ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်သားအသားဘောလုံးနှင့်အတူအသုံးဝင်သောဖရုံသီးဟင်းချိုဟင်းချို။ ဒါကြောင့်ရွှေနှင့်ကိုကြည့်ကြွယ်ဝသော meatballs ပေးရန်အလွန် appetizing အောင်ထိုကဲ့သို့သောဖရုံသီးနှင့်မုန်လာဥအဖြစ်ဟင်းချိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်, အသားအရသာကတော့ဟင်းရည် - ရလဒ်အဖြစ်ကျနော်တို့တစ်မိသားစုညစာများအတွက်အာဟာရ, ဗီတာမင်နှင့်ရုံပြီးပြည့်စုံသောပထမဦးဆုံးသင်တန်းရယူ! ဒီအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်မကြိုက်ဘူးတဲ့သူကိုတောင်အရှိဆုံး finicky စားကျေနပ်မှုဖြစ်လိမ့်မည်ဒါကြောင့်ရွှေဖရုံသီးအရသာနီးပါး imperceptible ပါ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ရွှေဖရုံသီး 200g
- အာလူး 3 PCs ။
- မုန္လာဥနီ 1 pc ။
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 1 pc ။
- ကြက်သားလွှာ 400 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- ရေ 2 လီတာ
- လတ်ဆတ်သော parsley 0.25 ရောင်ခြည်
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ 0.25 ရောင်ခြည်
- ဆား 2.5 ဇ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 0.5 ဇ။ L.
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 100 မီလီလီ
- အဆိုပါဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျွန်တော်, ရေဖရုံသီး, အာလူး, မုန်လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သား, ကြက်ဥ, နံ့သာမျိုး, ထောပတ်, parsley နှင့်ဇီယာစေ့ထားဖို့လိုပါမယ်။
- အဆင့်ဖြာ, 2 အာလူးစင်ကြယ်သော။ ဆားမြည်းစမ်းထမင်းချက်မျှတည်ထားပါရန်, ပြုတ်ဖို့ရေပေး, မီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, အာလူးထဲမှာထည့်သွင်း, ရေအိုးထဲသို့လောင်း။
- julienne ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့ဖြတ်အဆင့် 3 ခွံကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, squash, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ။
- အဆင့် 4 Fry ရေနံသန့်စင်သည့်အပူနေကြာပေါ်မှာကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
- ချက်ပြုတ်အာလူးနဲ့လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စဉ်တွင်အဆင့် 5 - meatballs ချက်ပြုတ်။ ကြက်သားလွှာဒဏ်ငွေကွက် grinder ရှောက်သွား။ ဆား Add, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်ဥကိုမောင်းဖို့ကြိုးစားနေ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
- ရေလက်နှင့်စိုစွတ်ကြ၏အဆင့် 6, minced အသားသေးငယ်တဲ့ meatballs ဟာတစ်ဦး walnut ၏အရွယ်အစားသို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းလျော့နည်းဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
- အာလူးနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီတဲ့အခါမှာအဆင့် 7 - အဆက်မပြတ်မွှေ, အိုး meatballs သို့ပစ်။
- အဆင့် 8 အခါ meatballs vspylvut နှင့်ရေပြုတ်ဖို့စတင်သည် - ဟင်းချိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်မှထည့်ပါ။ 7 မိနစ်ဖုံးလွှမ်းနောက်တဖန်ပြုတ်နှင့်အနိမ့်အပူကျော်ပြုတ်ဖို့ဟင်းချို, ပေးပါ။
- 9 ကြိတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆင့်အချောဟင်းချိုမှထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ အပူထဲကနေဒယ်အိုးနှိုးဆော်နှင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုအဆင်သင့်ပါ!
- အဆင့် 10 ဖြစ်နိုင်ရင်ချက်ချင်းပြင်ဆင်မှုပြီးနောက်, ပူဟင်းချိုဝတ်ပြုကြလော့။