- Buckwheat - 2 Glass ကို (multistakana)
- ရေ - 4 ခွက်
- ကြက်သားအသည်း - 500 ဂရမ် (သို့မဟုတ်အချို့သောအခြားအသည်း)
- ကြက်သွန်နီ - - မှီဝဲ
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆား - - အရသာရန်
အသည်း - သတိထားအပူကုသမှုလိုအပ်ပါတယ်ထားတဲ့ဟာအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောထုတ်ကုန်, ။ ရှည်လျားလွန်းအသည်းချက်ပြုတ်မခံမရပ်နိုင်, ရော်ဘာအတွက်ရပ်တန့်။ စနစ်တကျအသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ရိုးရှင်းတဲ့, အဓိကအရာပြင်ဆင်နေအတွက် Buckwheat အသည်း multivarka ။ ဒါဟာ buckwheat နှင့်အတူသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးမှစတင်မှီ, overcooked မရသင့်ပါတယ်။ multivarku ၌တရားထောပတ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်အနည်းငယ်ထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကျွန်မခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်းစိတ်ကူး: 1. ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့တစ်ဦးအလတ်စား grater, ကြက်သားအသည်း, ပေါ်ပွတ်။ အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သား - စကားမစပ်, သငျသညျအသည်းကိုယူနှင့်အခြားနိုင်ပါတယ်။ 2. ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်အသည်း Multivarki Send ယခင်ကထဲသို့ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်စုံသွန်းလောင်းလေ၏။ 10-15 မိနစ် mode ကို "မုန့်ဖုတ်" ပေါ်တွင်မျှတည်ထားပါ။ 3. အဲဒီနောကျ multivarku 2 ခွက်ကိုဆေးကြော buckwheat ထားရေပူ၏ 4 ခွက်နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ ဆားနဲ့အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ အချိန်ဟင်းချက် "Buckwheat" မိနစ် 30 ရန်လိုအပ်ပေသည်။ 4. buckwheat အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် braised အသည်းအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်အဖြူငံပြာရည်နှင့်အတူဖြစ်သင့်သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 2-3