- tofu ဒိန်ခဲ - 2 ခွက် (diced)
- ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 tbsp ။ ဇွန်း (ငါးပိ)
- garam မဆလာ - 1 Tsp
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (အမှုန့်)
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ketchup - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- အခြောက်လှန်း fenugreek အရွက် - 1 pinch ((Kasuri Meti))
- နို့ - 1/2 ခွက်ကို
- မုန့် - 1 ခွက်
- ရေနံ - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- ဆား - 1 တစ်ခုချင်းစီ
ပူပြင်းတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ် 2 ဇွန်းလောင်း။ tofu ၏ Cube ထည့်ပါ။ Paneer Cube အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်။ ရေနံယိုနှင့်အခြောက်တစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါနဲ့ပန်းကန်ပေါ်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ တူညီတဲ့ skillet အတွက် 1 ဇွန်းရေနံ Add နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဆမ်း။ ရွှေအညိုသည်အထိကြော်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ minced 1 ဇွန်းထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အကြော်။ 1 ဇွန်း dhania အမှုန့် (Mally Go ကို) Add, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မဆလာနှင့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား garam ။ အသက် 30 စက္ကန့်ကွတ်။ Next ကိုသငျသညျခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ 1 ဇွန်းကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ ketchup ၏ 1 ဇွန်းထည့်ပါ။ Kasuri Meti တစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ ဒီအရောအနှောစေရန်, နို့ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ Cook ကအနိမ့်အပူပေါ်အကြောင်းကို 5 မိနစ်။ Unreal အဆိုပါပန်းကန်အရသာကိုပေးမည်ဖြစ်သောလျှို့ဝှက်လက်နက်။ ငံပြာရည်အတွက် tofu ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ မုန့် 1 ခွက်ကိုသွန်းလောင်း။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့် 3-4 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 1-2