- အသား - 1 ကီလိုဂရမ် (ဝက်သားသို့မဟုတ်အခြား)
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - 2-3 အနုပညာ။ ဇွန်း (ဇီယာစေ့, parsley)
- သံလွင်ဆီ - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- စားစရာဘို့ Seasoning - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - - အရသာရန်
- သံပုရာအခွံ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အရည်မီးခိုး - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
အမဲသားကိုကောင်းစွာ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် walnut) အလွန်ကြီးမားမအပိုင်းပိုင်းသို့အခြောက်နှင့်အဖြတ်, ရေပြေးအောက်မှာဆေးကြောခဲ့သည်။ ထိုအခါမှသာပြီနောက်ဟင်းအတွက်အသား shift ကဖို့အားလုံးကို marinade ထည့်ပါ။ စက်ဝိုင်းခြမ်းလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သံလွင်ဆီ, ဆားထား, တစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်, ကြက်သွန်, Mayonnaise သို့မဟုတ်မုန့်ကုန်တယ်။ သငျသညျနေ့ချင်းညချင်းအမဲသားကိုစိမ်သွားနေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်မည်သည့်ကိစ္စတွင်သံပုရာ zest add ပါဘူး, နှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲလျှင်, သင်အားလုံးကောင်းသောရောနှော, ကိုယ်လက် :) ကြိုဆိုပါတယ်နေကြသည်။ ထိုအခါအသားနာရီစုံတွဲတစ်တွဲမသွားအောင်ပေးပါ။ သူတို့အပေါ်မှာတင်သစ်သား skewers, အသားကိုယူပါ။ သုံးလီတာဗူး၏အောက်ခြေတွင်အရည်မီးခိုး 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်ဇွန်းထားတော်မူ၏။ skewers ခေါက်နှင့်သတ္တုပါးအများအပြားအလွှာအတွက်ခေါက်ဘဏ်ကိုဖုံးလွှမ်း။ သတိပေးချက်! သင်္ဘောပင်အအေးအိုးတလုံး (!!!) မီးဖို, ပြီးတော့ 200 ဒီဂရီကတွင်စတင်။ 20 မိနစ်ပြီးနောက် 250 ဒီဂရီအပူအားကောင်းလာစေရန်။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်နာရီအဘို့အကင်ဟင်းချက်။ အဆင်သင့် skewers တစ်ပန်းကန်ပေါ်လွန်ခြင်းနှင့်အစေခံနေကြသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4