စိတျနှလုံးနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်၏ရောဂါများရှည်လျားသည်သေမင်း၏အကြောင်းရင်းအဖြစ်ဦးဆောင်ထဲမှာဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးသည်အလွန်ဆိုးသောအကုသပေးဖို့မဖြစ်နိုင်သလောက်ပင်ဖြစ်သည်, ဒါပေမယ့်မသာနိုင်ကုထုံးအခြေအနေကိုသက်သာစေနိုင်ကြောင်း။ အဆိုပါပြီးသားထွက်ဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်အားနည်းနှလုံး loading ကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်, သင်မှန်မှန်ကန်ကန်စားမှန်မှန်အထူးအစားအစာနှုနျးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
အကြှနျုပျတို့သညျစိတျနှလုံးအရောဂါများအတွက်ကိုစားသင့်တယ်ဘယ်လိုအကြောင်းပြောနေတာစတင်ခင်မှာ, သင်က contraindication ရှိသည်သောထုတ်ကုန်ထုတ်တွက်ဆဖို့လိုပါတယ်။ ဝက်ဆီ, မာဂျ, ထန်း, အုန်း, ထောပတ်နှင့်အုန်းသီးရေနံ, ဝက်အဆီ (ghee), ဖက်တီးအသားများနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်တပြင်လုံးကိုနို့: high အန္တရာယ်အောက်ပါထုတ်ကုန်ရှိသည်။ ကျနော်တို့ဆီအကြောင်းပြောဆိုလျှင်, သံလွင်ဆီသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဇာစ်မြစ်၏အဆီ, အဖြစ် mackerel, ငါး, herring နှင့်အခြားငါးများတွင်ပါရှိသောငါးများ၏အမြင့်ဆုံးသောလက်စထရောအဆင့်ဖိအားနဲ့ thrombosis ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။ ဒါဟာတာရှည်ကွင်းဆက်ဖက်တီးအက်ဆစ်များ၏ content ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤအအက်ဆစ်မှတဆင့်ဇီဝတက်ကြွစွာတ္ထုများနေသော thromboxanes, leukotrienes, တစ်ပြိုင်တည်းပဲ, ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။ သူတို့ကအစဂုဏ်သတ္တိများ immunokorregirujushchej နဲ့ anti-inflammatory ပါပြီ။ စာရင်းများအရဆီပြန်ငါးသို့မဟုတ်ငါးဆီနေ့စဉ်စားသုံးမှု 40% အထိအလယ်တန်းအသက်အရွယ်ရောက်ရှိကြသူတွေကိုအတွက်နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ရောဂါများမှသေဆုံးနှုန်းလျော့ကျစေပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသူတို့ကြောင့်အနိမ့်လက်စထရော phospholipids, squalene, phytosterols နှင့် phytostanols ဆံ့။ ဤအအာဟာရ၏သန့်စင်ပြီးရေနံအဆင့်ကိုသိသိသာသာလျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ နံပါတ်တစ်လူသတ်သမားဖြစ်ပါသည် - ဒါဟာတာရှည်လက်စထရောလ်ကြောင့်လူသိများခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ "ဆိုး" လက်စထရော atherosclerotic plaque ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါသို့မဟုတ်လေဖြတ်ဖို့တိုက်ရိုက်လမ်းကြောင်းစေပါတယ်။ ယခုပင်လျှင် Pre-ဆယ်ကျော်သက်အတွက်သွေးကြောကြောင့်ထိခိုက်သင်္ဘောဒေသများ detect နိုင်ပါတယ်။ လူအနည်းငယ်လက်စထရောများန့်အသတ်ပမာဏ၌စားနေတဲ့အချိန်ကြာမြင့်စွာအခိုင်အမာမရနိုငျကွောငျးသိရ, ဒါကြောင့်လစ်ပိုပရိုတိန်းမှုန်များ၏ပုံစံအတွက်သွေးကြောထဲမှာလွတ်လွတ်လပ်လပ် circulates ။ သို့သော်တဦးတည်းအချက်မှာ, စုဆောင်းမှုန်သွေးကြောများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ပါဝင်ဆောင်ရွက်ရန်စတင်။ lipid ဇီဝြဖစ်ပိုမိုကောင်းမွန်စေ gluten, အစားအသောက်ဖိုင်ဘာအဖြစ်ပဲပါဝင်တဲ့စီရီရယ်စားရန်လိုအပ်ပေသည်။ အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သောပဲပုပ်ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းမရှိပါ။ သဘာဝဆေးဖက်ဝင်အပင်များထုတ်ကုန် - ကျန်းမာဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ confectionery နဲ့သကြားစက်ရုံများမှမတူဘဲခန္ဓာကိုယ်ကလိုအပ်လျက်ရှိသော polysaccharides, ဆံ့။ သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အပြည့်အဝအစားအသောက်ဖိုင်ဘာဘို့လိုအပ်ကြောင်းကျေနပ်အောင်ဂျုံဖွဲနုအစာစားခြင်း။
လူနာရဲ့နှလုံး, လေထုလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ပိုတက်စီယမ်အဖြစ်, တကယ်တော့ဒါဟာနှလုံးရောဂါနှင့်အတူစားရန်မည်သို့မည်ပုံ၏အခြေခံသည်။ ပိုတက်ဆီယမ်အားလုံးသစ်သီးသစ်ရွက်, သခွားသီး, zucchini, စပျစ်သီးပျဉ်, မီးဖုတ်ထားသောအာလူး, နှင့်သွေ့ခြောက် apricots တွေ့ရပါသည်။ အညီအမျှအသုံးဝင်အိုင်အိုဒင်းနှင့်ခရိုမီယမ်။ အိုင်အိုဒင်းနဲ့ခရိုမီယမ်ဟာသွေးကြောအပေါ် plaque ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်တားဆီး။ ငါး, ပုစွန်, စားသုံးဆီပင်လယ်ရေညှိ: အားလုံးပင်လယ်ထုတ်ကုန်အိုင်အိုဒင်းအများစုသည်ကြွယ်ဝတဲ့။ အိုင်အိုဒင်းဟာ persimmon, အနက်ရောင် chokeberry နှင့်အခြားအပင်လည်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါခရိုမီယမ်ရင်းမြစ်တဆေး (စားတော်ဝန်ရဲ့), အသား, မုယောစပါး, ပြောင်းဖူး grit, bean ကို, ကောက်နဲ့ဂျုံဖြစ်ပါတယ်။ အလွန်အသုံးဝင်သောနှင့်ဗီတာမင် B နဲ့အေထိုသူအပေါင်းတို့စီရီရယ်, အသည်း, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များတွင်တွေ့ရသည်။
ဒါဟာအတွက်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုနှင့်အဆီ content တွေကိုလျှော့ချနိုင်ရန်အတွက်စနစ်တကျအစားအစာပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ သငျ့လျြောသောပြင်ဆင်မှုနည်းပညာအသားနှင့်ငါးထုတ်ကုန်ဖုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ဖြစ်လျှင်, Extractive ဖယ်ရှားပစ်ရန် pre-ပြုတ်ရပါမည်ဟူသောအချက်ကိုလျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းရည်ချက်ပြုတ်၏ဤနည်းလမ်းနှင့်အတူငါးကနေအသားနှင့်အဆီ 50% အဆီ၏ 40% ကြာပါသည်။
အစားအသောက်များတွင်№10
နှလုံးသွေးကြောရောဂါနှင့်အတူလူနာအစားအသောက်များတွင်အကြီးအကျယ် (3-7 ဂရမ်အထိ) ဆား၏အသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်, သူ့ဝန်ခံချက်အုပ်ချုပ်မှုတစ်ခု exacerbation ကာလအတွင်း။ ကန့်သတ်လည်းကော်ဖီ (1 လီတာမှယေဘုယျအားဖြင့်, ထိုအရည်), တစ်လက်ဖက်ရည်ပြောပြတယ်
ဒါဟာင်ကြားနှင့်ထုတ်ကုန်။ လုံးဝ, ငန်စပ်နဲ့သောက်သည်အစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်လိုက်။ သငျသညျ-ထုတ်ကုန်များကရေခဲမုန့်, ဖက်တီးအသားနှင့်အသားမစားကြဘူး
အကြံပြုထုတ်ကုန်: ပြုတ်ကျွန်များနှင့်ပိန်ကြုံသောအသား, တစ်ပတ်ကိုထက်မပိုသော 2 ကြိမ်စိမ် herring, ပါရဂူဝက်အူချောင်း, ပိန်ဝက်ပေါင်ခြောက်, နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, အနိမ့်အဆီဒိန်ခဲနှင့်ထောပတ်, သက်သတ်လွတ်ဟင်းချို, "အလယ်တန်း" ဟင်းရည် (နောက်တဖန်မ 2 ထက်အဆ) အပေါ်အသားနှင့်အတူဟင်းချို တစ်ပတ်ပေါင်မုန့် (တစ်နေ့လျှင် 200 ဂရမ်), vinaigrettes, သုပ်, သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
ထုကုန်တယ်ပန်းသီး, parsley, လိမ္မော်ခွံ (ချွတ်ချွတ်), သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးဇွန်းနှင့်ပျားရည်၏တူညီသောပမာဏ၏တစ်ဇွန်းတစ်သုပ် (တစ်ပတ်ကို 2-3 ကြိမ်) ရှိသည်ဖို့အလွန်အသုံးဝင်သော။
№10aအစားအသောက်များတွင်။
ဆင်းရဲသောသူသည်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်နှင့်အတူနှလုံးရောဂါများအတွက်အကြံပြုခဲ့သည်။
အနည်းငယ်ကန့်သတ်နှင့်အတူအားလုံးနီးပါးဆေးစားပွဲအရေအတွက်က 10 ကဲ့သို့တူညီသောထုတ်ကုန်များ၏ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ (တစ်နေ့လျှင် 50g အထိ) ငါးန့်သတ်ချက်, အမဲသား။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသာပြုတ်နှင့် mash ပုံစံအကြံပြုခဲ့သည်။ အသီးစိုစွတ်ဖြစ်ပေမယ့်တစ်ခုသာညစ်ထဲမှာနိုင်ပါတယ်။ Allowed ကောက်မုန့်, ဂျုံနှင့်သာဆား-အခမဲ့ (150 ဂရမ်နေ့စဉ်) သိသိသာသာဆား 2 ဆန့်သတ်ခြင်းသို့မဟုတ်လုံးဝဖယ်ထုတ်လိုက်။ အားလုံးအစားအသောက်ဆားမပါဘဲပြင်ဆင်ထားသည်။ 600ml ကန့်သတ်ထားအရည်။ သေချာပေါက်ဒဿမကိန်းအစားအစာ။ တစ်နေ့လျှင်သကြားထောပတ်အဘယ်သူမျှမကပို 40 ထက်ဂရမ် 10 ဂရမ်ထက်မပိုဖြစ်တယ်ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်အာဟာရ။
CHD ဟာသွေးကြောဆိုင်ရာစောင်ရေ၏ကျရှုံးခြင်းကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့သော infarction ကိုတွေ့ရှိရပါသည်, ကိုယ်စားပြုတယ်။ သွေးလည်ပတ်မှုပျက်ကွက်သည့် myocardium ဖို့မလုံလောက်အောက်စီဂျင်ထောက်ပံ့ရေး၏ရလဒ်ဖြစ်ပါသည်။ စားနပ်ရိက္ခာရောဂါစတင်ခြင်းနှင့်တိုးတက်မှုအပေါ်သိသိသာသာအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ သကြားနှင့်မုန့်၏ပုံစံအတွက်တိရိစ္ဆာန်အဆီနဲ့ရိုးရိုးဘိုဟိုက်ဒရိတ်များအသုံးပြုခြင်း, အရက်နှင့်ဆေးလိပ်မသောက်ရောဂါ၏ပေါ်ပေါက်ရေးနှင့်ဖွံ့ဖြိုးရေးအတွက်အဓိကအချက်တစ်ချက်ဖြစ်ပါတယ်။
လူနာတစ်ဦးမျှတသောအစားအစာလိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစားအသောက်နှင့်တိရိစ္ဆာန်အဆီ, ဆား, လက်စထရောပမာဏများထုတ်ကုန်များ၏အလယ်အလတ်ကန့်သတ်ယူဆနေသည်။ စားနပ်ရိက္ခာအက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်အထူးအသုံးဝင်သည်, ခိုင်ခံ့သောရမည်ဖြစ်သည်။ အစားအသောက်များတွင်အမည်ရ, သူတို့ထံမှငါးနှင့်အသားဟင်းရည်နှင့်ဟင်းချိုအာဟာရ, နိုက်ထရိုဂျင်ပစ္စည်းများထဲတွင်ကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာကိုဖယ်ထုတ်လိုက်ရပါမည်။ , ပြုတ်ပေါင်းသို့မဟုတ် stewed စားရန်အသားနှင့်ငါး။ အဆိုပါနေ့က 100g ထက်မပိုကိုစားသင့်ပါတယ်။ ပရိုတိန်း, မ 350g ထက်ပို။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် 90g ထက်မပို။ သူတို့ထဲကအဆီနှင့် 30g ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သင့်သည်။ ရိုးရှင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ် (သကြား, ပျားရည်, ယို, သကြားလုံး, မုန့်ဖုတ်) ပပျောက်။ ရှုပ်ထွေးသောအသီးအပွတွင်ပါရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, စီရီရယ်၏စားသုံးမှုကိုတိုးပှား။ ကျနော်တို့ကဤအစားအစာများကိုပိုတက်စီယမ်နှင့်အိုင်အိုဒင်း၌ငွေရတတ်သောအဖြစ်အဏ္ဏဝါထုတ်ကုန်များနှင့်အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်အမှီဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျတစ်နေ့လျှင် 8 ဂရမ်ဆားကန့်သတ်, 4-5 ကြိမ်တစ်နေ့လျှင်ကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ ပိုကောင်းတဲ့ဟင်းလျာများကိုသုံးပြုတ်ဖုတ်သို့မဟုတ် stewed ရန်။ ညစာအိပ်ရာဝင်ချိန်မတိုင်မီပေါများနှင့်မအကြာတွင် 3 နာရီထက်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။