- သကြား - (ရေရေခဲအတွက်) 3 ခွက်
- ရေ - (sherbet များအတွက်) 3 Glass ကို
- သံပုရာ - 0.5 ယူနစ် (sherbet များအတွက်)
- powdered သကြား - 1.5 ခွက်
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ - 125 ဂရမ်
- Semolina - 0.5 Glass ကို
- 1 တစ်ခုချင်းစီ - ဖုတ်အမှုန့်အထုပ်
- Vanillin - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန့်ညက် - 3 ခွက်
- hazelnuts, ပျားရည်နှင့်စိမ်းဝါနုရောင် - - အရသာရန်
ပန်းကန်ထဲမှာ 2 ခွက်မုန့်ညက်သွန်းလောင်းခြင်း, ကြက်ဥ, အမှုန့်သကြား, ထောပတ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, semolina နှင့် vanilla မှမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေခြင်း, အပေါက်အလယ်၌လုပ်နေတာ။ .. အဆိုပါမုန့်စိမ်းသည်အလွန်ပျော့ဖြစ်သင့်ပေမယ့်လက်အားကပ်မထားဘူးပထမဦးစွာ (ထိုစမ်းသပ်မှုအပေါ်ကိုယ်အဘို့ကိုကြည့်ပါ) လိုအပ်ပါကကဖြည့်စွက်ခြင်း, မုန့်ညက်နှင့်အတူရောထွေးပြီးတော့, အလယ်၌ရှိသမျှကိုရောမွှေနှင့်ထို့ထက် ပို. မုန့်ညက်ကိုလောင်းဖို့လိုပါတယ်, ဒါစာရွက် 3 ခွက်ညွှန်ပြစေခြင်းငှါ ။ စမ်းသပ်မှုတစ်နေကြာဆီပုံစံနှင့်အတူ greased ပေါ်လက်ဝါးနှင့်ပြန့်ပွားတွင်ဤဘောလုံး၏ချွတ်လှိမ့်ချလိုက်သည်အပိုင်းပိုင်းတစ် walnut ၏အရွယ်အစားအနေဖြင့်ကွဲကွာခဲ့သည်။ တစ်ဦးချင်းစီဘောလုံးကိုအလယ်၌ hazelnuts သို့မဟုတ်အခြားအကြိုက်ဆုံးခွံမာသီးပေါ်၌ထားလေ၏။ ကျနော်တို့အညိုရောင်သည်အထိ 170 ဒီဂရီနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့ preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ ဤအချိန်တွင်အဆိုပါ sorbet ကွိုတငျပွငျဆငျ: ပြုတ်ဖို့ကပေး, သကြားနှင့်အတူရေရောထွေး။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို add ဆူပွက်၏ 3 မိနစ်ပဲတစ်မိနစ်ထက်ပိုအနာစိမ်းပေးပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်, ဆန္ဒရှိလျှင်ထို့နောက်သင်ပိုမို vanilla ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အကြောင်းကို 15-20 မိနစ် - ပူ sorbet လောင်းနှင့် sherbet ကောင်းစွာစုပ်ယူမဖြစ်မှီတိုင်အောင်, သူတို့ကိုဘီယာအရက်ချက်ပေးşekerpareမီးဖိုပူကနေဖယ်ရှားပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 4-6