- သောက်သည်ဝက်သားဝမ်း (သို့မဟုတ်ဘေကွန်) - 200 ဂရမ်
- ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အစိမ်းရောင်ပဲဟင်း - 250 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - - အရသာရန်
- ပြင်သစ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား (vinaigrette) - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
အရမ်းထူမပေး, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့သောက်သည်ဝက်သားခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်တတ်နိုင်သမျှထုကုန်တယ်။ ကြီးမားသောဒယ်အိုးထဲမှာ, ရေသွန်းလောင်းဆားပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း, ထို့နောက်အစိမ်းရောင်ပဲဟင်းကိုထည့်သွင်းရန်။ ပဲဟင်းသည်အထိ Cook ကမဟုတ်ရင်သင်စားစရာတစ်ခုရှုပ်ထွေးအတူတက်အဆုံးသတ်ရုံနူးညံ့သော်လည်း, မပို။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါသောက်သည်ဘေကွန်ကြော်။ ဒါကြောင့်အဆင်းလှသောအညိုရောင်အရောင်ဖြစ်လာပြီးတာနဲ့ရှာလကာရည် 2 ဇွန်းထည့်တဲ့သစ်သား spatula နှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်, အပူထဲကနေဖယ်ရှားဘေးဖယ်ထား။ အဆိုပါပဲဟင်းအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်အခါ, တစ်ဦးစစ်အောင်အတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ရေအေးအောက်မှာမကွာအဘို့ကို run ။ ဒါကပဲဟင်းကိုသန့်စင်သော၏အသွင်ကူးပြောင်းမှုကိုရပ်တန့်ရန်ပြုမိသည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် vysuschena သည့်ပဲဟင်းပြီးနောက်ဘေကွန်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာထည့်ပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီခုတ်။ , ထိုပဲဟင်းထဲမှာကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ Add ပြင်သစ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား (vinaigrette) လောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဖြစ်နိုင်လျှင်, နွေးမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4