- ကြက်ဥ - 2 PCs
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- နို့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- စပျစ်သီးပျဉ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ရေ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သားအသည်း - 150 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်
- shallots - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- မုန့် (မလျော့နည်း 20 ထက်% ၏အဆီအကြောင်းအရာ) - 250 ml ကို
- ပင်စိမ်းအရွက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
ပထမဦးစွာ - မုန့်စိမ်း mesim ။ ကျွန်တော် 1 ကြက်ဥ, ထောပတ်, မုန့်ညက်, နို့နှင့်ဆားကိုထည့်သွင်းသည့် Blender ၏ပန်းကန်။ အချောသည်အထိရိုက်တယ်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်အကြှနျုပျ၏သားအပေါင်းတို့, Hough နှင့် plenochki delete, - ထိုအခါတစ်ဦးမှို 200 ဒီဂရီအတိအကျ 10 မိနစ်ကြက်သားအသည်းလက်ကိုင်မှာမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာမုန့်ဖုတ် shift သို့, 3 မီလီမီတာအထူမှမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ အသည်း, ကုန်တယ် shallots နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့တက် add တစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာ။ ကျနော်တို့ mashed အာလူးများ၏ကိုက်ညီမှုမှကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ တူညီသော Blender ပန်းကန်မုန့်, ပင်စိမ်း, တဦးတည်းကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှထည့်သွင်းခြင်း။ နောက်တဖန်အချောသည်အထိရိုက်တယ်။ မီးဖိုအပူချိန်ကျနော်တို့ကနေကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်စိမ်းကိုရရှိရန်, 160 ဒီဂရီလျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းစပျစ်သီးပျဉ်ဖြန်းခြင်းနှင့် Blender ၏အလေးချိန်ဖြည့်ပါ။ မိနစ် 30 160 ဒီဂရီမှာဖုတ် - နှင့်ကြက်သားအသည်းနှင့်အတူပိုင်အဆင်သင့်ပါ!
စားသုံးခြင်း: 3-4