ဂန္ထဝင်ဆီးဖြူယို - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း
အများဆုံးရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများဆီးဖြူယို၏တဦးတည်းစဉ်းစားသောဂန္ဗားရှင်းနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုနှင့်ထူးခြားသောအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခုမြင့်မားတဲ့အဆင့်ကိုမလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးပေမယ့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ပါပဲ။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီးဖြူ - 1 ကီလိုဂရမ်
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်
- ရေ
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:
Tsarskoye ဆီးဖြူယို - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း
"Tsar" ဆီးဖြူယိုပင်တော်ဝင်ပုဂ္ဂိုလ်ထံမှ, အမြင့်ဆုံးချီးမွမ်းခံထိုက်သည်၎င်း၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာကြောင့်ခဲ့သည်။ ဤအသီး၏ပြင်ဆင်မှုတစ်ဦးပိုမိုရှုပ်ထွေးဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အားလုံးကြိုးစားရကျိုးနပ်ပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ရလဒ်သကဲ့သို့သင်တို့မယုံနိုင်လောက်အောင်ကိုနူးညံ့အရသာနှင့်အရသာရှိတဲ့အားရစရာရ။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီးဖြူ - 2 ကီလိုဂရမ်
- ချယ်ရီအရွက် - 200 ဂရမ်
- သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်
- ဗော့ဒ်ကာ - 100 ml ကို;
- vanilla - 1 Tsp ..
- citric အက်ဆစ် - 2 Tsp ..
- ရေ
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:
- ငါ၏အဆီးဖြူစတင်အမြီးကိုဖယ်ရှားရန်။ အသီးအသီးအသီး Cut နှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှား, သူတို့ကိုဖျစ်ညှစ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာသီးခေါက်ပြီးအလွန်ရေအေးနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အဆိုပါရေ 6-7 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Pre-အအေး။
- ချယ်ရီစာရွက်ရေ 1 လီတာနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့် citric အက်ဆစ် add, ရေ running အတွက်ကိုဆေးကြောခဲ့သည်။ ကျနော်တို့မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်အရောအနှောကိုပြုတ်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်သည်အထိစောင့်ပါ။ ဟင်းရည်က decant ရန်လိုအပ်သောအရာပြီးနောက်နောက်ထပ် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါသင့်ပါတယ်။
- , ထိုဟင်းရည်ချယ်ရီသကြားပေါင်းထည့်ရန်မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်တွင်းသကြားဓာတ်လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါဗော့ဒ်ကာ Add vanilla နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- ဆီးဖြူရလဒ်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့ရပ်တည်ချက်ပေးပါ။
- မီးပေါ်မှာဆီးဖြူယိုထားပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 10 မိနစ်ပြုတ်။
- ပိုးအိုးဆဲပူယိုဖိတ်နှင့်ချက်ချင်းတက်လှိမ့်။
လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူကုန်ကြမ်းဆီးဖြူယို - ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း
ကျနော်တို့ကလိမ္မော်သီးကိုထည့်သွင်းပါလျှင်ယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာရှိတဲ့ဆီးဖြူယိုရယူသည်။ ပယင်းမြ - ၏ Citrus အသီးအပွအနည်းငယ်အချဉ်ဓာတ်, အရောင်နဲ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်အလွန်လှပသောဖြစ်လာသည်။ ဒါပေမယ့်အဓိကအရာ - ယိုသိသိသာသာအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုကယ်တင်တော်မူသောအပူကုသမှုမလိုအပ်ပါဘူး။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်သီး - 2 PCs ။
- သကြား - 1.3 ကီလိုဂရမ်
- ဆီးဖြူ - 1 ကီလိုဂရမ်
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:
- ဆီးဖြူအမြီးကနေဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ ကျောက်ကိုဖြတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ကျနော်တို့အသားအရေမှသူတို့ကိုရှင်းလင်းရေး, လိမ္မော်သီးနှင့်အတူတူညီသောအရာလုပ်ပါ။
- တစ်ဦး Blender ခုနှစ်တွင်ပြည်နယ် pyureoobraznogo မှ Citrus အသီးနှင့်အသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
သိမှတ်ဖွယ်! ဖြစ်နိုင်သမျှနှင့်တစ်ဦး mincer နှင့်ဝသကဲ့သို့အသီးကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကမှတဆင့်လိမ္မော်ရောင်နှင့်ဆီးဖြူ 2-3 skip ။
- ရလဒ်အရောအနှောဖို့သကြားထည့်သွင်းခြင်း။
- သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိကျနော်တို့နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ယိုထွက်ခွာ, စောင့်ပါ။ ရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။
- အနီးကပ်ပိုးအိုးနှင့် lids ထဲသို့ယိုသွန်းလောင်း။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
ဆီးဖြူယို "မြ" - ခြေလှမ်းကိုဗီဒီယိုစာရွက်ကခြေလှမ်း
ဒီ option ၏အဓိကအားသာချက်, ဆီးဖြူယို - ကဖွင့်အရောင်။ ဒါကြောင့်တကယ် unripe သီးသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်မြလှည့်။