Multivarki များအတွက်ကြက်သားဟင်းလျာများ

ကြက်သားအသားကအရမ်းပေါ်ပြူလာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမသာအတော်လေးအများကြီးနိမ့်ဝက်သားထက်သောစျေးနှုန်းရဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းအရသာနှင့် dietichnosti ကြက်သား၌တည်၏။ ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့ multivarka ၌ဤငှက်၏အသားကနေချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျနိုငျပုံကိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။

ကျမတို့ကအမျိုးသမီးတွေရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာအိမ်သုံးပစ္စည်းများ၏ဘာသာရပ်ပိုမိုလွယ်ကူအလုပ်လုပ်ပုံကိုအကြောင်းအသေးစိတ်သို့သွားလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ပြီးသားအသုံးပြုရန်ရန်ကြိုးစားခဲ့ကြသူများသည်အသစ်ဟင်းလျာများနှင့်အတူစမ်းသပ်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အဆက်မပြတ်တန်ဖိုးထားတယ်။

multivarka အတွက်ကြော်ကြက်သား bedryshek

• ခြေထောက်, ပေါင်သို့မဟုတ်အတောင် - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း (4 စားသုံးခြင်းရ)
• 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
• ဆား
• သင်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ l ။

၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်း

1. အမဲသားကိုစက္ကူသုတ်ပဝါသို့မဟုတ်နူးညံ့သောအထည်နှင့်အတူကောင်းစွာလျှော်သွေ့ခြောက်လေ၏။
2. ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုပွတ်ပေးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်ဒါမှမဟုတ်စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။ အဆိုပါကွဲပြားအရသာကိုချစ်သောသူတို့အားသာ, သင်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့လေးညှင်းပွင့ဖြတ်နိုင်ပြီးအမဲသားကိုကျော်အညီအမျှစီစဉ်ပါ။ ဘာသာရပ်နှင့် ပတ်သက်. နာရီဝက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ marinated ။
3. ဤအတောအတွင်းချကျောခြေထောက်သို့မဟုတ်ပေါင်အရေပြားခြမ်းထားလေးဆယ်မိနစ်ကို "မုန့်ဖုတ်" mode ကို set တစ်ပန်းကန်လုံး Multivarki ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလူး။ ချက်ပြုတ်အချိန်ခန့်မှန်းခြေတဝက်, သငျသညျအဖုံးဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်စစျဆေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပင် toasting နှင့်အညိုရောင်အဘို့တဘက်ရန်ကြက်သားကိုဖွင့်ဖို့အကြံပြုသည်။

multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Braised ကြက်သား

အဆိုပါပန်းကန်ကိုသင်ကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်သူကအရမ်းအသုံးဝင်အရသာနဲ့လှပတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ လေးစားသုံးခြင်းအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ကြက် - ဝက်အသေကောင်
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs ။
• ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
• 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် paprika

၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်း

1. အမဲသားကိုမဆိုအရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ဒါဟာပိုမိုလွယ်ကူဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသူတို့ကိုပွတ်သပ်စေရန်လုံလောက်သောသူတို့ကိုကြီးမားသောအောင်သော် သာ. ကောင်း၏။
2. ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီး - သေးငယ်တဲ့ Cube ။ သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ပါးလွှာ strips တွေ, မုန်လာဥနီများနှင့်ပွတ်တိုက်သို့ Shinkuem ငရုတ်ကောင်း
3. တစ်ဦးအမဲဆီပန်းကန် Multivarki ကြိုတင်မဲအတွက်ကြက်သား ထား. , ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြန်း။ သင့်ရဲ့အရသာအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, paprika နှင့်အခြားရာသီထည့်ပါ။
4. အဖုံးပိတ်ပြီးတစ်နာရီများအတွက်ငြိမ်းအေး mode ကိုခန့်ထား၏။ ဒီအချိန်အတွင်းမှာပန်းကန်အညီအမျှချက်ပြုတ်နေသည်နှင့်သင်ပင်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်စစ်ဆေးရန်မလိုအပ်ပါဘူး။

ဘယ်လို multivarka အတွက်တစ်ဖွဲ့လုံးကြက်သားချက်ပြုတ်ရန်

ဒါဟာတကယ်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာစုဝေးခဲ့ကြသူဧည့်သည်များအံ့သြသွားနိုင်သည်ကိုအလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်ပါပဲ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်အသေကောင် (အလေးချိန် 1.5 ကီလိုဂရမ်)
• buckwheat - 150 ဂရမ်
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
• မှို - 200 ဂရမ်
• 4 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
• ငရုတ်သီး
• ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း

ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်

1. ကျနော်တို့ stuffing များအတွက် stuffing ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ပါ။ မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ Cube သို့ဖြတ်သူတို့ကိုကြော်ရပါမည်။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရေတွေနဲ့ဖြည့်ပါနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိချက်ပြုတ်, ပြင်ဆင်ထား zazharku မှ add, buckwheat သွန်းလောင်း။
2. အခုတော့ marinade ပြင်ဆင်လော့။ စိတ်ပျက်ငရုတ်သီးရာသီနှင့်ဆားနှင့်အတူပဲပိစပ်ဆော့စ်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်အရောအနှောနှိုးဆော်။
3. အသေကောင်ကို ktschatelno လျှော်ခြောက်သွေ့တဲ့ရန်လိုအပ်သည်။ နှိမ့်ချရင်ပတ်ကိုအခြမ်းမှောက်လှန်ခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်ဗဟိုအရိုးထွက်ခုတ်ဖြတ်။
4. အထဲမှာတဝက် marinade ကြက်သားအမဲဆီ။ အပ်နှင့်ချည် ယူ. , နောက်ကျောအပေါ်ခွဲစိတ်ချုပ်။ ငှက်အဆင်ပြေခဲ့ Stuff ခွင့်အရွယ်အစားအပေါက်တစ်ပေါက်မှထွက်ခွာရန်သေချာပါစေ။
5. ကြက်သား buckwheat Stuffing နှင့်နောက်ဆုံးတွင်အပေါက်ဖွင့်ချုပ်။ ကျန်ရှိနေသေးသော marinade ၏မျက်နှာပြင် lubricates ။
6. ကျနော်တို့ကပန်းကန်လုံးထဲသို့ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်တစ်နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ် mode ကို "မုန့်ဖုတ်" ထားကြ၏။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းအခါအားလျော်စွာပန်းကန်စစ်ဆေးပါ။ မော်ဒယ်နှင့်စွမ်းဆောင်ရည်ပေါ် မူတည်. Multivarki အချိန်ကိုတိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်နိုင်ပါသည်။