Naan အိမ်လုပ်

ညင်ညင်သာသာအားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ တစ်ဦးချင်းစီ-အပူ, ဒိန်ချဉ်၏အစအဦးနှင့်အတူ, ပါဝင်ပစ္စည်းများပေး:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 500 ဂရမ်
• ဖုတ်အမှုန့် - 1/2 Tsp
• ဖုတ်ဆိုဒါ - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• သကြား - 1/2 Tsp
• ဆား - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• နို့ - 1/2 ခွက်ကို (နွေး)
• ဒိန်ချဉ် - 120 milliliters
• ရေနံ - 1/2 အနုပညာ။ (ကြော်များအတွက်) ဇွန်း
• နံ့သာမျိုးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက် - - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ (optional)

ညွှန်ကြားချက်

ညင်ညင်သာသာအားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ တစ်ဦးချင်းစီ-အပူ, ဒိန်ချဉ်၏အစအဦးနှင့်အတူကနို့အပူနှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူရောထွေးပြီးတော့ 10-15 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဗဟိုအတွက်ရပ်နားတစ်ဝက်စေနှင့်နို့အရောအနှောကိုလောင်းရန်။ ညင်ညင်သာသာပွားများနှင့်တဖြည်းဖြည်းနို့နှင့်ဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်း Kneading လက်ဇွန်းရေနံဆီထည့်။ ဒါဟာစမ်းသပ်မှုချောင်းကိုတားဆီးပါလိမ့်မယ်။ အခုတော့တစ်ဦး damp သုတ်ပဝါနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်းကာ 2-နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ။ 2-နာရီရဲ့အဆုံးမှာတစ်ဦးအလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတစ်နည်းနည်းမုန့်ညက်ဖြန်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းထားပါ။ နှစ်မိနစ်အဘို့အပွား, ထို့နောက်သေးငယ်တဲ့စက်ဝိုင်းဖွဲ့စည်းရန်, ဒါကြောင့်သင်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ , 8 အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide Workspace ကိုမုန့်ညက်ဖြန်းခြင်းနှင့် oblong ပုံစံမျိုးစုံထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်, ဒါပေမယ့်ပါးလွှာမဟုတ်ပါဘူး။ ရေကိုတဦးတည်းဘေးထွက်လူး။ သင်တို့သည်လည်းသင့်ရဲ့အရသာမှ Seasons add နိုင်ပါတယ် (ကြက်သွန်ဖြူ, paprika, သင်ကြိုက်နှစ်သက်သကဲ့သို့တစ်ဦးရွေးချယ်မှုနှင့်အတူပေါ်, သင် fantasize နိုင်ပါတယ်) ။ (ကသွန်း-သံသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏) အလတ်စားအပူကျော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပူ။ ဆင်း naan တော၌ထားသောခြမ်းထားပါနှင့် 30-60 စက္ကန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ချန်မထားလျှင်, သင်လှန်ရန်ကြိုးစား, ပြီးတော့အခြား 15 စက္ကန့်အဘို့မုန့်ကြကုန်အံ့ထပ်ကြိုးစားပါ။ ဒုတိယလက် roasting အခြားရွေးချယ်စရာလည်းဖြစ်ပါသည်, ငါလာမယ့်ခြေလှမ်းအတွက်ကိုဖော်ပြရန်ပါလိမ့်မယ်။ စစ်မှန်သောအရသာနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်အောင်မြင်ရန်အလို့ငှာ, naan တစ်ပွင့်လင်းမီးပေါ်မှာကင်သငျ့သညျ။ ဒီအဆုံးစေရန်, သင့်လျော်သောဓာတ်ငွေ့မီးဖို။ အိမ်, ဒယ်အိုးများ၏ကြော်တဘက်တချက်၌, ထိုမီးလျှံကိုကျော်ဒုတိယအကြိမ်မှာအားလုံးအကောင်းဆုံး။ မီးဖိုချောင်မီးညှပ်မပြတ်စက္ကန့် 30 အတွင်းမီးကိုကျော်လှည့်မုန့်နဲ့ကြော်ယူပါ။ သငျသညျအဲဒီလိုလုပ်ဖို့မတတ်နိုင်လျှင်, အပြည့်အဝမယ့်ဒယ်အိုး naan အတွက်ချက်ပြုတ်လွန်းအရသာစိတ်မပူပါနဲ့။ အဆင်သင့်ပြီးတာနဲ့ထောပတ်နှင့်အတူမုန့်တိုက်များနှင့်သင်စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။

စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4