- ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်
- သခွားသီး - 200 ဂရမ်
- သံလွင် - 12 ပိုငျးပိုငျး
- White ကပေါင်မုန့် - 200 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 14 ပိုငျးပိုငျး
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း (ထုကုန်တယ်)
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- Capers - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
- parsley - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း (ထုကုန်တယ်)
- ပင်စိမ်းအရွက် - 10 ပိုငျးပိုငျး
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ် White ကပေါင်မုန့် (ဖြစ်နိုင်ရင်အနည်းငယ်ဟောင်းနွမ်း) ။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထားခုနှစ်တွင်ကြက်သွန်ဖြူ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်ရှာလကာရည်ဟင်းရည်၏ထက်ဝက်ကုန်တယ်။ ရေ 300 ml ကိုအတူဒယ်အိုး contents တွေကိုဖြည့်ပါ။ ကျွန်တော်တို့သည်အနာစိမ်းမှယူဆောင်လာခြင်းနှင့်အခြား 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်, မီးပေါ်တွင်တင်ပြီးတော့အပူထဲကနေဖယ်ရှားတဲ့အခန်းအပူချိန်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ parsley, ပင်စိမ်း, capers, ရှာလကာရည်၏ကျန်ရှိသောတဝက်, သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး - နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ peeled သခွားသီးနှင့်ပျော့ဖတ်။ peeled သခွားသီးအသေးချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်တဲ့အချပ်ခရမ်းချဉ်သီးသို့ဖြတ်ယူပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, သံလွင်သီးများနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။ အရည်အရောအနှောတဲ့အခန်းအပူချိန်အအေးခံခဲ့ရသောအခါ, ပေါင်မုန့်အချပ်ထဲမှာထည့်ပြီးဒါ 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ပေါင်မုန့်အပေါငျးတို့သအရည်ကိုစုပ်ယူသင့်ပါတယ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပျော့ပြောင်းမုန့်ထည့်ပါ။ သုပ် caper ငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင် - နှငျ့သငျလုပ်ပြီးသွားပြီ! Buon appetito!
စားသုံးခြင်း: 6