအစားထိုးနိုင်ပါတယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းနှင့်ဆား၏ 8% အထိပါရှိသည်။ ပဲပုပ်၏ကီလိုဂရမ်လျှင်ပရိုတိန်းပမာဏကိုအဆိုအရအမဲသားသုံးခုကီလိုဂရမ်နဲ့ကိုက်ညီ။
ရုံရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ပဲဖို့အစာစားအသားကိုတက်ပေးခြင်းပြီးနောက်, သွေးထဲတွင်လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေတယ်လေ။
လက်တွေ့ကျကျအဓိကအစားအစာအဖြစ်အသားများအသုံးပြုခြင်း၏ထောက်ခံသူအငြင်းအခုံဗီတာမင် B12 တက်ကြွစွာအသွေးသည်ဖွဲ့စည်းခြင်း, ဇီဝြဖစ်ခြင်းနှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုများတွင်ပါဝင်ပတ်သက်ကြောင်းဖြစ်ပါသည်, အသားထဲမှာနီးပါးသီးသန့်ပါရှိသည်အများစုအမဲသားအသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်၌၎င်း, စက်ရုံမူရင်းအစားအစာများတွင်ပါရှိသောမပေးပါ။ သာ 2-3 မိုက်ခရိုဂရမ်ကိုတစ်နေ့ဒါပေမယ့်မပါဘဲမ - ဆိုအခြားဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်တွေနဲ့နှိုင်းယှဉ်ရင်ဗီတာမင် B12 အဘို့အခန္ဓာကိုယ်ရဲ့လိုအပ်ချက်ကအတော်လေးသေးငယ်သည်။ သို့သော်စက်ရုံဒီဗီတာမင်ဆိုသော်ငြားသေးငယ်တဲ့ပမာဏတွေ့လျက်, ထို့အပွငျ, ပင်လယ်စာနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များအတွက်ဖြစ်ပါတယ်ထိပ်ဆုံးမှ။ ထို့ကြောင့်, ဗီတာမင် B12 အတွက်သက်ရှိများ၏ငတ်မွတ်သောသူတို့ကိုအပြည့်အဝဆလတ်, ငါး, ပင်လယ်ရေညှိ, ပြည်ကြီးငါးအဖြစ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများအစာစားခြင်းအားဖြင့်အောင်မြင်နိုင်ပါသည်။
အခုဆိုရင်သင်အစားအသောက်များတွင်အတွက်အသားကိုအစားထိုးနိုင်သလဲဆိုတာကိုသိသော။ ဒါဟာမသာကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေဘူး, အဓိကအားဖြင့်ကျန်းမာရေးနှင့်တိုးပွားလာသက်တမ်း၏ပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းနှင့်လာစေရန်အထောက်အကူဖြစ်စေလိမ့်မည်ဟုထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, သဘောသဘာဝတစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာတစ်လျှောက်လုံးတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်နိုင်အောင်ကြွယ်ဝနေသည်။ ဒါပေမယ့်ကိုယ်အဘို့အသီးအသီး၌ရှိသမျှသောအကောင်းအဆိုး cons အလေးချိန်ပြီးနောက်စွန့်ပစ်လုံးဝကိုစားသို့မဟုတ်အမဲသားကိုစားကောက်ချက်ချနိုင်ပါတယ်။ သို့သျောလညျး, သင့်တဲ့အစားအစာအောင်သင်အမြဲ, Hippocrates, ရှေး၏ကျော်ကြားသောဆရာဝန်ဆေးပညာ၏တည်ထောင်သူ၏စကားကိုသတိရသင့်တယ်: "အစားအသောက်ဆေးဝါးအဖြစ်ကျွန်တော်တို့ကိုအစေခံသင့်ပါတယ်။ "