Smetannikov ချောကလက်

1. မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥနှင့်သကြားပေါင်းစပ်နှင့်ရောနှောသူတို့နှင့်အတူရိုက်တယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ Add:

• နို့ဆီ - 100 ဂရမ် (မုန့်စိမ်း (ပေါင်း 90g မုန့်အတွက်)
• ကိုကိုးအမှုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း (မုန့်စိမ်း)
• ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း (မုန့်စိမ်း)
• သကြား - 2 Glass ကို (မုန့်စိမ်း)
• အချဉ် - 1 Glass ကို (မုန့်စိမ်း)
• soda - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (မုန့်စိမ်း)
• မုန့်ညက် - 2 Glass ကို (မုန့်စိမ်း)
• ထောပတ် - 250 ဂရမ် (မုန့်)
• Powdered သကြား - 1 ခွက် (မုန့်)
• လက်ငင်းကော်ဖီ - 10 ဂရမ် (မုန့်)

ညွှန်ကြားချက်

1. မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥနှင့်သကြားပေါင်းစပ်နှင့်ရောနှောသူတို့နှင့်အတူရိုက်တယ်။ အချဉ်မုန့်, နို့ဆီ, ကိုကိုးထည့်ပါ။ soda ရှာလကာရည်ငြိမ်းအေးနှင့်ပန်းကန်မှထည့်သွင်းဖို့။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ 2. တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဝင်ရောက်စွက်ဖက်ဖို့ဆက်လက်။ မုန့်စိမ်းကြဲကြဲကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ Divide နှစ်ယောက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ရမည်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်အအေးမှီတိုငျအောငျစောငျ့ပါ။ ထိုအခါတစ်ဝက်၌သူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ အဆိုပါရလဒ်လေးကိတ်မုန့်သည်။ 3. အဘယ်သူမျှမအဆင်သင့်လုပ် icing သကြားလည်းမရှိဆိုပါကကိုယ့်ကိုကိုယ်လုပ်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်။ တစ်ဦးကကော်ဖီ grinder အတွက်သကြားကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အရည်ကျိုထောပတ်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ အမှုန့်သကြား, ကော်ဖီနှင့်နို့ဆီထည့်ပါ။ ယင်းမုန့်သည်အထိ Whisking ။ 4. တစ်ခုချင်းစီရေနံမုန့်ကိတ်မုန့်။ တစ်ဦးမုန့်နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ကိတ်မုန့်နှင့်ထိပ်တန်းနှင့်အတူအင်္ကျီ။ တစ်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးအုန်းသို့မဟုတ်ချောကလက်ချစ်ပ်နိုင်ပါတယ်အလှဆင်။ သငျသညျအစအနသို့ကိတ်မုန် potoloch ကိုချုံ့သူတို့ကိုတစ်ကိတ်မုန့်ဖြန်းနိုင်ပါသည်။

စားသုံးခြင်း: 8-10