- Sturgeon - 2 ကီလိုဂရမ်
- ဇီယာစေ့၏စည်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီစည်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- နံ့သာမျိုး - - အရသာရန်
ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ငါးလျှော်အူဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအယပ် Remove အပေါင်းတို့နှင့်မလိုအပ်သော။ a la လှည်းကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။ ကြီးမားသောအိုး၌ငါးထားပါနဲ့ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အဆိုပါရေလုံးဝငါးကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်။ မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်ချက်ပြုတ်ငါးသည်အထိချက်ပြုတ်ပြီးတော့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းအဆက်မပြတ်ဖွဲ့စည်းခဲ့ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်မေ့လျော့ကြပါဘူး။ ငါးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ - ထိုဟင်းရည်ကနေထွက်ကို ယူ. , ဟင်းရည်သူ့ဟာသူ filtered ။ ဟင်းချိုဿုံသန့်ရှင်းတဲ့ဖြစ်ရပါမည်။ ဒါကြောင့်, ဟင်းရည်အဆင်သင့်, အနားယူပြီးသားငါးမျှားဖို့အဆင်သင့်။ ချပ်ဟင်းချိုအာလူး, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥသို့ဖြတ် - ယခုငါတို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်လုပ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီအနည်းငယ်မိနစ် - ရွှေလေးကိုအထိပါပဲ။ အဆိုပါတင်းမာနေဟင်းရည်အတွက်ကျွန်တော်တို့ကို sauteed ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အာလူးပစ်။ ဆား, နောက်တဖန်ငရုတ်ကောင်း။ Cook ကအာလူးကိုနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ အာလူးပြုတ်သည်အထိ - ငါးပြုပါ - သို့မဟုတ်အစား, သူမ၏လွှာသည်အပိုင်းပိုင်းအထဲကယူခဲ့ပါတယ်။ 3-5 မိနစ်အဘို့, ဟင်းချိုပစ်ငါးတဖဲ့ခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်အတွက်ချက်ပြုတ်အာလူးအထိပါပဲ။ ဝတ်ပြု - အဖုံးအောက်မှာအကြောင်းကို 10 မိနစ်မသွားအောင်ဟင်းချိုပေးပါ။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။
စားသုံးခြင်း: 8-10